Melnbalti cepumi
Balsis: 1
Laiks: 3 stundas.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 cepumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 cepumi
Ņujorkas melnbaltie cepumi, puse pārklāti ar baltu glazūru, bet otra – ar tumšo šokolādi, simbolizē draudzību un mierīgu līdzāspastāvēšanu starp rasēm. Šie cepumi vienmēr izskatās satriecoši, pateicoties to kontrastējošajam rakstam, un vienkāršākais veids, kā tos pagatavot, ir cept vienkāršus apaļus cukura cepumus un izrotāt tos ar baltu un šokolādes glazūru, kas ir vai nu veikalā pirkta, vai pagatavota pēc jūsu iecienītākās receptes.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Cukura cepumu mīkla, 1 porcija
- Vaniļas glazūra, 300 g
- Šokolādes glazūra, 300 g
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc klasisko cukura cepumu mīklu bez cepamā pulvera un atdzesē ledusskapī uz 2 stundām. Izrullē mīklu 0,3 cm biezumā, tad izgriež 5 cm diametra apļus un atdzesē ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Cep 8–10 minūtes 175 °C temperatūrā. Ļauj atdzist, tad vienu cepumu pusi pārklāj ar vaniļas glazūru, bet otru – ar šokolādes glazūru.
- Recepte Klasiskā cukura cepumu mīkla.
- Recepte Klasiskā cukura cepumu mīkla.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
