12 atsvaidzinoši smūtiji katram mēnesim

Janvāris: Tropu citrusaugļu kokteilis

Blenderī sablendē līdz gludai masai 1 nomizotu klementīnu, 1 1/2 glāzes saldētu ananasu gabaliņu, 1/2 glāzes saldētu mango gabaliņu, 2/3 glāzes nesaldināta kokosriekstu piena, 2 tējkarotes gaiši brūnā cukura, 1/4 tējkarotes maltas kurkumas un rīvētas laima miziņas un 1 tējkaroti laima sulas. Ielej glāzē un dekorē ar klementīna šķēlīti.

Februāris: Pūķa augļu kokteilis

1 ēdamkaroti čia sēklu iemērc ūdenī 5 minūtes; nokāš. Blenderī sablendē 1 glāzi saldētu pūķa augļa gabaliņu, 1 nomizotu un sagrieztu Bartlett bumbieri, 3/4 tases saldētu ķiršu bez kauliņiem, 1 ēdamkaroti laima sulas un 1 ēdamkaroti medus un 2 tējkarotes sasmalcināta svaiga ingvera līdz gludai masai; iemaisa čia sēklas. Ielej glāzē un dekorē ar laima šķēlīti.

Marts: Zaļais kokteilis

Sablendējiet 2 tases sasmalcinātu jauktu zaļumu (piemēram, lapu kāpostus, spinātus un/vai mangoldu), 1 1/2 tases auksta kokosriekstu ūdens, 1 tasi saldētu ananasu gabaliņu, 1 nomizotu un sasmalcinātu zaļo ābolu, 1/2 avokado, 2 tējkarotes katra zaļo dārzeņu pulvera (superēdiens), medu vai agavi, sarīvētu svaigu ingveru un citronu sulu un 1 tasi ledus līdz gludai masai. Ielejiet glāzē.

Aprīlis: Pikants burkānu kokteilis

Blenderī sablendē līdz gludai masai 1 1/2 glāzes sarīvētu burkānu (apmēram 3 gab.), 1/2 glāzes saldēta banāna šķēles un biezpiena, 1/4 glāzes nesaldināta vaniļas mandeļu piena, 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa, 1/2 tējkarotes vaniļas, 1/4 tējkarotes kanēļa, šķipsniņu muskatrieksta un 1 glāzi ledus. Ielej glāzē un pārkaisa ar kanēli.

Maijs: Zemeņu Margaritas kokteilis

Glāzes malu ierīvē ar laima šķēlīti; pārkaisa ar čili pulvera-laima garšvielu. Sablendē 1 1/2 glāzes saldētu zemeņu, 3/4 glāzes apelsīnu sulas, 1/4 glāzes alvejas sulas un 1/4 glāzes saldētas margaritas maisījuma ar laimu līdz gludai masai. Lej glāzē un dekorē ar zemenēm.

Jūnijs: melleņu granolas kokteilis

Blenderī sablendē 2 tases saldētu melleņu, 1 glāzi auzu piena, 1/4 tases granolas, 3 ēdamkarotes vaniļas proteīna pulvera, 2 ēdamkarotes mandeļu sviesta, 1 tējkaroti vaniļas un 1/2 tējkarotes kanēļa līdz gludai masai. Ielej glāzē un pārkaisa ar granolu.

Jūlijs: Persiku-aveņu kokteilis

Nomizo apelsīnu un sagriez to četrās daļās. Sarīvē glāzes malu ar vienu no apelsīna daiviņām; virsū pārkaisa ar sasmalcinātām liofilizētām zemenēm. Pagatavo persiku kārtu: Blenderī sablendē apelsīna daiviņas, 1 1/2 glāzes saldētu persiku šķēlīšu, 1 glāzi persiku nektāra un 1 tējkaroti vieglā medus līdz gludai masai, pievienojot līdz 1/4 glāzes persiku nektāra, ja nepieciešams. Lej glāzē. Pagatavo aveņu kārtu: Blenderī sablendē 1/2 glāzes saldētu aveņu, 1/3 glāzes aveņu sorbeta, 1 tējkaroti vieglā medus un 1/3 glāzes ūdens līdz gludai masai. Pārlej pāri persiku kārtai.

Augusts: Tomātu-arbūzu kokteilis

Sablendējiet līdz gludai masai: 1/2 glāzes smalki sagrieztu tomātu un ķiršu tomātu, 3/4 glāzes saldētu arbūza kubiņu, 1/2 glāzes saldētu zemeņu šķēlīšu, 2 lielas bazilika lapas, 1 ēdamkaroti medus un nelielu šķipsniņu sāls. Ielejiet glāzē un dekorējiet ar arbūza šķēlīti.

Septembris: šokolādes auzu pārslu kokteilis

Blenderī sablendējiet 1/4 glāzes auzu pārslu vai auzu pārslu biezeni līdz smalki samaltai masai, apmēram 10 sekundes. Pievienojiet 1/2 glāzes nesaldināta mandeļu piena ar vaniļu, 2 ēdamkarotes tahini un tumšās šokolādes skaidiņu, 3 Medjool dateles (bez kauliņiem un saplēstas), 1/2 tējkarotes kanēļa un 1 vaniļas, šķipsniņu sāls un 2 glāzes ledus. Sablendējiet līdz gludai masai. Ielejiet glāzē, pārkaisiet ar sasmalcinātām tumšās šokolādes skaidiņām un šķipsniņu sāls.

Oktobris: Ķirbju latte kokteilis

Saldējiet 1 tasi aukstās kafijas ledus kubiņu traukā. Sajauciet saldēto kafiju un 1/2 tasi ledus ar 3/4 tases veikalā pirktas ķirbju biezeņa, 1 nelielu saldētu banānu, sagrieztu šķēlītēs, 2/3 tases piena, 2 ēdamkarotēm gaiši brūnā cukura un 1/4 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielu maisījuma līdz gludai masai. Ielejiet glāzē un ar karoti iemaisiet 2 ēdamkarotes vaniļas jogurta.

Novembris: dzērveņu un ābolu kokteilis

Blenderī sablendējiet līdz gludai masai 1 saldētu, nomizotu un sagrieztu Gala ābolu, 3/4 glāzes ābolu sidra vai sulas, 1/3 glāzes saldētu dzērveņu, 2 ēdamkarotes ābolu biezeņa, 2 tējkarotes medus, šķipsniņu sāls un 3–5 ledus gabaliņus. Ielejiet glāzē un virsū uzlieciet ābolu šķēles.

Decembris: Pikants šokolādes kokteilis

Blenderī sakuļ 3/4 tases šokolādes auzu piena, 1 saldētu banānu šķēlītēs, 2 ēdamkarotes šokolādes proteīna pulvera un 2 ēdamkarotes šokolādes riekstu sviesta, 1 ēdamkaroti nesaldināta kakao pulvera, šķipsniņu kanēļa un kajēnas piparu un 1 glāzi ledus līdz gludai masai. Ielej glāzē un pārkaisa ar zefīra pūku un kakao pupiņām.