Uzkoda BLT ar saldo kartupeli
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kanapē
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kanapē
Šajā uzkodā bekons, salāti un tomāts (BLT) apvienojas unikālā veidā. Šo nelielo uzkodu pamatā ir kraukšķīgi cepts saldais kartupelis ar kraukšķīgām malām. Pārkaisīts ar majonēzes pilienu, salātu šķēli, kaltētu tomātu pastu un cepta bekona šķēli. Šis gardais kārums ir pilns ar veselu garšu klāstu. Saldas, sāļas, dūmakas un skābas notis lieliski papildina viena otru. Cilvēkiem tas patiks!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 saldie kartupeļi
- 1/3 glāzes majonēzes
- 6 bekona šķēles
- Saulē kaltēti tomāti un salāti virskārtai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, majonēze, salāti, saulē kaltēti tomāti, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mikroviļņu krāsnī karsē 2 vidēja lieluma saldos kartupeļus, līdz tie ir mīksti, 6–7 minūtes. Ļauj nedaudz atdzist, tad nogriez galus un sagriez 0,5–1 cm biezās ripiņās.
- Lielā pannā uz vidējas uguns apcep 6 bekona šķēles 1 ēdamkarotē augu eļļas, līdz tās kļūst kraukšķīgas, apmēram 12 minūtes; notecina uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko tauku, un salauž gabaliņos.
- Sajauc 1 ēdamkaroti kausēta bekona tauku ar 1/3 tases majonēzes, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Apcep saldā kartupeļa šķēles atlikušajos bekona taukos (pievieno vairāk augu eļļas, ja nepieciešams), apgriežot, līdz tās kļūst kraukšķīgas, 15–20 minūtes.
- Pārlieciet saldos kartupeļus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu, un apkaisiet ar sāli.
- Uz katras saldā kartupeļa šķēles uzsmērē nedaudz majonēzes, virsū uzliek salātlapas gabaliņu, vēl majonēzi, veikalā nopērkamu kaltētu tomātu brusketas virskārtu un bekonu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
