16 pieejamas vakariņu ballītes receptes, kas palīdzēs jums plānot satriecošas maltītes

Šie ēdieni atstāj iespaidu uz viesiem, neiztērējot pārāk daudz naudas.

Kā gatavot — 16 pieejamas vakariņu ballītes receptes, kas palīdzēs jums saplānot satriecošas maltītes

Vakariņas ar ierobežotu budžetu

Uzaicināt visus draugus uz vakariņām var būt dārga ideja. Tāpēc mums patīk šīs vienkāršās un pieejamās receptes, kas palīdzēs jums organizēties. iespaidīga vakariņu ballīte, un neiztērējot pārāk daudz naudas. Šajā kolekcijā ir viss, sākot no vienkāršas uzkodas radošam kokteiļi, un katra no šīm iespējām pierāda, ka pasākuma rīkošanai nav jābūt dārgai. Vai esat gatavi sākt plānot savu nākamo svinību? Ja runa ir par iespaidīgu vakariņu pasniegšanu, cepta vista ir īstā atbilde. mūžīgs ēdiens Tas ir elegants, tomēr daudzpusīgs garšvielu iespēju ziņā. Lai pagatavotu vienkāršu, bet skaistu un aromātisku putnu, vienkārši pagaršojiet to ar aromātiskiem garšaugiem, piemēram, timiānu, citronu, ķiploku un svaigi maltiem melnajiem pipariem.

Perfekti cepta vista ar dārzeņiem

Cepta vista ir vienkāršs, bet elegants ēdiens. Pirms gatavošanas Aina dāsni apkaisa vistu ar sāli, lai nodrošinātu gaļas svaigumu, un pēc tam sasien kājas kopā, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu.

Recepte: Perfekti cepta vista ar dārzeņiem

Baltā sangrija spāņu valodā

Reičela Reja dod priekšroku šī slāpes remdējošā, augļu, ogu dzēriena pagatavošanai ar lētu baltvīnu no Rioja reģiona, lai gan derēs jebkurš sauss baltvīns.

Recepte: Baltā sangrija spāņu valodā

Siltas marinētas olīvas

Pirms pasniegšanas vienkāršas uzkodas, piemēram, marinētas olīvas, piešķiriet tām sarežģītāku garšu, apcepot tās olīveļļā kopā ar ķiplokiem, apelsīna miziņu, fenheļa sēklām, timiānu un kajēnas pipariem. Eļļā esošajām garšvielām atbrīvojot savus aromātus, pašas olīvas kļūs svētku noskaņās. Pasniegšanai izmantojiet augstas kvalitātes, lielas, zaļas un melnas olīvas ar kauliņiem, kurām ir gaļīga tekstūra. Tādā veidā olīvas izskatīsies tieši tāpat kā restorānā. Tās ir brīnišķīgs papildinājums stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, sieram vai gaļas šķīvjiem.

Recepte: Siltas marinētas olīvas

Bufalo popkorns

Šī recepte piešķirs parastajam veikalā nopērkamajam popkornam pārsteidzošo pikanto Bufalo spārniņu garšu. Veikalā neko tādu neatradīsiet! Vienkārši sajauciet popkornu ar aso spārniņu mērci, pārkaisiet ar sauso zilo sieru un pasniedziet ar aukstu alu.

Recepte: Bufalo popkorns

Rukolas salāti ar olīveļļu, citronu un parmezānu

Svaiga, sulīga rukola ar savu pikanto garšu ir garšīga pati par sevi kā piedeva, piemēram, pie grilēta steika, un viegla olīveļļas un citronu sulas mērce uzlabos tās garšu. Lai pilnībā izbaudītu šo Vidusjūras stila uzkodu, izmantojiet tikai augstas kvalitātes extra virgin olīveļļu. Pārkaisiet rukolas salātus ar Parmezāna sieru un pasniedziet kopā ar steiku.

Recepte: Rukolas salāti ar olīveļļu, citronu un parmezānu

Pildīti šampinjoni ar ķiršu tomātiem

Pildīti šampinjoni ir daudzpusīga uzkoda, kas ir hits jebkurā pasākumā, vai tā būtu svētku vakariņas, mājas ballīte vai vakars, skatoties sporta spēli. Un ar šo vienkāršo recepti jūs tos gatavosiet atkal un atkal. Sēnes ir tieši tik sulīgas, cik vajag, ar kraukšķīgu virskārtu — tieši tādas, kādas visiem patīk!

Recepte: Pildīti šampinjoni ar ķiršu tomātiem

Kartupeļu biezenis ar kazas sieru

Ja gatavojat kartupeļu biezeni svētku galdam, pārvērtiet šo ikdienas piedevu par izsmalcinātu našķi, pievienojot nedaudz ķiploku kazas siera ar sviestu un pienu. Zeltaina, siera garoza padara šo kartupeļu biezeni vēl īpašāku: pārkaisiet to ar Parmezāna sieru un cepiet cepeškrāsnī tieši pirms pasniegšanas.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar kazas sieru

Cepta pasta Alfredo ar spinātiem

Alfredo pasta brīnišķīgā krēmīgā parmezāna mērcē kļūst vēl sātīgāka un gardāka, ja to pasniedz kā sautējumu. Ceptas sēnes un spināti piešķir nelielu bagātīgu garšu, savukārt bagātīga rupjās panko rīvmaizes kārta rada gardu un kraukšķīgu garoziņu.

Recepte: Cepta pasta Alfredo ar spinātiem

Vistas enčiladas

Neatkarīgi no tā, vai rīkojat sporta vērošanas dienu vai vakariņas, vistas enčiladas ir daudzpusīgs ēdiens plašai publikai, kas noteikti būs iecienīts jebkurā gada laikā. Tās ir sierīgas, pikantas, sātīgas un garšas pārpilnas. Pasniedziet tās atsevišķi vai kopā ar vieglu piedevu, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Jebkurā gadījumā tās ir viegli un lēti pagatavot, un jūsu viesi nespēs pretoties otrai porcijai.

Recepte: Vistas enčiladas

Mini siera bumbiņas

Šīs siera bumbiņas ir garda uzkoda. Turklāt tās ir neticami pieejamas un viegli pagatavojamas. Vienkārši sajauciet krēmsieru ar Vorčesteršīras mērci, citrona miziņu un izvēlēto cieto sieru, pēc tam pievienojiet sāli un piparus. Veidojiet bumbiņas ar rokām un ļaujiet tām četras stundas sasalt ledusskapī. Pasniedziet ar iesmiņu un kokteiļu salveti vai dekorējiet ar jautrām un krāsainām piedevām, piemēram, mandeļu skaidiņām, papriku, sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem vai drupinātu bekonu.

Recepte: Mini siera bumbiņas

Grieķu salāti (lauku salāti)

Grieķijā šos gardos grieķu salātus sauc vienkārši par "ciemata salātiem". Tos ir neticami viegli pagatavot, un tie vienmēr uzmundrina ar savām košajām vasaras krāsām un Vidusjūras virtuvei raksturīgajām garšām. Tā ir droša uzkoda jebkuram gadījumam. Salātos ietilpst sarkanie un dzeltenie paprika, gurķi, saldie ķiršu tomāti, plāni sagriezti sarkanie sīpoli, melnās olīvas un grieķu salātu kronis - fetas siera kubiņi. Visi dārzeņi tiek aplieti skābā vinegretē ar ķiplokiem un oregano, un salātus dažas minūtes vāra uz lēnas uguns, lai garšas iesūktos.

Recepte: Grieķu salāti (lauku salāti)

Vistas kebabi jogurta marinādē ar ras el hanout

Ja meklējat jaunu garšu vistas kebabam, izmēģiniet šo Marokas iedvesmoto versiju. Vistas filejas gabaliņi tiek marinēti dabīgajā jogurtā ar harisu, piparmētru un mājās gatavotu ras el hanout mērci, pēc tam uzdurti uz iesma kopā ar papriku un sīpoliem. Varat cept grilā vai pannā. Kebabs ir garšīgs, sulīgs un ar brīnišķīgu austrumniecisku aromātu.

Recepte: Vistas kebabi jogurta marinādē ar ras el hanout

Ideāla cepeša porcija katlā

Lieliska liellopa cepeša recepte, kas burtiski kūst mutē. To gatavo no pleca un kakla daļas. Gaļu vispirms apcep uz plīts virsmas, līdz tā no visām pusēm kļūst zeltaini brūna, saglabājot sulu. Pēc tam to daļēji pārliej ar buljonu un cep cepeškrāsnī vairākas stundas, pārklātu, kopā ar sīpoliem, burkāniem, rozmarīnu un timiānu. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, daļu liellopa buljona var aizstāt ar sausu sarkanvīnu. Gatavajai gaļai vajadzētu praktiski plūst gabaliņos. Lielisks ēdiens lielām ģimenes svinībām.

Recepte: Ideāla cepeša porcija katlā

Makaronu sautējums

Šīs receptes lielākā priekšrocība ir tā, ka varat pievienot jebkuru vēlamo olbaltumvielu un izvēlēties jebkuru makaronu formu, vēlams, īsu. Sajauciet vārītos makaronus ar tomātu mērci, pārkaisiet ar sieru un cepiet, līdz siers izkūst. Šīs ir vakariņas, kas patiks visai ģimenei!

Recepte: Makaronu sautējums

Šokolādes zemesriekstu sviesta zirnekļa tīkla popkorna bumbiņas

Lai pagatavotu vieglu desertu par ļoti pieejamu cenu un pabarotu lielu skaitu cilvēku, izvēlieties uzkodu, kas jums, iespējams, jau ir pieliekamajā: popkornu! Zemesriekstu sviesta un piena šokolādes kombinācija pārvērš šo sāļo uzkodu par saldu kārumu. Katra bumbiņa ir pildīta ar mini zefīriem, lai tie būtu īpaši košļājami, un pūdercukura šķipsniņa padara tos vēl saldākus.

Recepte: Šokolādes zemesriekstu sviesta zirnekļa tīkla popkorna bumbiņas

Cepti sakņu dārzeņi

Šis piedevas ēdiens, kas pagatavots no ceptu sakņu dārzeņu maisījuma, piedāvā interesantu izskatu, garšu un tekstūru. Burkāni, pastinaki un selerijas sakne uz šķīvja izskatīsies pievilcīgāk, ja tos sagriezīsiet vienāda lieluma gabaliņos. Pirms cepšanas dārzeņus apslakiet ar izkausētu sviestu; tā maigā garša patīkami izcels dārzeņu garšas. Pasniedziet šo piedevu ar jebkuru gaļas ēdienu; tas vienlīdz labi der gan svētku galdam, gan darba dienas vakariņām.

Recepte: Cepti sakņu dārzeņi