Vējdzirnavas ar bekonu un čedaras sieru
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 101, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra 0 G., holesterīns 27 mg nātrijs 129 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 101, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra 0 G., holesterīns 27 mg nātrijs 129 mg cukurs 0 G.
Ja meklējat viegli pagatavojamu siera uzkodu savai nākamajai ballītei, tad šīs mini kārtainās mīklas kūciņas ar bekonu un čedaras sieru ir īstā izvēle! Katra kūciņa ir pildīta ar krēmsieru ar garšaugiem, sāļiem cepta bekona gabaliņiem un izkausētu čedaras sieru. Šīs uzkodas ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 bekona strēmelītes
- 170 g krēmsiera istabas temperatūrā
- 6 zaļie sīpoli, tikai zaļās daļas, plāni sagriezti
- 2 atkausētas saldētas kārtainās mīklas loksnes (500 g)
- Milti, apkaisīšanai
- 110 g rīvēta Čedaras siera
- 1 liela ola
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, krējuma siers, bekons, zaļie sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Izklāj 2 cepamās pannas ar cepampapīru.
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns apcep bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs, 5–8 minūtes. Pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai notecina šķidrumu un nedaudz atdzesē, pēc tam smalki sakapā. Noliek malā.
- Mazā bļodā sajauciet krēmsieru un lociņus. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Novietojiet mīklas loksnes uz viegli apkaisītas ar miltiem darba virsmas. Katru mīklas gabalu viegli izrullējiet 25 cm kvadrātā. Izklājiet krēmsiera maisījumu pa visu mīklas gabalu virsmu, atstājot nelielu apmali. Apkaisiet ar čedaras sieru un bekonu. Cieši sarullējiet mīklu rullī un saspiediet šuvi. Novietojiet mīklu ar šuvi uz leju uz darba virsmas.
- Ar asu nazi sagrieziet abus ruļļus 12 aptuveni 2 cm biezos apļos. Uz katras sagatavotās cepšanas paplātes novietojiet 12 apļus ar spirālveida pusi uz augšu. Mazā bļodā sakuļ olu ar 1 ēdamkaroti ūdens, līdz masa ir gluda. Apsmērējiet mīklu ar olu mērci.
- Cepiet maizītes 25–30 minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas. Pasniedziet tās siltas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
