Kārtainās kanēļa rullītes ar kļavu sīrupa bekonu
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 410, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 1 G., holesterīns 57 mg nātrijs 293 mg cukurs 44 G.
Kalorijas 410, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 1 G., holesterīns 57 mg nātrijs 293 mg cukurs 44 G.
Ar šo Annas Burelas recepti jūs varat pagatavot visgardākās kanēļa rullītes, izmantojot vienkāršu sastāvdaļu: veikalā nopērkamu kārtaino mīklu. Pildītas ar bekona gabaliņiem un sulīgām, vieglām rozīnēm, tās ir ideāls sāļš un salds brokastu našķis.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 biezas bekona strēmelītes, sagrieztas šķērsām 0,5 cm garos gabaliņos.
- 1 tējkarote olīveļļas
- 2 atkausētas, bet vēl aukstas kārtainās mīklas loksnes
- 1/4 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 1/4 glāzes granulētā cukura
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- 0,5 glāzes zeltainu rozīņu
- 1 liela ola
- 1 glāze pūdercukura
- 1 ēdamkarote piena, pievienojiet vairāk, ja nepieciešams
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, bekons, kļavu sīrups, kanēlis, rozīnes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Ievietojiet bekonu pannā un uzkarsējiet uz vidēji mazas uguns. Pievienojiet olīveļļu un cepiet bekonu, līdz tas ir zeltaini brūns un kraukšķīgs, apmēram 10 minūtes. Noteciniet bekonu uz papīra dvieļiem. Nenoteciniet izkausētos taukus.
- Strādājot ar vienu mīklas plāksni vienlaikus, novietojiet to uz tīra virtuves dvieļa. Apsmērējiet mīklu ar izkausētu sviestu, pēc tam apslakiet ar nedaudz kļavu sīrupa, atstājot 1,25 cm atstarpi no malas prom no sevis.
- Mazā bļodā sajauciet granulēto cukuru un kanēli un bagātīgi apkaisiet ieziestās mīklas virsmu ar kanēļa cukuru. Virsū uzlieciet pusi ceptā bekona un rozīnes.
- Mazā bļodā sakuļ olu ar 1 tējkaroti ūdens. Mīklas malas apsmērē ar olu mērci. Sākot ar sev tuvāko pusi, sarullē mīklu rullī, izmantojot dvieli kā vadlīniju. Stingri piespied šuvi apakšā, lai noslēgtu. Sagriez rullīti 6 vienādos gabalos. Atkārto ar otro mīklas plāksni.
- Ietaukojiet 15 x 20 cm cepšanas trauku ar izkausētu sviestu. Ievietojiet traukā 12 maizītes. Apsmērējiet virsmu ar atlikušo sakulto olu. Cepiet, līdz maizītes ir uzpūstas un zeltaini brūnas, apmēram 25 minūtes.
- Glazūra:
Mazā bļodā sajauciet pūdercukuru, pienu un nedaudz atlikušā kļavu sīrupa, līdz maisījums sasniedz glazūras konsistenci (pievienojiet vairāk piena, ja nepieciešams). Pēc maizīšu izņemšanas no krāsns apsmērējiet tās ar glazūru.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
