Zaļo sīpolu cepumi

Balsis: 1

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šīs smaržīgās maizītes ar saldskābo un pikanto zaļo sīpolu garšu ir gatavas tikai pusstundas laikā. Amerikāņu cepumu raksturīga iezīme ir to pārslainā tekstūra, un, lai to panāktu, ir svarīgi mīklu nepārmīcīt. Sajauc visas sastāvdaļas, izveido mīklu diskā un sagriež daiviņās. Mīkla būs lipīga un drupana, tāpēc noteikti labi apkaisi darba virsmu ar miltiem. Šīs maizītes lieliski noder pusdienām maizes vietā vai kā uzkoda.

Mēs iesakām

Recepte:

Lielā bļodā sajauciet 2 glāzes miltu ar 1 ēdamkaroti cepamā pulvera un 1 1/4 tējkarotes rupjās sāls. Virtuves kombainā sablendējiet 2 glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu un 1 glāzi skābā krējuma līdz gludai masai. Ar dakšiņu iemaisiet miltu maisījumā un mīciet irdenā mīklā. Uz miltiem apkaisītas virsmas izveidojiet mīklu diskā. Sagrieziet disku astoņās daļās. Apsmērējiet ar skābo krējumu. Cepiet uz cepšanas paplātes cepeškrāsnī 220 °C temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai 18–22 minūtes. Apkaisiet ar gaļas mērce, un pasniedz.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, zaļie sīpoli, skābais krējums

Kategorijas:

recepte / Pavasara ēdieni / Brokastis / Maiznīca / Sāļās pīrāgas / Uzkodas / Uzkodas / Pārtikas tīkls — receptes / Amerikāņu virtuve

Receptes kolekcijas