Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Kārtainās mīklas pīrāgi ar sieru un gvajavi - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 iepakojums (450 g) saldētas kārtainās mīklas (atkausētas)
• 1 ēdamkarote granulētā cukura
• 1 iepakojums (225 g) sagriezts 8 vienādās daļās krējuma siers
• 8 kvadrātiņi (2,5 x 2,5 cm) gvajaves pastiles (apmēram 110 g)
• 1 ola, sakulta ar 1 tējkaroti ūdens
• 1/4 glāzes pūdercukura
• 1 tējkarote piena
• 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kārtainā mīkla, krējuma siers, guava (nektārs), vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, olas, piens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 205°C.
  
  Apkaisiet darba virsmu ar cukuru, lai mīkla neliptu. Katru mīklas plāksni izrullējiet 20x20 cm kvadrātā. Izmantojot picas riteni vai asu nazi, sagrieziet katru plāksni 4 kvadrātos.
  
  Pagatavojiet pīrāgus: Izklājiet mīklu kvadrātā sev priekšā ar vienu stūri pret sevi. Apakšējās puses centrā pa diagonāli uzlieciet vienu krēmsiera gabaliņu. Pārkaisiet ar guavas pastas gabaliņu. Apsmērējiet kvadrāta malas ar sakultu olu. Pārlokiet kvadrāta augšējo pusi pāri pildījumam, lai izveidotu vienmērīgu trīsstūri.
  
  Piespiediet malas ar dakšiņu. Atkārtojiet tās pašas darbības ar atlikušajiem pīrāgiem, cepšanas laikā novietojot tos uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas.
2. darbība
• Cep 20 minūtes, līdz zeltaini brūnai un uzpūstai.
  
  Kamēr pīrāgi cepas, sajauciet pūdercukuru ar pienu un vaniļu, maisot, līdz visi kunkuļi ir izšķīduši.
  
  Atdzesējiet pīrāgus uz restēm 10–15 minūtes, pēc tam apslakiet ar glazūru. Pasniedziet siltus vai istabas temperatūrā.

Balsis: 1