Saldo kartupeļu biezenis ar apelsīnu
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 210, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 48 G., šķiedra 7 G., holesterīns 0,5 mg nātrijs 430 mg cukurs - G.
Kalorijas 210, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 48 G., šķiedra 7 G., holesterīns 0,5 mg nātrijs 430 mg cukurs - G.
Apelsīna miziņa un sula piešķir saldā kartupeļa biezenim interesantu un unikālu garšu, ko jauki papildina muskatrieksts. Saspaidiet vārīto saldo kartupeli ar kefīru vai rūgušpienu un iemaisiet pārējās sastāvdaļas. Šis neparastais piedeva ar savu izsmalcināto garšu papildinās gaļas ēdienus uz svētku galda. Ja vēlaties, iemaisiet nedaudz sviesta.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vidēja lieluma saldie kartupeļi (apmēram 200 g katrs), nomizoti un sagriezti lielos kubiņos
- 1/4 glāzes skāba piena vai kefīra, nedaudz uzsildīta
- 1/4 glāzes apelsīnu sulas
- 2 tējkarotes apelsīna miziņas
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta (ja pasniedz bez piedevām)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, Apelsīnu sula, muskatrieksts, skābs piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Tvaicējiet saldos kartupeļus, līdz tie ir mīksti, apmēram 8 minūtes.
- Lielā bļodā saspaidiet saldos kartupeļus ar paniņām un apelsīnu sulu. Pievienojiet miziņu, sāli un muskatriekstu; ja vēlaties, pievienojiet sviestu. Pasniedziet ar vistas stilbi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
