55 labākās ābolu receptes rudenim un turpmāk

Ja jūs interesē, kā maksimāli izmantot savu ābolu ražu vai kādas gardas lietas varat pagatavot ar to vientuļo ābolu virtuvē, apskatiet mūsu recepšu kolekciju, un jūs redzēsiet, ka šis saldais, gardais auglis ir lieliski piemērots visam, sākot no sviestmaizēm un salātiem līdz brokastīm un ceptiem izstrādājumiem.

Ābolu zupa ar bekona un siera grauzdiņiem

Vai jums garšo saldskāba ābolu un siera fondī kombinācija? Šis vienkāršais ēdiens ir līdzīgs: abas garšas ir apvienotas vienā gardā krēmīgas zupas bļodā.

Ābolu kraukšķis ar auzu pārslām

Ābolu kraukšķi ir vienkāršākais veids, kā izbaudīt ābolu pīrāga garšu un aromātu, nevajadzot gatavot mīklu. Vienkārši sagrieziet ābolus šķēlēs, sakārtojiet tos atsevišķos ramekinos, pārklājiet ar auzu pārslu, riekstu, miltu, cukura un sviesta maisījumu un cepiet. Mīksti un sulīgi cepti āboli ar kraukšķīgu riekstu virskārtu ir ideāls rudens deserts, kas ikvienam jāizmēģina!

Vislabākā mājās gatavotā ābolu biezenis

Kad būsiet izmēģinājuši mājās gatavotu ābolu biezeni, kam piemīt tīra, augļaina garša, jums būs grūti atgriezties pie veikalā nopērkamajām versijām, jo ​​lielveikalu versijās bieži vien ir ievērojami vairāk cukura un citu piedevu. Šai receptei būs nepieciešams tikai nedaudz cukura, karote svaigi spiestas citrona sulas un šķipsniņa kanēļa. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet vairākas dažādas ābolu šķirnes. Šis biezenis ir ideāli piemērots bērnu pārtikai, kā arī cepšanai, desertiem un citiem ēdieniem.

Ābolu bezē kēksiņi

Cepiet mīkstas ābolu kūciņas un pārklājiet tās ar pūkainām bezē cepurītēm, apgrauzdējot tās cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Ja jums ir virtuves lāpa, izmantojiet to, lai apgrauzdētu bezē. Āboli padara kūciņas sulīgas un gardas, un šķipsniņa muskatrieksta lieliski papildina to augļu garšu.

Karsta Čedaras un ābolu sviestmaize

Izcilā skābo ābolu un pikantā Čedaras siera kombinācija padara šo karsto sviestmaizi par izsmalcinātu. Jūs sajūsminās ne tikai garša, bet arī kontrastējošās tekstūras, lipīgajam sieram satiekoties ar sulīgo ābolu un kraukšķīgo maizi.

Pašdarināts bezalkoholisks ābolu sidrs

Gardu un uzmundrinošu bezalkoholisku ābolu sidru var pagatavot mājās un baudīt visu gadu – vasarā atdzesētu, bet ziemā uzsildītu. Vislabāk sidru brūvēt, izmantojot vairākas ābolu šķirnes – gan skābas, gan saldas, lai panāktu pilnīgāku, izteiktāku garšu. Lai vēl vairāk uzlabotu ābolu garšu, pievienojiet dažus apelsīnus, kanēli un krustnagliņas.

Galette ar āboliem un bekonu

Apnicis ābolu pīrāgs? Šī zemnieciskā galete to atrisinās. Tai ir visas klasiskās garšas, pēc kurām kārojat (ābols, kanēlis un sviesta garoziņa), bet to ir daudz vieglāk pagatavot. Turklāt kraukšķīgais bekons piešķir jauku sāļu piegaršu.

Mīkstie kliņģeri ar ābolu un karameli

Šie smaržīgie, mīkstie kliņģeri ir piesātināti ar brīnišķīgu karamelizētu ābolu rudens garšu. Sasmalcinātus, saldskābos ābolus pievieno tieši saldajai rauga mīklai, ko izmanto kliņģeru veidošanai. Gatavie kliņģeri, pārkaisīti ar rupjo sāli, tiek pārklāti ar mājās gatavotu karameļu glazūru, radot harmonisku sāļā un saldā kontrastu.

Ābolu un kanēļa pankūkas

Patīk ceptu ābolu un kanēļa kombinācija, bet nav laika pīrāgam? Pagatavojiet šīs pūkainās, gardās ābolu pankūkas ar smaržīgām garšvielām, to brīnišķīgais aromāts svētdienas rītā ātri pamodinās ikvienu. Baudiet tās ar sviestu, kļavu sīrupu vai medu.

Porcijas ābolu drupačas ar auzu pārslām

Drupaču deserts ir viens no visvieglāk pagatavojamajiem augļu desertiem, un elegantai prezentācijai pagatavojiet un pasniedziet to atsevišķos ramekinos. Sulīgais ābolu pildījums apvienojumā ar kraukšķīgu auzu pārslu, brūnā cukura un valriekstu mīklu noteikti atstās iespaidu. Pasniedziet siltu ar putukrējuma pilienu vai vaniļas saldējuma bumbiņu.

Kāpostu salāti ar ābolu un karstajiem pipariem

Sanija Andersone uzlabo veikalā nopērkamo kāpostu salātu maisījumu ar julienne āboliem, svaigiem garšaugiem un marinētiem halapenjo. Tas ir vitamīniem bagāts rudens piedevu ēdiens, kas lieliski sader ar plūkātu cūkgaļu vai grilētu vistu sviestmaizēm.

Grilēta ābolu un karameļu pērtiķu maize

Ja jums ir veikalā pirkta mīkla, saldas pērtiķmaizes pagatavošana ir pavisam vienkārša. Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas dodas uz pikniku un vēlas pārsteigt draugus ar desertu, kas ir lieliski piemērots šim notikumam. Pērtiķmaize tiek cepta metāla kēksiņu pannā tieši uz grila, kamēr visi ēd gaļu. Receptei nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas, bet galvenā ir ābolu un mīkstas, krēmīgas karameles kombinācija. Tā ir neatvairāma!

Cepti āboli zem smilšu mīklas vāka

Ja nevarat iedomāties rudeni bez smaržīga ābolu pīrāga, bet lamājat sevi par katru papildu kaloriju vai vienkārši kārojat kaut ko jaunu, šī recepte jūs iepriecinās: tajā ir vairāk ābolu nekā pīrāga pamatnē, tomēr saglabājas tā neticamā, pikantā garša. Pildītie āboli ir pārklāti ar smilšu mīklas režģi (gluži kā miniatūras pīrāgi!) un cepti, veidojot satriecošu rudens desertu.

Holandiešu ābolu pīrāgs

Holandiešu ābolu pīrāgs, tāpat kā amerikāņu versija, tiek cepts pīrāga pannā uz plānas, malām apmalotas pamatnes, pārklāts ar biezu ābolu pildījuma kārtu, sautēts ar citronu sulu, cukuru, sviestu un garšvielām. Āboliem jābūt stingriem, lai tie nekļūtu mīksti, vai arī varat izmantot stingrus, mīkstus ābolus, kas pildījumam piešķirs patīkamu tekstūru. Holandiešu ābolu pīrāga raksturīgākā iezīme ir tā virsējais slānis — kraukšķīga mīklas strūze. Valriekstu pievienošana strūzei piešķir vēl lielāku kraukšķīgumu un īpatnēju riekstu garšu, kas lieliski sader ar āboliem un kanēli.



Mēs iesakām

Ābolu gredzenu pīrāgi

Šiem pīrāgiem nav nepieciešama laikietilpīga mizošana vai griešana. Katrā pīrāgā ir ābola gredzens bez serdes, un serde ir pildīta ar karameļu konfektes gabaliņu, kas cepšanas laikā kūst un mīkstina. Izmantojot veikalā nopērkamo pīrāga mīklu, šos pīrāgus ir viegli pagatavot, un tie ir lieliski piemēroti svētku našķim.

Rudens ābolu sangrija

Lai gan sangrija tiek uzskatīta par vasaras dzērienu, tā ir arī patīkams atspirdzinājums siltās, saulainās rudens sākuma dienās. Šī sangrija, kas pagatavota ar baltvīnu, lepojas ar pirmo rudens ābolu uzmundrinošo aromātu. Pašgatavots citrona-kanēļa sīrups to brīnišķīgi saldina un, apvienojumā ar ābolu brendiju, piešķir tai veselu garšu buķeti.

Ābolu glazēti vistas spārniņi ar ābolu salātiem

Vistas spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, un, kad tie ir gandrīz gatavi, tos glazē ar reducēta ābolu sidra (nefiltrētas, nesaldinātas ābolu sulas), ābolu sidra etiķa un Vorčesteršīras mērces glazūru. Apcepiet tos grilā, lai iegūtu gardu un kraukšķīgu garoziņu. Sulīgi, atsvaidzinoši salāti no plāni sagrieztiem āboliem ar seleriju un lociņiem ir lielisks papildinājums šiem ābolu glazētajiem spārniņiem. Kopā šie spārniņi no vienkāršas uzkodas pārvēršas elegantā pamatēdienā.

Cepti āboli ar biezpiena pildījumu un siera kūku

Pārveidojiet parastus ceptus ābolus par gardu desertu ar biezpiena pildījumu. Cepšanai izvēlieties stingrus, saldskābus ābolus, kas nodrošinās uzticamu "bļodu" jūsu siera kūkai. Izņemiet ābolus no mīkstās karotes, piepildiet tos ar krēmīgu krēmsiera pildījumu un cepiet cepeškrāsnī. Gatavo desertu pārklājiet ar Greiema krekeru, sviesta un cukura maisījumu — tradicionālām klasiskās siera kūkas pamatnes sastāvdaļām. Aplejiet ceptos ābolus ar karameļu mērci, pārkaisiet ar valriekstiem un izbaudiet brīnišķīgo garšu.

Dziļi cepti āboli

Salda uzkoda, kas pagatavota no ābolu frī kartupeļiem, var būt tikpat atkarību izraisoša kā frī kartupeļi. Bērniem šis gardums patiks īpaši, tāpēc pagatavojiet daudz! Genny Smith ābolus sagriež šķēlēs kā kartupeļus, fritē fritēti vai cepti pannā ar eļļu, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini, un pēc tam nekavējoties apviļā smaržīgā cukura un kanēļa maisījumā. Šiem ābolu frī kartupeļiem ir ābolu pīrāga garša, un tos ieteicams pasniegt ar vaniļas putukrējumu mērcēšanai.

Svaigu biešu salāti ar āboliem

Plāni sagrieziet bietes un kraukšķīgu, saldskābi skābenu ābolu, piemēram, Granny Smith, un apslakiet ar šalotes vinegretu un pārkaisiet ar cukurotiem valriekstiem. Tieši pirms pasniegšanas samaisiet, lai ābols nekrāsotos un salātiem piešķirtu elegantāku izskatu.

Pikanta ābolu-bumbieru mērce

Svaigu ābolu un bumbieru dabīgais saldums atšķir šo mājās gatavoto mērci no veikalā nopērkamajām. Citronu sula piešķir spilgtu, augļainu garšu un neļauj mērcei kļūt tumšākai, savukārt kanēlis un muskatrieksts piešķir tai mājīgu rudens aromātu. Lai dažādotu, izmēģiniet dažādas ābolu un bumbieru šķirnes un vērojiet, kā to garšas atklājas šajā mērcē.

Ābolu cepumu pīrāgs batoniņu formā

Izbaudiet sava iecienītākā ābolu pīrāga garšu jaunā veidolā! Šie kraukšķīgie smilšu mīklas batoniņi ir pildīti ar maigu ābolu pildījumu, aromatizēti ar siltām garšvielām un pārklāti ar kraukšķīgu valriekstu strēmelīti. Lielisks kārums rudens tējas laikam.

Zviedru tītara gaļas bumbiņas ar ābolu

Šīs gardās kotletes pikantā mērcē ir lieliska ideja mājīgām svētdienas vakariņām mājās. Lai gan tās ir gatavotas no liesas tītara maltās gaļas, rīvētais ābols padara tās sulīgas, maigas un aromātiskas. Papildus āboliem kotlešu sastāvā ir arī pienā mērcēta pumperniķeļa maize un šalotes sīpoli. Kotletes vispirms cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam sautē vieglā baltā mērcē. Pasniedz ar kartupeļu biezeni un dekorē ar svaigiem garšaugiem.

Ābolu kurpnieks diviem

Ar šo perfekti vienkāršoto recepti jums nekad nepaliks pāri nekāda koblera. Šis ābolu deserts ir paredzēts tieši diviem!

Bez rauga ābolu, pekanriekstu un auzu pārslu maize ar krējuma siera glazūru

Auzu pārslas, grauzdēti pekanrieksti un smaržīgas garšvielas piešķir šai neraudzētajai saldajai maizei auzu pārslu cepumu garšu. Rīvētu ābolu un dabīgā jogurta pievienošana padara to mitru un mīkstu, un krēmsiera glazūra padara to ideāli piemērotu desertam. Varat cept vienu standarta klaipu vai trīs mini klaipus — receptē ir norādīts abu gatavošanas laiks. Lai pilnībā izbaudītu šo maizi, pēc tās atdzišanas cieši ietiniet to un uzglabājiet līdz rītdienai.

Cepti āboli ar kukurūzas maizes pildījumu

Šis ātrais un gardais rudens deserts ir viens no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā izmantot sezonas ābolus. Sāļais un saldais kukurūzas maizes pildījums tiek cepts ābolu pusīšu dobumos, radot skaistu noformējumu.

Vislabākā ābolu kraukšķīte

Rudens ir ideāls laiks siltiem ābolu desertiem. Šie kraukšķiņi ir lieliska uzkoda ģimenei un draugiem. Lai piešķirtu papildu garšu un aromātu, tie ir pagatavoti no divu veidu āboliem – skāba un salda. Patiesi gardam našķim pievienojiet aromātiskas, sildošas garšvielas un ābolu sidru. Taču šo kraukšķiņu galvenā iezīme ir drupanā pekanriekstu un brūnā cukura virskārta, kas rada kraukšķīgu, kraukšķīgu kontrastu ar smalko ābolu pildījumu. Pasniedziet siltus. Ja vēlaties, varat pārkaisīt ar vaniļas saldējuma bumbiņu.

Ceptas vistas ciskas ar āboliem

Kraukšķīgi apceptas vistas stilbiņi tiek sautēti ar maigiem puraviem un āboliem dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidrā, iegūstot sulīgu, augļainu un pikantu agra rudens garšu. Lieliska ideja lielām svētdienas vakariņām kopā ar ģimeni.

Pikants ābolu un valriekstu kūka ar krēmsiera glazūru

Lieli, saldskābi skābenu ābolu gabaliņi padara šo augļu un riekstu kļavu kūku patīkami mitru un maigu. Tā kā mīkla ir gatavota ar augu eļļu, nevis sviestu, tā ir piemērota vegāniem (ja tā, tad izlaidiet krēmsiera glazūru).

Ābolu putra ar kokosriekstu pienu, riekstiem un rozīnēm (Whole30 diēta)

Šī putra ir pagatavota no āboliem, rozīnēm un riekstiem, un tā ir neticami veselīga un garda. Tā ir īpaši iecienīta to vidū, kas ievēro Whole30 programmu, kas aizliedz cukuru un graudaugus. Šī putra piedāvā tradicionālās putras pieskaņu, bet ir vēl gardāka. Ar dakšiņu saspaidiet kokosriekstu pienā sautētus ābolus, sajauciet ar rozīnēm un sabieziniet ar maltiem Indijas riekstiem un linsēklām. Kokosriekstu piens piešķir putrai krēmīgāku tekstūru un brīnišķīgu aromātu, kas lieliski sader ar kanēli. Gatavo putru dekorējiet ar sasmalcinātiem riekstiem, rozīnēm un svaigām ābolu šķēlītēm un pasniedziet karstu.

Labākais slēgtais ābolu pīrāgs

Lai ābolu pīrāgs izdotos garšīgs, pildījumam izmantojiet vairāk nekā vienu ābolu šķirni, vēlams saldu un skābu. Kanēlis, smaržīgie pipari un muskatrieksts lieliski izcels augļu bagātīgo garšu. Vēl viena perfekta pīrāga pazīme ir drupana, gandrīz pārslaina garoza. Šī recepte to panāk. Mīklu sajauc ar degvīnu, lai ar to būtu vieglāk strādāt. Neuztraucieties, tas neietekmēs garšu, jo cepšanas laikā viss alkohols iztvaikos. Ja vēlaties, degvīnu varat pilnībā aizstāt ar ledusaukstu ūdeni, un, ja vēlaties garozai pievienot nedaudz garšas, aizvietojiet to ar burbonu vai brendiju.

Salāti ar āboliem un šķiņķi

Ābols ir viena no mūsu iecienītākajām piedevām salātiem. Tas piešķir nelielu saldumu un sulīgu kraukšķīgumu!

Auzu pārslu cepumi ar rīvētu ābolu

Lai pagatavotu šos cepumus, kviešu miltus sajauc ar auzu pārslām, un rafinēto cukuru vienādās daļās sajauc ar brūno cukuru, lai cepumiem piešķirtu vieglu karameļu garšu. Mīklai pievieno arī rīvētu ābolu, lai iegūtu gardu augļu garšu un maigumu. Cepumi iekšpusē ir pūkaini un sulīgi — jūs noteikti tie aizraus. Katru cepumu pārklāj ar glazūru, lai iegūtu svētku izskatu. Lielisks rudens kārums, ko pasniegt kopā ar tēju.

Ābolu un kanēļa kēksiņi

"Šim amerikāņu desertam — kēksiņiem — mēs par pamatu ņēmām iemīļotu svētku pīrāgu un sadalījām to atsevišķās porcijās. Nebija svarīgi, ka pīrāgu izjaucām, viss izdevās perfekti," secināja kulinārijas komanda. Cepšanas laikā virskārta kļūst pūkaina, paslēpjot pildījumu — ābolus un kanēli —, un kēksiņus var pārliet ar putukrējumu un skābo krējumu.

Ābolu pīrāgs ar rozīnēm un kanēli

Rudens ir ražas novākšanas laiks, un tas ir īpaši bagāts ar āboliem. Šie brīnišķīgie augļi ir ne tikai bagāti ar uzturvielām un šķiedrvielām, bet arī piedāvā neticami plašas kulinārijas iespējas. Cietas, skābas vai saldskābas šķirnes ir ideāli piemērotas pīrāgiem; tās nezaudē savu formu pildījumā un neuzsūc cukuru, kļūstot saldas, bet ne lipīgas. Šis ābolu pīrāgs ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists, pateicoties virsējai garozai, kas izgatavota no īpatnējām miniatūrām kanēļa rullītēm.

Kālrābju un ābolu salāti

Ja vēl neesi nogaršojis kolrābjus, tagad ir īstais laiks tos iepazīt šajos sulīgajos, vitamīniem bagātajos ābolu salātos. Kolrābji un Granny Smith āboli ir sagriezti vienāda biezuma strēmelītēs, tāpēc tos ir grūti atšķirt — un tas ir visu šo burvība! Jūs gaida garda garšu kombinācija. Salātus pārlej ar vinegretu, pārkaisa ar grauzdētām, lobītām saulespuķu sēklām, un tie ir gatavi. Pasniedz kā uzkodu vai piedevu pie grilētas gaļas.

Dziļi cepti ābolu pīrāgi

Ir grūti pretoties gardajai kraukšķīgajai fritēto pīrāgu garozai. Pagatavojiet tos ar smaržīgu saldu, viegli skābenu ābolu pildījumu, kas sautēts garšvielās, kas pastiprina augļu aromātu un garšu: ingveru, muskatriekstu un kanēli. Fritēšanas ierīces vietā varat izmantot katliņu, kas līdz pusei piepildīts ar eļļu, un noteikti novietojiet gatavos pīrāgus uz papīra dvieļiem, lai notecinātu lieko eļļu un neļautu tiem nomākt to gardumu. Šie pīrāgi ir lieliski piemēroti pastaigām vai darbam, kā arī cepšanai svētkos vai darba dienās. Tie vienmēr ir modē un vienmēr ir populāri.

Cūkgaļas steiks ar kauliem un ceptiem āboliem

Lai gan šajā vienkāršajā darba dienas vakara ēdienā ir gaļīgi cūkgaļas steiki un sātīgi sakņu dārzeņi, mūsuprāt, šī ēdiena īstā zvaigzne ir ceptie āboli! Tie ir saldi, karamelizēti un garšīgi tikai dažu minūšu laikā!

Bērniem draudzīgi: salda ābolu maize

Šī saldā maize burtiski mutuļo no aromātiskiem āboliem. Vislabāk ir izmantot Mackintosh vai līdzīgus kraukšķīgus ābolus, kas cepoties kļūs mīksti, neizšķīstot drupačās. Bērniem šī maize īpaši patiks. Aiciniet viņus uz virtuvi palīdzēt. Mazākajiem patiks apkaisīt ābolu gabaliņus ar cukuru, savukārt vecākiem bērniem var mācīt, kā mizot ābolus, nomērīt un izsijāt sausās sastāvdaļas. Maize ir mēreni mitra, salda un tai ir grezns ābolu aromāts, ko pastiprina šķipsniņa kanēļa, muskatrieksta un vaniļas. Lieliski piemērota brokastīm vai desertam.

Medus baklava ar āboliem

Šī baklava ir lielisks veids, kā izbaudīt gardu ābolu un medus kombināciju. Tās pildījums satur mazāk riekstu nekā klasiskajā baklavā, lai nenomāktu augļu garšu. Rīvmaize starp mīklas apakšējiem slāņiem palīdz absorbēt lieko mitrumu no āboliem un saglabā desertu kraukšķīgu pat pēc mērcēšanas medus sīrupā.

Vistas gaļa ar ābolu salātiem

Šajos sulīgajos valriekstu vinegreta salātos rūgtā endīvija un saldskābais ābols lieliski papildina viens otru. Pasniedziet to kā piedevu kopā ar grilētu vistas fileju, pārkaisītu ar pikantu izturētu čedaras sieru.

Ābolu-dzērveņu kraukšķis ar kartupeļu čipsiem

Piešķiriet savam ābolu kraukšķim svaiguma sajūtu ar šo jautro recepti. Pildījums ir saldu ābolu un skābu dzērveņu maisījums, bet virskārtai pievienotas kartupeļu čipsi sāļai un kraukšķīgai uzkodai.

Ceptas ābolu čipsi

Jūs būsiet pārsteigti, cik viegli ir pagatavot šos gardos, veselīgos ābolu čipsus. Visgrūtāk, iespējams, ir plāni sagriezt augļus, bet mandolīnas griezējs var palīdzēt! Apkaisiet ābolus ar aromātisku garšvielu maisījumu un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie ir kraukšķīgi.

Deserts no mīklā ceptiem āboliem

Pūkainā, kraukšķīgā mīklā var apcept ne tikai sīpolu riņķus, bet arī ābolus! Lai skaisti sagrieztu ābolus ziedu formās, būs nepieciešamas trīs apaļas cepumu formiņas (4 cm, 5 cm un 6 cm diametrā) (vai ass nazis). Pirms apviļāšanas mīklā un cepšanas katrā serdenī iepildiet dažus mini zefīrus — rezultāts pārsteigs ikvienu. Pasniedziet ceptos ābolus mīklā, dekorētu ar putukrējumu un sāļo karameli.

Zema tauku satura ābolu pankūkas

Mīkstas, saldas, ar augstu šķiedrvielu saturu un zemu tauku saturu šīs pankūkas ir lieliskas brokastis. Lai izvairītos no vairāku porciju cepšanas, izmēģiniet šo recepti. Ja vēlaties, vienu lielu pankūku var pasniegt tieši no pannas. Ābolus iepriekš apcep ar cukuru, pēc tam pārlej ar pankūku maisījumu un cep cepeškrāsnī. Gatavu ēdienu var pārkaisīt ar pūdercukuru vai apslakīt ar kļavu sīrupu.

Kesadija ar šķiņķi un āboliem

Vakariņas, kas gatavas pusstundas laikā. Šeit kesadilja nav tikai uzkoda, tā ir pamatēdiens. Pateicoties āboliem, tā patiks arī bērniem.

Cepumi ar ābolu ievārījumu

Šie cepumi, katrs ar dobu vidu, kas pildīts ar ābolu pīrāga pildījumu, ir populārs amerikāņu cepums. Visa pikantā ābolu pīrāga garša ir iepildīta šajos mazajos, kraukšķīgajos cepumos. Šo cepumu pagatavošana ir diezgan jautra. Uz katra cepuma būs jāatstāj īkšķa nospiedums, lai iespiestu pildījumu dobumā. Bērniem noteikti patiks, ja iesaistīsiet viņus šajā solī. Gatavos cepumus var pārliet ar nedaudz karameles.

Cūkgaļas rullītis, pildīts ar āboliem un malto gaļu

Cūkgaļas fileja ir labākā izvēle šai ruletei. Papildus tam, ka tā ir maiga, to ir viegli sagriezt un sarullēt lielā, plakanā gabalā. Vienkārši viegli sabaudiet to, lai saplacinātu, piepildiet ar pildījumu un cieši sarullējiet. Pildījumam pagatavojiet maisījumu no ceptas maltas itāļu desas, sautētiem āboliem ar sīpoliem un selerijām, kā arī rīvmaizes ar aromātiskiem garšaugiem. Garšu kombinācija ir satriecoša. Apcepiet ruleti pannā līdz zeltaini brūnai un pabeidziet cepšanu cepeškrāsnī. Cūkgaļa saglabāsies sulīga un garda. Pasniedziet ruleti karstu ar piedevu vai aukstu uz sviestmaizēm desas vietā.

Grilēts kūpināts ābolu cepums

Gardu ābolu cepumu var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī. Vasarā vai siltā rudenī šim nolūkam lieliski noder āra grils. Cepšana čuguna pannā piešķir tam patīkamu dūmu garšu. Ja jums ir gāzes grils, pievienojiet koka skaidas, lai iegūtu papildu garšu.

Dziļi ceptas ābolu šķēles mīklā

Ābolu šķēles iemērc mīklā, līdz tās ir pilnībā pārklātas ar ābolu, un fritētas, līdz tās ir gaisīgas un zeltainas. Sulīgu, saldu un skābu ābolu un saldās, ar kanēli garšotās mīklas kombinācija liks jums tiekties pēc vēl vienas ābolu šķēles.

Kāpostu un ābolu salāti

Kāpostus, kas bagāti ar antioksidantiem, vēl veselīgāk ēst svaigus. Plānas kāpostu strēmelītes mīkstina ar vieglu citronu mērci un sajauc ar pus saldu ābolu, dateļu, mandeļu un siera maisījumu. Pekorīno siera piedeva piešķir šiem barojošajiem salātiem patīkamu bagātīgumu.

Piena karameļu āboli uz kociņa

Āboli biezā, bagātīgā piena karamelē ir svētku kārums, kas patiks ikvienam bērnam. Gatavojot krēmīgo karameli, ir svarīgi izmantot termometru, lai pārliecinātos, ka tā sasniedz pareizo temperatūru; nepietiekami izcepta karamele vienkārši noslīdēs no ābola. Ja vēlaties, karameļu ābolus var dekorēt ar dažādām piedevām.

Pašdarināts ābolu ievārījums (ābolu sviests vai pasta)

Šī vienkāršā, bet labākā recepte prasa tikai dažas sastāvdaļas, un, lai gan mājās gatavota ābolu ievārījuma pagatavošana no sākuma līdz beigām aizņem 3,5 stundas, tās sagatavošanai nepieciešamas tikai dažas minūtes.

Maizes grauzdiņu pildījums ar desiņām un āboliem

Āboli ir lieliska piedeva mājputnu pildījumam. Tie piešķir vieglu saldumu un sulīgumu. Šajā receptē mēs tos kombinējām ar ceptām Čevapčići desiņām un grauzdiņiem, lai panāktu perfektu garšu līdzsvaru. Pildījumu var cept tītara iekšpusē vai uz atsevišķas cepšanas paplātes un pasniegt kā piedevu.









Kategorijas: