Labākās lēcu receptes

Garneļu iesmiņi ar lēcām un zaļumiem

Lēcas iegūst dubultu garšas devu: gatavošanas laikā tās tiek piesūcinātas ar svaigu ķiploku, pēc tam sajauktas ar svaigiem garšaugiem un aromātisku ķimeni.

Recepte: Garneļu iesmiņi ar lēcām un zaļumiem

Lēcu zupa ar makaroniem

Lēcas ir brīnišķīgs papildinājums dārzeņu makaronu zupai, padarot to īpaši sātīgu un gardu.

Recepte: Lēcu zupa ar makaroniem

Pildīti pipari ar lēcām

Šis ēdiens ar svaigajām Vidusjūras garšām ir bagāts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un šķiedrvielām, pateicoties lēcu pildījumam. Garšīgs un sātīgs!

Recepte: Pildīti pipari ar lēcām

Vegānu lēcu burgeri

Pagatavojiet šos burgerus ar liesām vegāniskām lēcu kotletēm. Tie ir garšīgi, taču bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām.

Recepte: Vegānu lēcu burgeri

Lēcu kotletes ar sēnēm

Izbaudiet olbaltumvielām bagātas kotletes bez gaļas! Lēcas ir apvienotas ar sīpoliem, ķiplokiem, tomātu pastu, sojas mērci un uztura raugu, radot gaļas garšu.

Recepte: Lēcu kotletes ar sēnēm

Franču zaļo lēcu salāti

Kāpēc izvēlēties franču lēcas? Tās saglabā savu formu labāk nekā citas lēcas, padarot tās par ideālu izvēli, ja plānojat gatavot salātus.

Recepte: Franču zaļo lēcu salāti

Vislabākā lēcu zupa

Šīs zupas pamatā ir brūnās lēcas. Lai uzlabotu garšu, mēs izmantojām mirepoix — klasisku sīpolu, seleriju un burkānu maisījumu —, kā arī timiānu, lauru lapu un oregano. Svaiga citronu sula un pētersīļi, kas pievienoti beigās, atdzīvina ēdienu un piešķir tam jauku krāsu.

Recepte: Vislabākā lēcu zupa

Lasis ar lēcām

Vai esat pieradis pasniegt lasi ar vienu un to pašu piedevu? Izmēģiniet kaut ko atšķirīgu: Inas gardās lēcas. Šī piedeva, kas bagātināta ar ķiplokiem, garšaugiem un vistas buljonu, būs neaizmirstams zivs papildinājums.

Recepte: Lasis ar lēcām

Sarkanās lēcas "Masurdal" katrai dienai

Šis ēdiens saņēma augstāko vērtējumu, un viens lasītājs savā atsauksmē rakstīja, ka "ar to pietiek, lai gandrīz ikviens kļūtu par vegānu/veģetārieti". Padoms: sāli pievienojiet tikai pašās gatavošanas beigās. Tas nodrošinās vislabāko garšu un tekstūru.

Recepte: Sarkanās lēcas "Masurdal" katrai dienai

Lēcas ar spinātiem un ķiplokiem

Izmantojiet oranžas lēcas — tās pagatavojas ātrāk un izskatās labāk.

Recepte: Lēcas ar spinātiem un ķiplokiem

Lēcu brauniji

Olbaltumvielām bagāti brauniji, kas apmierinās jūsu saldummīlestību? Ko vēl varētu vēlēties?

Recepte: Lēcu brauniji

Pikants lēcu zupa

Piešķiriet zupai asumiņu ar serrano čili pipariem, svaigu ingveru un ķiploku. Lai iegūtu nedaudz maigāku garšu, uz šīs pikantās zupas porcijas uzberiet nedaudz krēmīga grieķu jogurta.

Recepte: Pikants lēcu zupa

Lēcu un kvinojas salāti

Šie sātīgie un barojošie salāti apvieno lēcas un kvinoju. Pats labākais ir tas, ka bagātīgai garšai nepieciešamas tikai dažas pamatsastāvdaļas.

Recepte: Lēcu un kvinojas salāti

Indijas gaumē gatavotas garneles ar lēcām

Lēcas ir lielisks papildinājums indiešu gaumē gatavotiem garneļu ēdieniem. Gatavošanas laikā tās uzsūc aromātiskās tomātu mērces brīnišķīgās sastāvdaļas (ķiplokus, ingveru un garam masala garšvielas), radot īpašu garšu.

Recepte: Indijas gaumē gatavotas garneles ar lēcām

Lēcu zupa ar kūpinātu gaļu

Aina iesaka šai sātīgajai zupai izmantot franču zaļās lēcas. Viss ir atkarīgs no tekstūras: vārītās lēcas ir mīkstas, bet ne putrīgas — tieši to jūs vēlaties katrā karotē!

Recepte: Lēcu zupa ar kūpinātu gaļu

Kraukšķīga menca ar lēcām

Šī recepte pierāda, ka lēcas var bagātināt ēdienu pat tad, ja tās nav galvenā sastāvdaļa. Šeit tās ir apvienotas ar aromātiskiem dārzeņiem un nelielu garšvielu piedevu, radot pikantu salātu piedevu, kas lieliski papildina zivi.

Recepte: Kraukšķīga menca ar lēcām

Mangolda kāpostu rullīši ar kazas sieru, lēcām un brūnajiem rīsiem

Šajās pildītajās mangolda rullītēs ar marināras mērci Džada izmanto sātīgas lēcas. Viņa apvieno zaļās lēcas ar brūnajiem rīsiem, kazas sieru, garšaugiem un garšvielām, lai iegūtu gardu pildījumu, kas ir gan sātīgs, gan garšīgs.

Recepte: Mangolda kāpostu rullīši ar kazas sieru, lēcām un brūnajiem rīsiem

Lēnās plīts Vidusjūras lēcu zupa

Džefs gatavo lēcas Vidusjūras gaumē — un tas ir ļoti vienkārši. Vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī, līdz tās ir mīkstas (un ļaujiet aromātiem piepildīt jūsu virtuvi). Tik vienkārši!

Recepte: Lēnās plīts Vidusjūras lēcu zupa

Netīrs Džo lēcu sviestmaize

Šī ir veselīgāka burgeru versija. Maltās liellopa gaļas vietā pamēģiniet kotletei izmantot gaļas un lēcu maisījumu. Jūs iegūsiet vairāk sātīgu šķiedrvielu, nezaudējot garšu.

Recepte: Netīrs Džo lēcu sviestmaize

Bieza lēcu zupa ar kokosriekstu pienu un saldajiem kartupeļiem

Šim ēdienam ir bagātīga tekstūra, pateicoties sarkanajām lēcām, kuras gatavošanas laikā nedaudz sadalās. Džefrijs to pagaršo ar Madrasas karija pulveri (tas ir nedaudz pikantāks nekā citi karija maisījumi), taču varat izmantot jebkuru, kas jums ir pa rokai.

Recepte: Bieza lēcu zupa ar kokosriekstu pienu un saldajiem kartupeļiem

Lēcu un orzo makaronu salāti ar ceptu ziedkāpostu, mangoldu un zaļumiem

Šie salāti noteikti kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem veselīgajiem lēcu ēdieniem. Tie piedāvā spilgtu krāsu un garšu buķeti, vienlaikus sniedzot enerģiju un sāta sajūtu, pateicoties pākšaugos esošajām olbaltumvielām un šķiedrvielām.

Recepte: Lēcu un orzo makaronu salāti ar ceptu ziedkāpostu, mangoldu un zaļumiem