Labākās kartupeļu un saldo kartupeļu piedevu receptes

Kartupeļu biezenis ar krējumu un ķiplokiem

Svaigu ķiploku sautē piena un krējuma maisījumā, kas piešķir ķiplokiem garšu, nekļūstot pārāk izteiktiem. Russet kartupeļu biezenis ir neticami maigs un aromātisks.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar krējumu un ķiplokiem

Pildīti saldie kartupeļi

Saldie kartupeļi kļūst vēl saldāki: puisis apkaisa ceptus kartupeļus ar cukuru un pekanriekstiem.

Recepte: Pildīti saldie kartupeļi

Kartupeļu sacepums ar Savojas kāpostiem

Tailers gatavo sacepumu, sacepuma traukā kārtām izklājot kāpostu un bekona maisījumu ar plāni sagrieztiem kartupeļiem, pēc tam dārzeņus pārlejot ar skābo krējumu un Parmezāna sieru. Lai iegūtu īpašu garšu, pievienojiet sasmalcinātus maurlokus.

Recepte: Kartupeļu sacepums ar Savojas kāpostiem

Kartupeļu biezenis ar skābo krējumu

Šim klasiskajam Pateicības dienas piedevam Ina izmanto Jukonas zelta kartupeļus. Lai iegūtu bagātīgāku tekstūru, kartupeļu biezenim pievienojiet nedaudz skābā krējuma.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar skābo krējumu

Saldo kartupeļu biezenis

Reičela šim ātrajam saldo kartupeļu ēdienam pievieno garšu paleti, izmantojot banānus, apelsīnu sulu, muskatriekstu un brūno cukuru.

Recepte: Saldo kartupeļu biezenis

Perfekts kartupeļu sacepums

Reičela pagatavo ļoti ātru un vienkāršu ēdienu. Sagrieziet kartupeļus kubiņos (nemizojiet tos!), samaisiet ar skābā krējuma un sviesta maisījumu un cepiet.

Recepte: Perfekts kartupeļu sacepums

Kartupeļu biezenis ar grauzdētiem ķiplokiem un maskarpones sieru

Bobija klasiskā piedevas versijā tiek izmantots saldi grauzdēts ķiploks un bagātīgs, krēmīgs maskarpones siers.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar grauzdētiem ķiplokiem un maskarpones sieru

Saldā kartupeļa sacepums ar riekstu piedevu

Elija gatavo vieglu piedevu, kas ir pilna ar spilgtu garšu, pateicoties daudzām garšvielām un kraukšķīgiem pekanriekstiem.

Recepte: Saldā kartupeļa sacepums ar riekstu piedevu

Provansas kartupeļu sacepums

Sagrieztu tomātu virskārta piešķir šim franču ēdienam spilgtu krāsu un svaigu garšu.

Recepte: Provansas kartupeļu sacepums

Saldie kartupeļi ar pekanriekstu strēmelītēm un zefīriem

Tailers ceptu saldo kartupeli papildina ar saldu, kraukšķīgu strēmelīti, kas gatavota no brūnā cukura, kanēļa, pekanriekstiem un izkausētiem mini zefīriem.

Recepte: Saldie kartupeļi ar pekanriekstu strēmelītēm un zefīriem

Kartupeļu biezenis svētku galdam

Tailera krēmīgais kartupeļu biezenis lieliski sader ar mājās gatavotu tītara mērci.

Recepte: Kartupeļu biezenis svētku galdam

Kartupeļu biezenis lēnajā plītī

Lai viegli dažādotu piedevu, tieši pirms pasniegšanas iemaisiet gludajā biezenī saldos karamelizētos sīpolus.

Recepte: Kartupeļu biezenis lēnajā plītī

Saldā kartupeļa sacepums ar glazētiem riekstiem

Cepts banāns ir Tailera saldā, bagātīgā saldo kartupeļu sacepuma slepenais ierocis.

Recepte: Saldā kartupeļa sacepums ar glazētiem riekstiem

Bezkompromisa kartupeļu biezenis ar grauzdētiem ķiplokiem

Maikls Čiarello lielam pūlim gatavo Jukonas zelta kartupeļu biezeni, pievienojot 350 ml sviesta un ķiploku pastas.

Recepte: Bezkompromisa kartupeļu biezenis ar grauzdētiem ķiplokiem

Saldā kartupeļa sacepums ar kūpinātu čili

Šī Bobija Fleja kartupeļu sacepuma versija ir tik vienkārša un garda. Sagrieziet saldos kartupeļus plānās šķēlītēs un cepiet tos pikantā, krēmīgā mērcē, pievienojot sāli un piparus.

Recepte: Saldā kartupeļa sacepums ar kūpinātu čili

Perfekts kartupeļu biezenis

Lūk, nevainojama kartupeļu biezeņa recepte. Izmantojiet rūsganus kartupeļus, sajauciet tos ar pilnpienu un sviestu (ne vairāk kā 110 g).

Recepte: Perfekts kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar ķiplokiem un selerijas sakni

Robins Millers gatavo neparastu kartupeļu biezeni, pievienojot selerijas sakni.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar ķiplokiem un selerijas sakni

Kartupeļu biezenis ar rutabagu un citronu

Lai iegūtu elegantu kartupeļu biezeņa versiju, pievienojiet rutabagas biezeni un pirms pasniegšanas pārkaisiet ar pikantu rīvmaizes maisījumu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar rutabagu un citronu

Cepti saldie kartupeļi ar aioli mērci

Vienkāršs saldo kartupeļu ēdiens ir pagatavots ar ātru aioļu mērci.

Recepte: Cepti saldie kartupeļi ar aioli mērci

Hasselback kartupeļi ar ķiplokiem un skābo krējumu

Sanija cep kraukšķīgus kartupeļus, kas sagriezti harmonikas formā, un pēc tam pārlej tos ar garšaugiem bagātinātu skābo krējumu.

Recepte: Hasselback kartupeļi ar ķiplokiem un skābo krējumu

Kartupeļu biezenis ar ķiplokiem un zaļajiem sīpoliem

Lai pagatavotu aromātisku kartupeļu biezeni, Tailers izmanto Jukonas zelta kartupeļus, sajaucot tos ar ķiplokiem, timiānu un maurlokiem.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar ķiplokiem un zaļajiem sīpoliem

Saldo kartupeļu njoķi ar brūnā sviesta, kļavu sīrupa, kanēļa un salvijas mērci

Giada viegli pagatavojamie mājās gatavotie njoķi ir brīnišķīgs itāļu variants klasiskajam saldo kartupeļu piedevai.

Recepte: Saldo kartupeļu njoķi ar brūnā sviesta, kļavu sīrupa, kanēļa un salvijas mērci

Pikants saldo kartupeļu biezenis

Altons Brauns vienmēr ienīda saldos kartupeļus — līdz brīdim, kad viņš veltīja veselu sava kulinārijas šova sēriju šai sastāvdaļai. Tā vietā, lai tos ceptu kopā ar zefīriem, Altons tiem piešķir galveno lomu šajā čipotles kartupeļu biezenī.

Recepte: Pikants saldo kartupeļu biezenis

Jaukti kartupeļi, cepti ar garšaugiem

Sandra Lī krāsainā, kraukšķīgā piedevā apvieno sarkanos kartupeļus, rūsganos kartupeļus un saldos kartupeļus. Garšaugu sviests piešķir papildu garšas kārtu.

Recepte: Jaukti kartupeļi, cepti ar garšaugiem

Saldais kartupelis, pildīts ar krēmsieru

Nīliju ģimene izņem mīkstumu no ceptiem saldajiem kartupeļiem un samaisa to ar krējuma sieru, brūno cukuru, sviestu un rudens garšvielām.

Recepte: Saldais kartupelis, pildīts ar krēmsieru

Cepti kartupeļi ar sieru un krējumu

Nīliji ņem sātīgu klasisko siera ēdienu un pievieno kūpinātu papriku, ķiplokus un šalotes sīpolus, lai iegūtu izteiktu dienvidu noti.

Recepte: Cepti kartupeļi ar sieru un krējumu

Kartupeļu sacepums ar sieru

Muskatrieksts, timiāns un ķiploki piešķir Tailera kartupeļu sacepumam bagātīgu garšu, kas lieliski sader ar viegli pikantu sieru, piemēram, Parmezānu.

Recepte: Kartupeļu sacepums ar sieru

Kartupeļu biezenis ar kazas sieru un karamelizētiem šalotes sīpoliem

Jogurts padara šo piedevu vieglu un gaisīgu, savukārt kazas siers un čipotles pipari piešķir izteiksmīgu garšu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar kazas sieru un karamelizētiem šalotes sīpoliem

Saldie kartupeļi, cepti ar medu un kanēli

Šajā viegli pagatavojamajā cepto saldo kartupeļu receptē Tailers saldajai garšai izmanto tikai medu.

Recepte: Saldie kartupeļi, cepti ar medu un kanēli

Kartupeļu biezenis ar ceptu ķiploku un bekonu

Skābais krējums nav tikai ātri pagatavojama piedeva: pievienojiet to kartupeļu biezenim, lai iegūtu krēmīgāku tekstūru. Turklāt šī piedeva vēl vairāk izcels bekona un Dižonas sinepju garšu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar ceptu ķiploku un bekonu

Kartupeļu biezenis ar mārrutkiem un zaļajiem sīpoliem

Šis nav kartupeļu biezenis, ar kuru uzaugāt: klasiskajam piedevam ir mārrutki un sasmalcināti zaļie sīpoli.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar mārrutkiem un zaļajiem sīpoliem

Kartupeļu biezenis ar zilo sieru

Gorgonzolas siers un bekons piešķir šīm sarkanajām kartupeļu biezenēm bagātīgu garšu. Šis trīskrāsainais piedevas ēdiens varētu būt patriotiskākais kartupeļu biezenis, ko jebkad pagatavosiet.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar zilo sieru

Kartupeļu biezenis ar paniņām, garšaugiem un Čedaras sieru

Dilles un maurloki piešķir šim garšaugu ēdienam unikālu pieskārienu. Kartupeļus pārkaisa ar Čedaras sieru un paniņām: šo piedevu var lieliski pasniegt arī atsevišķi.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar paniņām, garšaugiem un Čedaras sieru

Divreiz cepti jaunie kartupeļi

Divreiz ceptus kartupeļus var pagatavot iepriekš. Ievietojiet tos ledusskapī un izņemiet tieši pirms cepšanas.

Recepte: Divreiz cepti jaunie kartupeļi

Kartupeļu biezenis ar pastinakiem

Pastinaki šim iecienītākajam garnīram piešķir smalku garšas pieskārienu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar pastinakiem

Saldo kartupeļu biezenis ar kļavu sīrupu un karamelizētiem sīpoliem

Pirms saldo kartupeļu sasmalcināšanas cepiet tos kļavu sīrupā, lai pievienotu dziļu, saldu garšu.

Recepte: Saldo kartupeļu biezenis ar kļavu sīrupu un karamelizētiem sīpoliem

Cepts saldais kartupelis ar pekanriekstiem

Šis zemnieciskais ēdiens ir pildīts ar visām rudens saldajām un riekstainajām garšām, papildināts ar tikai nelielu kajēnas piparu piedevu.

Recepte: Cepts saldais kartupelis ar pekanriekstiem

Saspiesta gaļa

Altons Brauns iesaka uzlabot klasisko kartupeļu biezeni ar iecienītākajām piedevām: kaltētiem tomātiem, bekonu vai sautētām sēnēm.

Recepte: Saspiesta gaļa

Pikants saldo kartupeļu biezenis

Čipotles pipari adobo mērcē pastiprina šī saldā kartupeļa ēdiena dūmakaino, pikanto garšu.

Recepte: Pikants saldo kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar sieru un kraukšķīgu ceptu garoziņu

Džiada gatavo savu unikālo tradicionālā kartupeļu biezeņa versiju, izmantojot divu veidu itāļu sierus – mocarellu un parmezānu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar sieru un kraukšķīgu ceptu garoziņu

Rudens kartupeļu sacepums

Tradicionāla gratēna pagatavošana var būt laikietilpīga un darbietilpīga. Reičela savējo pagatavo 30 minūtēs, plānu šķēļu vietā izmantojot nejauši sagrieztus kartupeļus, un krēmīgā garšaugu mērce ir gatava tikai dažu minūšu laikā.

Recepte: Rudens kartupeļu sacepums

Saldo kartupeļu sacepums

Grauzdēti Indijas rieksti un kokosrieksts piešķir šim neticamajam Neely suflē sāļu un saldu pieskārienu.

Recepte: Saldo kartupeļu sacepums

Akordeonā cepti kartupeļi ar bekonu

Viss ir labāks ar bekonu, un šie kraukšķīgie akordeona kartupeļi nav izņēmums. Ēdienu papildina lociņi un garšaugi.

Recepte: Akordeonā cepti kartupeļi ar bekonu

Cepti saldie kartupeļi ar glazētiem riekstiem

Gajs Fieri saldo kartupeļu un ābolu maisījumam pievieno viskija šļakatu un agaves sīrupu saldai garšai.

Recepte: Cepti saldie kartupeļi ar glazētiem riekstiem

Sirsnīgs saldo kartupeļu sacepums

Rī uzskata, ka saldie kartupeļi ir tikpat svarīga Pateicības dienas sastāvdaļa kā tītars. Tumši brūnais cukurs ir šī ēdiena slepenā sastāvdaļa.

Recepte: Sirsnīgs saldo kartupeļu sacepums

Kartupeļu biezenis ar parmezānu

Ina savam mīkstajam kartupeļu biezenim pievieno svaigi sarīvētu parmezāna sieru.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar parmezānu

Saldo kartupeļu suflē sacepums

Triša Jērvuda saldos kartupeļus pārkaisa ar pekanriekstiem, brūno cukuru, miltiem un sviestu, pēc tam cep ēdienu līdz zeltaini brūnai krāsai.

Recepte: Saldo kartupeļu suflē sacepums

Saldā kartupeļa sacepums ar zefīriem

Lai saldinātu saldos kartupeļus, Sunny Anderson pagatavo vienkāršu sīrupu no brūnā cukura, sviesta un ūdens.

Recepte: Saldā kartupeļa sacepums ar zefīriem

Saldo kartupeļu un žāvētu aprikožu sacepums

Anna Barela apcep saldos kartupeļus, pēc tam pievieno žāvētas aprikozes, medu, kanēli, apelsīna miziņu un apelsīnu sulu. Pārkaisa ar kraukšķīgām auzu pārslām, lai iegūtu gardu pamatēdienu un desertu vienā.

Recepte: Saldo kartupeļu un žāvētu aprikožu sacepums

Kartupeļu biezenis ar grauzdētiem ķiplokiem

Cepts ķiploks pārveido Ree kartupeļu biezeņa garšu. Krēmsiers padara tos bagātīgus un pūkainus, vienlaikus līdzsvarojot ķiploku garšu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar grauzdētiem ķiplokiem

Kartupeļu biezenis ar sieru un zaļajiem sīpoliem

Reičelas biezenis ir gatavs mazāk nekā 20 minūtēs. Tas ir tik vienkārši, ka varat lūgt bērniem palīdzēt.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar sieru un zaļajiem sīpoliem

Kartupeļu biezenis

Lai piešķirtu pēdējo pieskārienu, tieši pirms pasniegšanas pār šo biezeni sarīvējiet svaigu muskatriekstu.

Recepte: Kartupeļu biezenis

Sarkano kartupeļu biezenis ar ķiplokiem

Sanija atstāj mizas uz sarkanajiem kartupeļiem un saspaida tos ar skābo krējumu, sviestu un ķiploku. Mizas piešķir ēdienam skaistu krāsu un tekstūru.

Recepte: Sarkano kartupeļu biezenis ar ķiplokiem

Kartupeļu tarte ar bekonu

Piešķiriet savam svētku galdam franču noskaņu, pasniedzot Melissas Parīzes tarti. Bagātināts ar bekonu un Gruyère sieru, tas ir pietiekami izsmalcināts, lai ieņemtu goda vietu uz galda.

Recepte: Kartupeļu tarte ar bekonu

Selerijas sakne un kartupeļu biezenis

Gruntaina selerijas sakne pārvēršas maigā biezenī, piešķirot dzīvīgumu pazīstamam kartupeļu ēdienam. Dārzeņu maļamās mašīnas izmantošana palīdzēs sasniegt perfektu tekstūru.

Recepte: Selerijas sakne un kartupeļu biezenis

Rozmarīna ceptie kartupeļi

Inas ceptie kartupeļi ir mīksti un kraukšķīgi. Lai iegūtu perfektu tekstūru, apkaisiet kartupeļus ar olīveļļu un cepiet augstā temperatūrā apmēram stundu.

Recepte: Rozmarīna ceptie kartupeļi

Cepti kartupeļu biezeni

Lai iegūtu īpaši krēmīgu tekstūru un spilgtu garšu, Rī biezenī iemaisa mīkstu krējuma sieru un pēc tam cep to cepeškrāsnī.

Recepte: Cepti kartupeļu biezeni

Krēmīgs kartupeļu biezenis

Anna gatavo tradicionālu kartupeļu biezeni, kas ir Pateicības dienas pamatēdiens. Ēdiens savu klasisko garšu un zīdaino tekstūru iegūst no ķiplokiem, saldā krējuma un sviesta.

Recepte: Krēmīgs kartupeļu biezenis

Divreiz cepti kartupeļi

Pateicības diena ir ideāls laiks, lai baudītu Trišas cepto kartupeli, kas pārkaisīts ar bagātīgu sieru, zaļajiem sīpoliem, skābo krējumu un kraukšķīgiem bekona gabaliņiem.

Recepte: Divreiz cepti kartupeļi

Cepti kartupeļi ar pirkstiem

Lai atzīmētu rudens sezonu, Sanija cep mazus kartupeļus, kas garšoti ar salviju un ķiplokiem.

Recepte: Cepti kartupeļi ar pirkstiem

Vegānu kartupeļu gratīns

Uztura raugs, kas audzēts melasē un pēc tam žāvēts, piešķir sieram līdzīgu, riekstainu garšu (un bagātina arī ar B12 vitamīnu). Zīdainais tofu un maigie jaunie kartupeļi nodrošina piena produktu nesaturošu krēmīgumu, savukārt sautēti sīpoli piešķir bagātīgu garšu.

Recepte: Vegānu kartupeļu gratīns

Saldie kartupeļu biezeni

Nav jāizvēlas starp tradicionālo kartupeļu biezeni un saldo kartupeļu biezeni. Saspaidiet Jukonas zelta kartupeļus ar skābo krējumu un krējumu, un atsevišķā bļodā saspaidiet saldos kartupeļus ar brūno cukuru un kajēnas pipariem. Pēc tam apvienojiet abus kartupeļu biezeņus.

Recepte: Saldie kartupeļu biezeni

Kartupeļu biezenis ar zaļo sviestu

Kartupeļus nedrīkst vārīt ūdenī, bet gan sagriezt 2,5 cm lielos gabaliņos un vārīt pienā ar sāli un lauru lapu uz lēnas uguns. Nosusināt kartupeļus un saspaidīt, pēc vārīšanas pievienot pienu kartupeļu biezenim, lai iegūtu viendabīgu konsistenci.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar zaļo sviestu

Kartupeļu biezenis ar ķiploku sviestu

Tradicionālā kartupeļu biezeņa vietā pagatavojiet sarkano kartupeļu biezeni. Tos pat nav nepieciešams mizot, un nav nepieciešams sasmalcināt ķiplokus, timiānu un rozmarīnu. Pirms biezeņa sasmalcināšanas olīveļļu pagaršojiet ar sasmalcinātu ķiploku, citrona miziņu un garšaugiem, lai kartupeļiem piešķirtu košu garšu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar ķiploku sviestu

Sakņu dārzeņu biezenis

"Šī ir garda alternatīva standarta kartupeļu biezenim," saka Maikls Saimons. "Jums pat nav nepieciešams krējums: vienkārši pievienojiet sāli un sviestu vārītajiem dārzeņiem."

Recepte: Sakņu dārzeņu biezenis

Kartupeļu biezenis ar sieru un ceptiem ķiplokiem

Papildus pienam maskarpones siers piešķir šim ķiploku biezenim krēmīgu tekstūru, kas kontrastē ar kraukšķīgo parmezānu.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar sieru un ceptiem ķiplokiem

Saldo kartupeļu biezenis ar dūmakainu garšu

Ina padara klasisko saldo kartupeļu biezeni vēl aromātiskāku, izmantojot čipotles piparus adobo mērcē. Pikanto garšu līdzsvaro kļavu sīrups.

Recepte: Saldo kartupeļu biezenis ar dūmakainu garšu

Saldo kartupeļu biezenis ar bekonu

Jo vairāk bekona, jo labāk. Kraukšķīgie gabaliņi piešķir sāļu noti saldajam piedevam.

Recepte: Saldo kartupeļu biezenis ar bekonu

Kartupeļu biezenis ar ceptiem puraviem

Rūpīgi nomazgājiet puravus, lai biezenis paliktu ļoti mīksts. Pirms sīpolu pievienošanas kartupeļiem tos rūpīgi nomizojiet, jo starp kārtām var iesprūst netīrumi un smiltis.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar ceptiem puraviem

Krēmīgs kartupeļu biezenis, cepts ar šalotes sīpoliem

Rī krēmīgajam biezenim pārkaisa viegli apceptus šalotes sīpolus, kas ēdienam piešķir maigu sīpolu garšu un kraukšķīgumu.

Recepte: Krēmīgs kartupeļu biezenis, cepts ar šalotes sīpoliem

Kartupeļu biezenis ar sieru un bekonu

Šis piedevas ēdiens ir kartupeļu mizu biezenis. Kraukšķīga bekona šķēle un izkausētais siers piešķir ēdienam brīnišķīgu garšu, kas noteikti liks jums vēlēties vēl.

Recepte: Kartupeļu biezenis ar sieru un bekonu

Saldo kartupeļu biezenis ar karamelizētiem riekstiem

Saldie kartupeļi un pekanrieksti ir tradicionālas rudens svētku galda sastāvdaļas, un tie ir apvienoti šajā ēdienā. Viesi novērtēs kraukšķīgo garšu, ko rieksti piešķir šim kartupeļu biezenim.

Recepte: Saldo kartupeļu biezenis ar karamelizētiem riekstiem

Sezonas sakņu dārzeņu biezenis

Kartupeļus, selerijas sakni un pastinaku sablendējiet virtuves kombainā līdz zīdaini gludai masai. Pievienojiet vēl vienu garšas kārtu, pārkaisot ar maltu muskatriekstu.

Recepte: Sezonas sakņu dārzeņu biezenis

Sakņu dārzeņu gratīns

Izmēģini ko jaunu: Inas kartupeļu, saldo kartupeļu un selerijas sakņu sacepumu. Pievieno daudz siera un sadrupinātas rīvmaizes, un tas noteikti būs lielisks ēdiens.

Recepte: Sakņu dārzeņu gratīns