Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Svētku kartupeļu biezeņa piedevai izvēlieties saldos kartupeļus. Tie ir veselīgāki par parastajiem kartupeļiem, un to unikālā garša ir lieliska alternatīva ikdienas kartupeļu biezenim. Lai saglabātu pēc iespējas vairāk uzturvielu, saldie kartupeļi tiek cepti veseli ar mizu, pēc tam nomizoti un saspaidīti kopā ar sastāvdaļām. Sviests, apelsīnu sula, kļavu sīrups un nedaudz vistas buljona piešķirs jūsu piedevai bagātīgāku garšu un samtainu, ēstgribu rosinošu tekstūru. Pasniedziet ar ceptu vistu, tītaru vai citu gaļu.

Sastāvdaļas:

• 3 lieli saldie kartupeļi, apmēram 1,3 kg.
• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 1 tējkarote rupjā sāls
• 1/4 glāzes apelsīnu sulas
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• Uzkarsē 2 ēdamkarotes vistas buljona, mājās gatavota vai veikalā pirkta, viegli sālīta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldais kartupelis, Apelsīnu sula, kļavu sīrups

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
  
  Novietojiet saldos kartupeļus uz cepšanas paplātes un cepiet, līdz tos var viegli caurdurt ar dakšiņu, apmēram 1 stundu.
2. darbība
• Nomizojiet saldos kartupeļus, kamēr tie vēl ir karsti. Lielā bļodā sajauciet saldos kartupeļus, sviestu, sāli, apelsīnu sulu, kļavu sīrupu un vistas buljonu. Sasmalciniet ar kartupeļu stampu līdz gludai masai. Pasniedziet nekavējoties. Saldos kartupeļus varat pagatavot dienu iepriekš un pirms pasniegšanas tos uzsildīt.
  
  Piezīme
  
  Saskaņā ar Amerikas Diabēta asociācijas ieteikumiem mūsu diabēta ēdienos mēs izmantojam nelielu daudzumu saldinātāju. Tāpat kā ar jebkuru saldinātāju, galvenais ir mērenība.

Balsis: 1