Kabaču un ābolu kūka
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 gab.
Ārona Makargo jaunākā cukini un ābolu smalkmaizīte, kas pagatavota ar maltiem valriekstiem, sanāk divas klaipas un vienmēr ir lieliska uzkoda tējas laikam vai lielai maltītei.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Nelīpošošs cepšanas aerosols
- 1 ēdamkarote smalki sarīvētu cukini (apmēram 1 gab.)
- 1 glāze sarīvēta nomizota zaļā ābola (apmēram 1 gab.)
- 1 un 1/4 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1 glāze augu eļļas
- 3 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 ēd.k. plus 0,5 tējk. kviešu miltu
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1,5 tējkarotes cepamās sodas
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1 tējkarote svaigi malta muskatrieksta
- 1,5 glāzes sasmalcinātu valriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, āboli, brūnais cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, milti, kanēlis, muskatrieksts, valrieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Apsmidzini 2 (12 x 22 cm) klaipa formas ar cepamo aerosolu. Izklāj formas ar cepampapīru un viegli apsmidzini papīru.
- Lielā bļodā sajauciet cukīni, ābolu, brūno cukuru, augu eļļu, olas un vaniļas ekstraktu un samaisiet līdz gludai masai. Pievienojiet bļodā 3 tases miltu, sāli, cepamo pulveri, cepamo sodu, kanēli un muskatriekstu un vēlreiz rūpīgi samaisiet. Riekstus iemaisiet atlikušajā 1/2 tējkarotē miltu, pārliecinoties, ka tie neiegrimst maisījumā. Viegli iecilājiet riekstus mīklā.
- Sadaliet mīklu abās pannās. Cepiet kēksiņus, līdz koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, 50 minūtes līdz 1 stundai. Izņemiet kēksiņus no cepeškrāsns un atdzesējiet uz restēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
