Čedaras cepumi
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 447, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 1 G., holesterīns 105 mg nātrijs 299 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 447, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 1 G., holesterīns 105 mg nātrijs 299 mg cukurs 4 G.
Rīvēts čedaras siers un svaigi malti melnie pipari piešķir šiem cepumiem neticamu aromātu un garšu. No ārpuses tie ir zeltaini un kraukšķīgi, bet iekšpusē garšīgi pārslaini un mīksti. Tie ir lieliski piemēroti uzkodām visas dienas garumā vai kā parastās maizes aizvietotājs pie pamatēdieniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu + papildus mīklas apstrādei
- 3/4 glāzes rīvēta čedaras siera
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 ēdamkarote cukura
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1 2/3 glāzes saldā krējuma, plus papildus mīklas ieziešanai
- Īpašs aprīkojums5 cm cepumu griezējs.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, Čedaras siers, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Izklāj divas cepamās pannas ar cepampapīru.
- Lielā bļodā sajauciet miltus, čedaras sieru, cepamo pulveri, cukuru, 1/2 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Pievienojiet krējumu un samaisiet ar koka karoti, līdz mīkla kļūst viendabīga. Izveidojiet no mīklas bumbu un pārlieciet to uz miltiem apkaisītas darba virsmas. Izveidojiet no mīklas 1 cm biezu apli un izgrieziet 5 cm apļus. Viegli saspiediet mīklas atgriezumus kopā un izgrieziet vēl apļus.
- Novietojiet mīklas apļus 2,5 cm attālumā vienu no otra uz sagatavotajām cepšanas plātīm un apsmērējiet ar krējumu. Cepiet, līdz maizītes apakšā ir zeltaini brūnas, apmēram 12 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
