Kucēnu kucēni ar aso mērci, čedaras sieru un bekonu
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 281, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 28 mg nātrijs 423 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 281, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 28 mg nātrijs 423 mg cukurs 2 G.
Šiem kukurūzas virtuļiem mīklai pievieno tieši aso mērci un sadrupinātu veikalā nopērkamo salsu. Mīklai pievieno arī sarīvētu čedaras sieru un ceptus bekona gabaliņus. Apcep kukurūzas virtuļus fritētavā un izbaudi brīnišķīgi kraukšķīgu ārpusi un bagātīgu pildījumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Zemesriekstu, rapšu vai vīnogu kauliņu eļļa cepšanai
- 1 un 1/4 glāzes baltās kukurūzas miltu
- 0,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote melno piparu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 glāze skāba piena vai kefīra
- 1 sakulta ola
- 1 tējkarote sasmalcināta ķiploka
- 2 ēdamkarotes Teksasas Pītas asās mērces
- 1 glāze Texas Pete Medium salsas mērces, notecināta un sablendēta virtuves kombainā
- 1 ēdamkarote rupji sarīvēta čedaras siera
- 0,5 tases cepta drupināta bekona
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, salsas mērce, Čedaras siers, bekons, olas, skābs piens, kefīrs, asa mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē fritieri līdz 175 °C vai ielej 10 cm eļļas dziļā katliņā ar biezu dibenu. Pievieno fritēšanas termometru katliņa malai un uzkarsē līdz 175 °C uz vidēji lielas uguns. Lielā bļodā sajauc kukurūzas miltus, miltus, sāli, piparus un cepamo pulveri. Noliek malā.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet paniņas, olu, ķiploku, aso mērci un salsu. Ielejiet šķidrās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās un samaisiet līdz gludai masai. Pievienojiet sieru un bekonu. Maisiet, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts.
- Uzmanīgi ievietojiet mīklas bumbiņas fritēšanas ierīcē, izmantojot divas ēdamkarotes. Cepiet apmēram 4 minūtes, apgriežot, līdz tās ir zeltaini brūnas un pilnībā izcepušās. Pārvietojiet virtuļus uz ar papīra dvieli izklātas cepšanas pannas un pēc garšas pievienojiet sāli. Pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
