12 auzu pārslu receptes katram mēnesim

Brokastis un vēl vairāk

Šķiedrvielām bagātā auzu pārsla ir standarta brokastu pamatēdiens, taču “Food Network” pierāda, ka tā lieliski iederas arī dažādos citos ēdienos. Baudiet to visu gadu, sākot no vasaras uzkodām, piemēram, melleņu saldējuma, līdz auzu pārslu risotto vakariņām aukstā dienā.

Janvāris: Auzu pārslas ar kāpostiem un pupiņām

Tiek uzskatīts, ka zaļo pupiņu ēšana Jaungada dienā nes veiksmi visam gadam (pupiņas atgādina monētas, bet zaļās lapas – salocītas banknotes). Apvienojiet šīs sastāvdaļas ar auzu pārslām, lai pagatavotu ēdienu, kas bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, un varbūt pat nestu veiksmi!

Recepte: Sautēti kāposti ar pupiņām un auzu pārslām

Februāris: Auzu pārslu cepumi ar datumiem un šokolādi

Šie cepumi negaršo pēc nekā diētiska, padarot tos par ideāli piemērotiem veselīga uztura apņemšanās ievērošanai. Auzu pārslu apgrauzdēšana pirms pievienošanas mīklai nodrošina to tekstūras saglabāšanu pat pēc cepšanas.

Recepte: Veselīgi auzu pārslu cepumi ar datumiem un šokolādes skaidiņām

Marts: Auzu pārslas ar pistācijām, ābolu un jogurtu ar Matcha tēju

Šī zaļā, veselīgā putra ir lieliskas brokastis Svētā Patrika dienai (vai jebkurai citai dienai).
Olbaltumvielu jogurts un antioksidantiem bagātā mačas zaļā tēja sniegs enerģiju un sagatavos jūs nākamajai dienai.

Recepte: Auzu pārslas ar jogurtu, maču, pistācijām un ābolu

Aprīlis: Burkānu kūka ar slinko auzu pārslu

Pagatavojiet šo burkānu kūkas iedvesmoto auzu pārslu šovakar, un no rīta jums būs saldas, pavasara iedvesmotas brokastis, kas ir pilnas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām.

Recepte: Burkānu kūka burkā

Maijs: Auzu pārslu tortiljas zupa

Kad būsiet nogaršojis šo sāļo ēdienu, jūs vairs nekad uz auzu pārslām neskatīsieties tāpat. Tomātu, koriandra un laima garšas atgādina tradicionālo tortiljas zupu, bet auzas piešķir maigu tekstūru, padarot ēdienu sātīgu un gardu.

Recepte: Bieza auzu pārslu zupa ar tortiljas čipsiem

Jūnijs: melleņu saldējums

Jūnija mellenes ir kā konfektes — saldas un sulīgas, lieliski papildinās brokastu saldējumu karstā dienā. Sablendējiet melleņu un auzu maisījumu līdz gludai masai, pārliecinoties, ka gatavajā kārumā nav kunkuļu.

Recepte: Veselīgs melleņu auzu pārslu saldējums

Jūlijs: ķiršu mandeļu auzu pārslu kokteilis

Veselīgas vasaras brokastis ceļā: Pateicoties šķiedrvielām bagātajām auzu pārslām, šis saldskābais kokteilis ilgāk saglabā sāta sajūtu.

Recepte: Ķiršu auzu pārslu kokteilis

Augusts: Cepti tomāti ar sieru un auzu pārslām

Sulīgi, nogatavojušies augusta tomāti ir lieliski piemēroti sāļai auzu pārslu drupaču uzkodai. Šis mazkaloriju piedevas ēdiens ir lielisks papildinājums grilētai vistai vai steikam vasaras piknikā.

Recepte: Cepti tomāti, pildīti ar auzu pārslām un sieru

Septembris: Banānu auzu pārslu smalkmaizītes

Šīs mafinas, kas bagātas ar kāliju un šķiedrvielām, ir lieliskas ātras brokastis, ko var paņemt līdzi, vai uzkoda pēc skolas. Apbrūniniet sviestu, lai mīklai piešķirtu vieglu karameļu garšu. Skābais krējums saglabā mafinas mitras.

Recepte: Veselīgas banānu auzu pārslu smalkmaizītes

Oktobris: ķirbju auzu pārslu sacepums

Šis sātīgais un barojošais sautējums ir brīnišķīgas rudens brokastis lielākam cilvēku skaitam. Konservēts ķirbju biezenis (vai muskatķirbju biezenis) ietaupa laiku un ir bagāts ar veselīgām šķiedrvielām.

Recepte: Ķirbju un auzu pārslu sacepums

Novembris: Auzu pārslu risotto ar grauzdētu muskatķirbi

Ar salviju bagātināts buljons piešķir šim sāļajam auzu risotto rudens komfortu, pārveidojot ar tērauda grieztām auzām veģetāru pusdienu ēdienu.

Recepte: Veselīgs auzu pārslu risotto ar grauzdētu muskatķirbi

Decembris: Lēnā plīts dzērveņu pekanriekstu auzu pārslas

Pagatavojiet šo vienkāršo, šķiedrvielām bagāto putru pirms gulētiešanas. No rīta to vienkārši rūpīgi samaisiet un pasniedziet ar dzērveņu sīrupu, dzērvenēm un pekanriekstiem. Pievienojiet nedaudz zema tauku satura olu liķiera svētku noskaņai!

Recepte: Veselīgas lēnās plīts dzērveņu pekanriekstu auzu pārslas