Lieldienu galda rotājumu cepšana
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes plus sacietēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 cepumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 cepumi
Izrotājiet savu Lieldienu galdu ar mīlīgiem zaķīšu cepumiem, kas ganās zālē. Zāle būs uz putuplasta uzklāts kviešu dīgstu slānis, kurā var iespraust zaķīša formas kociņus. Pašus zaķīšus var cept no veikalā pirktas cepumu mīklas. Jo vairāk dažādu zaķīša formu izgriezīsiet, jo interesantāks būs izkārtojums. Gatavos cepumu zaķīšus izrotājiet ar krāsainu glazūru un blakus uz zāles novietojiet krāsotas olas. Unikāls rotājums, ko vēlāk pat varēsiet apēst.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 iepakojumi cukura cepumu mīkla, kā arī dekoratīvā glazūra
- 2 tējkarotes ķiršu ekstrakta
- 1 glāze miltu
- Papildu aprīkojums8 īsi kociņi uz kociņa, zaķa formas cepumu formiņas, 25x50 cm plānas putuplasta plāksnes, liela paplāte vai grozs, 25x50 cm kviešu asnu loksne; krāsotas Lieldienu olas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, ķiršu ekstrakts, augstākās kvalitātes milti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Lielā bļodā sajauciet cepumu mīklu ar ķiršu ekstraktu un 0,5–1 glāzi miltu, lai iegūtu ļoti stingru cepumu mīklu. Izrullējiet mīklu 0,5–1 cm biezumā. Mīklai jābūt ļoti biezai, lai kociņi pēc cepšanas stingri turētos.
- Izgrieziet no mīklas zaķu formas un ieduriet tajās kociņus. Jums vajadzētu būt apmēram 8, atkarībā no formiņas lieluma. Cepiet saskaņā ar norādījumiem uz mīklas iepakojuma (šiem cepumiem, visticamāk, būs nepieciešams nedaudz ilgāks laiks, jo tie ir biezāki). Pilnībā atdzesējiet.
- Dekorē ar glazūruAtstāj uz nakti, lai glazūra nožūtu.
- Novietojiet putas uz lielas paplātes vai groza. Virsū uzlieciet zāli. Ievietojiet zālē zaķa cepumus un izklājiet putas. Novietojiet Lieldienu olas uz zāles.
Kategorijas:
recepte / Svētku ēdieni / Lieldienas / Deserti / Sīkfails / Sandra Lī
Līdzīgas receptes
