12 šokolādes deserti katram mēnesim

Janvāris

Sāciet šokolādes gadu ar tumšu, dekadentu desertu: Blackout Cake. Tas ir šokolādes cienītāja sapnis — trīs šokolādes kārtas, pildītas ar biezu, lipīgu krēmu, un pārkaisītas ar kraukšķīgām drupačām.

Recepte: Bruklinas aptumšošanas šokolādes kūka

Februāris

Ietaupiet laiku ēdiena gatavošanai šajā Valentīndienā — labāk to pavadīt kopā ar savu mīļoto cilvēku. Šo vieglo un gaisīgo šokolādes putas var pagatavot dienu pirms romantiskās svinības.

Recepte: Šokolādes putas ar kārtainās mīklas "sirdīm"

Marts

Lai pagatavotu patiesi brīnišķīgu desertu, pagatavojiet maizes pudiņu ar kruasāniem un izkausētu piena šokolādi. Pasniedziet ar siltu šokolādes mērci.

Recepte: Kruasāna sautējums ar dubulto šokolādes mērci

Aprīlis

Šī satriecošā kārtainā kūka ir perfekta bagātīgas tumšās šokolādes un saldas baltās šokolādes kombinācija.

Recepte: Melnbalta kūka

Maijs

Neaizmirstiet par desertu Cinco de Mayo laikā. Garšvielu pievienošanas vietā braunijiem pamēģiniet iemaisīt šķipsniņu kajēnas piparu un kanēļa svaigā putukrējumā. Dulce de leche ir lielisks papildinājums.

Recepte: Meksikāņu stila brauniju saldējums

Jūnijs

Pavlovas kūka ar kraukšķīgo garoziņu un mīksto šokolādes zefīra pildījumu ir neticami viegli pagatavojama. Vienkārši ieplānojiet iepriekš: cepiet ar bezē pildīto desertu 2 stundas un pēc tam ļaujiet tam 3 stundas atdzist cepeškrāsnī. Pagatavojiet kūku vasarā, kad ogu sezona ir visspēcīgākā.

Recepte: Šokolādes bezē Pavlovas kūka ar zemenēm un krējumu

Jūlijs

Jūs kļūsiet par jebkura piknika vai vakariņu ballītes zvaigzni, pasniedzot šo kūku, kas pildīta ar šokolādi, saldējumu, banāniem un dulce de leche. Šokolādes Greiema krekeru pamatne piešķir īpašu pieskārienu.

Recepte: Šokolādes pīrāgs ar saldējumu, banāniem un karameli

Augusts

Pagatavojiet desertu, neieslēdzot cepeškrāsni. Pagatavojiet baltās šokolādes putukrējumu, pārkaisiet to ar skābām avenēm un viegli pagatavojamu aveņu mērci.

Recepte: Aveņu parfē ar balto šokolādi

Septembris

Mācību gada sākums ir ideāls laiks, lai pagatavotu uzkodas pēc skolas. Šie lazdu riekstu un trīs šokolādes cepumi ir vēl gardāki ar glāzi auksta piena.

Recepte: Šokolādes cepumi ar lazdu riekstiem un baltās šokolādes skaidiņām

Oktobris

Kad ārā kļūst auksti, kārojas kaut kas mājīgs. Tikai viena šķēle šīs lieliskās siera kūkas, un jūs nonāksiet šokolādes debesīs.

Recepte: Vācu šokolādes siera kūka

Novembris

Šis šokolādes-pekanriekstu pīrāgs sacentīsies ar jebkuru pekanriekstu pīrāgu. To īpašu padara papildu (bet vienkāršie) soļi: piemēram, mēs grauzdējam valriekstus un
izkausējiet sviestu līdz brūnai krāsai.

Recepte: Šokolādes valriekstu pīrāgs

Decembris

Nelielas deserta porcijas ir lieliski piemērotas kokteiļballītēm, kad vēlaties nobaudīt visus pasniegtos saldumus. Un dažādu šokolādes veidu kombinācija vienmēr ir veiksmīga.

Recepte: Šokolādes kēksiņš ar ganache krēmu