Vitrāžu vainagu cepumi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Izcep krāsainu, caurspīdīgu konfekti cukura cepuma centrā, lai izveidotu maģisku vitrāžas logu, kas ir ideāli piemērots pakarināšanai pie Ziemassvētku eglītes. Neaizmirstiet izdurt caurumu auklai, kamēr cepums vēl ir karsts, lai tas paliktu glīts.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 tūbiņa (450 g) cukura cepumu mīklas
- 1 dažādu krāsu cieto konfekšu paciņa (ieteicams: Lifesavers)
- 1 maza dekoratīvās glazūras tūbiņa
- 1 paciņa sudraba dražeju
- Īpašs aprīkojums24 aukliņas vai lentes 20 cm garas.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C un izklāj 2 cepamās pannas ar silikona cepampapīriem.
- Sagrieziet mīklas rullīti 0,5 cm biezās šķēlēs un lieciet tās uz sagatavotajām cepšanas plātīm, atstājot tās 2,5 cm attālumā vienu no otras.
- Katra mīklas apļa centrā izgrieziet 2,5 cm diametra caurumu (izmantojot nelielu griezēju). Izņemiet vidu un tā vietā ievietojiet konfekti uz kociņa.
- Cep cepeškrāsnī 8–10 minūtes.
- Izņemiet cepšanas paplātes no cepeškrāsns. Kamēr cepumi vēl ir karsti, izmantojiet lielu salmiņu, lai izdurtu caurumu augšpusē lentei. Novietojiet cepšanas paplātes uz restēm un ļaujiet cepumiem pilnībā atdzist.
- Kad cepumi ir pilnībā atdzisuši, ar dekoratīvo glazūru katram vainagam piestiprini sudraba konfekšu spieķīšus. Ļauj glazūrai sacietēt. Izver lentīti caur cepuma caurumu un sasien galus kopā. Atkārto ar atlikušajiem cepumiem. Šos vainaga formas cepumus var izmantot kā Ziemassvētku rotājumus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
