Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Atsvaidzinoša baltā sangrija ir elegants papildinājums jūsu vasaras vakariņām. Sausais baltvīns tiek piesūcināts ar ābolu, bumbieru, citronu un balto vīnogu gabaliņiem, un tieši pirms pasniegšanas krūkā tiek pievienots dzirkstošais baltvīns, lai jūs un jūsu viesi varētu baudīt tā augļu garšu un dzīvespriecīgos burbuļus.

Sastāvdaļas:

• 1 pudele (750 ml) sausa baltvīna
• 1 glāze balto vīnogu sulas
• 0,5 glāzes baltā ruma
• 0,5 glāzes bezsēklu balto vīnogu, pārgrieztas uz pusēm
• 1 Granny Smith ābols, plāni sagriezts
• 1 citrons, plāni sagriezts
• 1 bumbieris, plāni sagriezts
• 1 pudele (750 ml) sausa dzirkstošā vīna

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

baltvīns, dzirkstošais vīns, vīnogu, citrons, vīnogu sula, rums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā krūkā sajauciet baltvīnu, vīnogu sulu, rumu, vīnogas, ābolu, citronu un bumbieri. Ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu vai nakti, lai attīstītos garšas.
2. darbība
• Pirms pasniegšanas pievienojiet dzirkstošo vīnu.

Balsis: 2

Receptes autors - Nensija Fullere ir amerikāņu šefpavāre, uzņēmēja un saimniece no Kleiverkas, Ņujorkas štata.