Limonādes garšas "Twirl" cepumi
Balsis: 1
Laiks: 6 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 36
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 36
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 88, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 0 G., holesterīns 15 mg nātrijs 49 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 88, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 0 G., holesterīns 15 mg nātrijs 49 mg cukurs 5 G.
Šo cepumu garša ir tikpat koša kā to izskats. Dzeltenā želejveida pārtikas krāsviela piešķir tiem piesātinātu krāsu, un citronu želejas maisījums piešķir tiem patīkamu citrusaugļu garšu, ko pastiprina svaiga citrona miziņa. Tie izskatās absolūti satriecoši un svētku noskaņās.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu + papildus apkaisīšanai
- 0,5 tējkarotes sāls
- 0,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 165 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 2/3 glāzes granulētā cukura
- 1 liela ola
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes citrona ekstrakta
- 1/4 glāzes sausa citronu želejas maisījuma (no 3 unču iepakojuma)
- 2 ēdamkarotes smalki sarīvētas citrona miziņas (2 citroni) + 1 tējkarote citrona sulas
- 0,5 tējkarotes citrondzeltenas želejveida pārtikas krāsvielas
- 2 ēdamkarotes dzeltenā dekoratīvā cukura
- 1 ēdamkarote rupjā baltā cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, citronu esence
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, sāli, cepamo pulveri un sodu. Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ sviestu un cukuru, līdz masa ir viegla un gaisīga, 3–5 minūtes. Iecilājiet olu, pēc tam vaniļas un citrona ekstraktus. Samaziniet miksera ātrumu līdz minimumam un iecilājiet miltu maisījumu, līdz tas ir pilnībā sajaucies.
- Pārlieciet pusi mīklas uz liela plastmasas plēves gabala, izveidojiet no tā disku un ietiniet to. Pievienojiet mīklai atlikušās 2 ēdamkarotes citrona želejas maisījuma, citrona miziņu un sulu, kā arī dzelteno pārtikas krāsvielu un samaisiet, līdz masa ir gluda. Pārlieciet mīklu uz cita plastmasas plēves gabala, izveidojiet no tā disku un ietiniet to. Ievietojiet abus diskus ledusskapī vismaz uz 2 stundām vai nakti, lai tie sacietētu.
- Uz viegli miltiem apkaisītas darba virsmas katru mīklas disku izrullējiet 25x27 cm taisnstūrī. Novietojiet parasto mīklu virs citronu mīklas un apgrieziet malas. Apkaisiet ar 1 ēdamkaroti brūnā cukura un viegli izlīdziniet, lai vienmērīgi pārklātu mīklu. Sarullējiet garāko pusi. Ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī, līdz tā kļūst stingra, vismaz 3 stundas vai nakti.
- Novietojiet cepeškrāsns restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā; uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklājiet 2 cepamās pannas ar cepampapīru.
- Bļodā sajauciet atlikušās 2 ēdamkarotes citronu želejas maisījuma, 1 ēdamkaroti brūnā cukura un rupjo balto cukuru; pārklājiet ar cepampapīra loksni. Apviļājiet mīklu cukura maisījumā, piespiežot, līdz tā pielīp. Sagrieziet rullīti 1,5 cm biezās šķēlēs; izvietojiet tās 0,6 cm attālumā vienu no otras uz sagatavotajām cepšanas paplātēm. Cepiet, apmēram 15 minūtes, pagriežot cepšanas paplātes pusceļā, līdz cepumi ir uzpūsti un sacietējuši ap malām. Ļaujiet cepumiem 5 minūtes atdzist uz cepšanas paplātēm, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
