Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Kļavu sīrups un apelsīna miziņa skaisti izceļ saldā kartupeļa dabisko saldumu šajā gaisīgajā kartupeļu biezenī, kas, neskatoties uz viegli saldo garšu, ir lielisks papildinājums ceptai mājputnu gaļai vai cūkgaļai. Lieliska alternatīva kartupeļu biezenim svētkos.

Sastāvdaļas:

• 1,3 kg saldā kartupeļa
• 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 0,5 tējk. rīvētas apelsīna miziņas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldais kartupelis, kļavu sīrups, Apelsīna miziņa

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Sadursti saldos kartupeļus ar dakšiņu 2–3 reizes. Novieto uz cepšanas paplātes un cep 45–60 minūtes, līdz tie ir ļoti mīksti, kad tos sadur ar nazi.
2. darbība
• Ļaujiet saldajam kartupelim nedaudz atdzist, pēc tam pārgrieziet to gareniski uz pusēm. Turot bumbuļus nekustīgi ar krāsns cimdu vai dvieli, izņemiet mīkstumu un noņemiet mizu. Izspiediet saldo kartupeli caur kartupeļu stampu lielā bļodā.
3. darbība
• Nelielā pannā sajauciet sviestu, kļavu sīrupu un miziņu un karsējiet uz vidējas uguns, līdz tas izkūst. Pārlejiet maisījumu pār saldajiem kartupeļiem un samaisiet, līdz masa ir gluda. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Balsis: 1