50 labākās maltās liellopa gaļas receptes

Ja jums ir malta liellopa gaļa, varat viegli pagatavot gardu maltīti. Mēs piedāvājam gan klasiskus ēdienus, piemēram, burgerus un gaļas ruleti, gan ģimenes iecienītākos ēdienus, piemēram, pastu Boloņas mērcē un ganu pīrāgu — receptes, pie kurām atgriezīsieties atkal un atkal.

Liellopa gaļas Stroganovs burgeri

Šiem burgeriem ir dubults pildījums — veselas ceptas portobello sēnes un kotlete —, un tie ir pārklāti ar krēmīgu sēņu mērci.

Recepte: Liellopa gaļas Stroganovs burgeri

Marokas gaļas bumbiņu zupa

Šai sātīgajai un gardajai zupai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, taču noteikti iekļaujiet harisu un ķimenes. Kopā tās piešķir zupai unikālu garšu un aromātu.

Recepte: Marokāņu stila gaļas bumbiņu un spinātu zupa

Liellopa gaļas pikadillo enčiladas

Enčiladas ar maltu liellopu gaļu, tomātiem, čedaras sieru, olīvām un rozīnēm piešķir pikantu garšu no ķīniešu piecu garšvielu maisījuma.

Recepte: Enchiladas ar pikadillo mērci

Ātri karstie čili

Paņemiet nedaudz liellopa gaļas, nedaudz alus un čipotles, un jums ir ātrs čili.

Recepte: Ātri karstie čili

Gaļas klaips ar pikantu medus glazūru

Šeit nav nezināmas izcelsmes gaļas! Altons Brauns apvieno malto liellopa gaļu un fileju ar garšvielām un grauzdiņiem, pēc tam cep to ar saldskābo glazūru.

Recepte: Gaļas klaips

Mini liellopa gaļas burgeri

Altons pagaršo malto liellopu gaļu ar ķiploku un sīpolu pulveri, radot aromātiskas miniatūras sviestmaizes.

Recepte: Hamburgeri vakariņām

Super načo

Sagatavojieties trim bagātīgām pildījuma kārtām, kas apvienotas ar divu veidu tortiljas čipsiem. Maltā liellopa gaļa apvienojumā ar pupiņām un dienvidrietumu garšvielām rada patīkamu asumiņu.

Recepte: "Super Nachos" - meksikāņu uzkoda

Mini kotletes

Trišas vienkāršā uzkoda ir ideāli piemērota ballītei. Neskatoties uz mazo kotlešu izmēru, katrā kumosā ir liellopa gaļa, ķiploki, sīpoli un svaigas pētersīļi.

Recepte: Gaļas bumbiņas

Sloppy Joe sviestmaizes

Reičela saviem pikantajiem burgeriem pievieno sarkanos papriku, kā arī tomātus un daudz garšvielu.

Recepte: Sloppy Joe hamburgeru maisījums

Liellopa un pupiņu tako

Tako vakars būs vēl labāks, ja to pasniegsiet šo jauko "krokodilu" formā.

Recepte: Liellopa gaļas un melno pupiņu krokodilu tako

Klasiskie liellopa gaļas slīdņi

Liellopa gaļas miniburgeri tiek pasniegti uz mīkstām Havaju maizītēm, kas ir iecienītas gan bērnu, gan pieaugušo vidū. Pēc vēlēšanās pievienojiet plānas grilēta ananāsa šķēles.

Recepte: Klasiskie liellopa gaļas slīdņi

Gaļas maize, pildīta ar kartupeļu biezeni

Aizmirstiet par kartupeļu biezeni kā piedevu un pagatavojiet ar kartupeļiem pildītu gaļas ruleti. Mikroviļņu krāsnī droši lietojamie dārzeņi pagatavojas ļoti ātri, padarot šo recepti par vienkāršu papildinājumu jūsu darba dienas ēdienkartei.

Recepte: Gaļas maize ar kartupeļu biezeņa pildījumu

Makaroni ar liellopa gaļu pannā

Pagatavojiet maltās liellopa gaļas stroganovu stilā, pievienojot sautētas sēnes un bagātīgu krējumu. Vāriet makaronus tieši mērcē, lai pagatavotu vienkāršas vakariņas vienā katlā.

Recepte: Liellopa gaļas Stroganovs ar makaroniem

Čīzburgera vainagu maize

Zeltaini, kraukšķīgi bageļi tiek pasniegti kopā ar čīzburgeru. Šis iecienītais pīrāgs piedāvā liellopa gaļu un iecienītākās burgeru piedevas: bekonu, sieru, marinētus gurķus un īpašu mērci.

Recepte: Kārtainās mīklas gredzens ar čīzburgera pildījumu

Kāpostu rullīši ar liellopa gaļu

Ina Garten pilda kāpostu lapas ar maltas liellopa gaļas, rīsu un tomātu mērces maisījumu, lai iegūtu sātīgu un daudzpusīgu ēdienu.

Recepte: Savojas kāpostu rullīši

Liellopa tako salāti

Šie salāti ir vienkārši: ar čili garšvielām marinēta liellopa gaļa, ass čedaras siers, zaļie dārzeņi un tomātu-laima mērce, pārkaisīti ar kukurūzas skaidiņām. Ar savu spilgto garšu un bagātīgo garšu tie noteikti sātīgi paēdinās.

Recepte: Tako salāti ar liellopa gaļu un tomātu mērci

Nebraskas stila gaļas pīrāgi

Ja kādreiz esat bijis Nebraskā, iespējams, esat ēdis gaļas pīrāgus. Šajās mīklas kabatās ir ceptas liellopa gaļas, papriku, kāpostu un sīpolu pildījums. Šos pīrāgus ir viegli pagatavot iepriekš un uzsildīt pusdienām; tie pazudīs acumirklī!

Recepte: Gaļas un kāpostu pīrāgi

Gaļas klaips ar sēnēm un provolonu

Sasmalcinātas sēnes un rīvēts provolones siers piešķir glazētajai gaļas klaipiņai bagātīgu garšu un garšu. Receptē ir paredzēts dažādu veidu maltās gaļas maisījums, taču var izmantot tikai liellopu gaļu.

Recepte: Gaļas klaips ar sēnēm un provolonu

Kalcone ar liellopu gaļu, sēnēm un spinātiem

Veltiet laiku šajā nedēļas nogalē kalcones pagatavošanai. Pēc tam ielieciet tās saldētavā veselīgām vakariņām vai pusdienām darba nedēļas laikā.

Recepte: Liela porcija veselīgu kalconu ar liellopu gaļu, sēnēm un spinātiem

Klasiskā itāļu lazanja

Šajā klasiskās lazanjas versijā Giada apvieno gaļīgu tomātu pildījumu ar trīs veidu sieriem, krēmīgu bešamela mērci un spinātiem.

Recepte: Lazanja ar spinātiem

Tofu ar liellopu gaļu uz salātu lapām

Elija Krīgere liesu malto liellopu gaļu piesātina ar Āzijas garšvielām, ūdens kastaņiem un zemesriekstiem. Šo tekstūras dažādību papildina kraukšķīgas salātu lapas.

Recepte: Liellopa gaļa ar tofu uz salātu lapām

Patty Melt sviestmaize

Patty Melt ir lieliska karstas siera sviestmaizes un hamburgera kombinācija. Receptē tiek izmantota malta liellopa gaļa un tītara gaļa, kas padara to mazāk taukainu.

Recepte: Patty Melt sviestmaizes

Taizemes liellopa gaļa ar kokosriekstu rīsiem

Runājot par maltās liellopa gaļas receptēm, mēs bieži domājam tikai par burgeriem un gaļas ruleti. Tāpēc mums patīk šīs ātrās un vienkāršās vakariņas. Jasmīna rīsi un dažas aromātiskas sastāvdaļas ir viss, kas jums nepieciešams šim Taizemes iedvesmotajam liellopa gaļas ēdienam.

Recepte: Taizemes liellopa gaļa ar rīsiem un kokosriekstu

Grieķu pildīti pipari

Saldie sarkanie pipari ir pildīti ar aromātisku spinātu, bulgura un liesas maltās liellopa gaļas pildījumu. Pārkaisiet piparus ar fetas sieru un cepiet, līdz tie ir mīksti.

Recepte: Grieķu stila bulgura pildīti pipari

Gaļas bumbiņas “pizzaiola stilā”

Džada De Laurentiis pilda kotletes ar kūpinātu mocarellu un fritē tās. Tāpat kā mocarellas standziņas, šīs kotletes lieliski sader ar marināras mērci.

Recepte: Gaļas bumbiņas picas stilā

Saldais kartupelis, pildīts ar liellopu gaļu un dārzeņiem

Tiem, kas cenšas ēst veselīgi, bet ir izvēlīgi attiecībā uz dārzeņiem, esam izmantojuši kādu triku. Šajā Latīņamerikas stilā pildītajā saldajā kartupelī burkāni, sīpoli un tomāti ir sagriezti mazos gabaliņos — tie ir gandrīz neredzami, gatavoti kopā ar malto liellopu gaļu.

Recepte: Saldais kartupelis, pildīts ar liellopu gaļu un dārzeņiem

Ganu pīrāgs

Melisa De Arabian piedāvā savu gaļas un kartupeļu ēdiena versiju. Viņa gatavo malto liellopu gaļu bekona taukos, lai kartupeļu, siera un ķiploku kārtai piešķirtu bagātīgu garšu.

Recepte: Ganu pīrāga sacepums ar alus sautējumu

Pica ar gaļu un kāpostiem

Pagatavojiet sātīgu picu ar maltu liellopa gaļu un kāpostiem. Tas ir garšīgs veids, kā ēst vairāk dārzeņu!

Recepte: Pica ar gaļu un kāpostiem

Džūlijas Čaildas burgeri

Lai gan šīs kotletes ir mazas, to garša to vairāk nekā kompensē. Pirms cepšanas maltajai gaļai pievieno apceptus šalotes sīpolus, kas piešķir brīnišķīgu garšu.

Recepte: Džūlijas Čaildas burgers

Spageti ar kotletēm

Reičelas ķiploku, garšaugu, cūkgaļas un liellopa gaļas kotletes kopā ar mērci var pagatavot iepriekš — lieliska piedeva spageti.

Recepte: Spageti ar kotletēm mērcē

Gaļas bumbiņu sviestmaizes

Altons gatavo mājās gatavotas parmezāna un pētersīļu maizītes sātīgām gaļas bumbiņu sviestmaizēm, kuras viņš papildina ar provolones sieru un spageti mērci.

Recepte: Angļu sviestmaize ar gaļas smalkmaizītēm

Kesadija ar jūsu izvēlētiem pildījumiem

Šis ēdiens ļauj bērniem pielāgot atvērtās kesadiljas pildījumu. Ļaujiet jaunākiem bērniem salikt kesadilju pirms cepšanas, savukārt vecāki bērni var garšot gaļu un sagriezt dārzeņus virskārtai.

Recepte: Kesadija ar jūsu izvēlētiem pildījumiem

Ganu pīrāgs ar ziedkāpostiem

Šajā klasiskā gaļas un kartupeļu ēdiena versijā tiek izmantota liesa malta liellopa gaļa, un kartupeļu biezenim pievieno ziedkāpostu.

Recepte: Ganu pīrāgs

Gaļas mafini ar bārbekjū mērci

Izmēģiniet Reičelas viegli pagatavojamās gaļas maizes smalkmaizītes un izbaudiet klasiskās gaļas maizes garšu nelielos porcijās.

Recepte: Gaļas mafini ar bārbekjū mērci

Ganu pīrāgs ar kartupeļu bumbiņām

Cik reižu esat gatavojuši kartupeļu biezeni ar nolūku izmantot pārpalikumus ganu pīrāgā? Izmantojot iepriekš pagatavotas kartupeļu bumbiņas, ne tikai ietaupāt laiku, bet kraukšķīgā virskārta rada patīkamu kontrastu ar gaļas pildījumu.

Recepte: Ganu pīrāga sacepums ar kartupeļu kroketēm

Picas burgers ar pepperoni

Šis ēdiens varētu kļūt par ģimenes iecienītāko. Kad bērni ieraugīs šīs siera un liellopa gaļas "bumbas", viņi vēlēsies tās ēst ar rokām, izmetot dakšiņas un nažus. To ir viegli pagatavot: mīkla tiek pildīta un salocīta kā pelmeņi, izmantojot scamorza sieru, pepperoni, picas mērci un burgera kotleti.

Recepte: Picas burgers ar pepperoni

Liellopa tostado

Padariet darba dienas vakariņas īpašas ar šo tako recepti. To ir viegli salikt, tāpēc varat to pagatavot kopā ar bērniem.

Recepte: Liellopa un pupiņu tostados

Reuben sviestmaizes ar kotletēm

Džefs Mauro miniatūrā veidā atjauno klasisko Ruben sviestmaizi, izmantojot maigu malto liellopa gaļu, sarīvētu Šveices sieru, rīvmaizi un pētersīļus. Pabeidziet kotletes ar dāsnu daudzumu Tūkstoš salu mērces un pasniedziet uz grauzdētām mini maizītēm.

Recepte: Mini Reuben sviestmaizes ar liellopa gaļas kotletēm

Musaka ar liellopu gaļu

Šis tradicionālais grieķu gaļas sautējums ir pārsteidzoši ar zemu tauku saturu. Tipiskajās musakas receptēs sastopamā smagā siera (un tauku) vietā tā bagātīgā garša tiek panākta ar garšvielām, tomātu pastu, vīnu un etiķi.

Recepte: Grieķu musaka ar malto liellopu gaļu

Njoķi ar gaļas mērci

Ietaupiet laiku, izmantojot veikalā nopērkamos njoķus, un koncentrējieties uz lieliskas mērces pagatavošanu ar dārzeņiem, bekonu un maltu liellopu gaļu.

Recepte: Njoķi gaļas mērcē

Pica ar malto liellopu gaļu

Reičela pielāgo savu pamata kotlešu recepti, lai izveidotu bagātīgu piedevu mājās gatavotai picai. Gatavojot mīklu, pievienojiet daudz olīveļļas un rozmarīna, tāpat kā fokačai — šīs garšas labi sader ar apceptu gaļu un svaigu mocarellu.

Recepte: Pica ar malto gaļu

Cepti spageti

Šis lazanjas un spageti hibrīds ar tomātu mērci ir lieliskas sildošas pusdienas. Izmantojot atlikušos vārītos makaronus un gatavo tomātu mērci, šo ēdienu var neticami ātri pagatavot. Sagatavojiet sastāvdaļas iepriekš un cepiet tieši pirms pasniegšanas.

Recepte: Cepeškrāsnī cepti spageti

Lazanja Boloņas gaumē

Padariet jebkuru pulcēšanos svētku, pasniedzot šo lazanju, kas pildīta ar sēnēm, prosciutto, liellopu gaļu un cūkgaļu.

Recepte: Gaļas lazanja "Boloņēze" ar sēnēm un šķiņķi

Gaļas klaips

Šī vienkāršā, klasiskā gaļas maize prasa tikai 15 minūtes sagatavošanas laika.

Recepte: Gaļas klaips

Gaļas mērce

Šo ēdienu Rī Dramonds visbiežāk gatavo vairumā. Tas ir garšīgs un daudzpusīgs, un lieliska izvēle negaidītiem viesiem.

Recepte: Gaļas mērce

Gaļas sautējums ar pupiņām un tortiljas čipsiem

Mēs šo sautējumu nosaucām par "saspaidītu enčilādu", jo mīkstais apakšējais cepto tortiljas čipsu slānis atgādina enčilādu. Pats labākais ir tas, ka to ir daudz vieglāk pagatavot!

Recepte: Meksikāņu gaļas un pupiņu sacepums

Pasta "Boloņēze"

Džada gatavo klasisku, sātīgu itāļu ēdienu, pasniedzot rigatoni pastu ar Boloņas mērci. Rīvēts Pekorīno Romano siers piešķir spilgtu, krēmīgu noti.

Recepte: Boloņas mērce ar malto gaļu

Liellopu gaļas un pupiņu sacepums

Triša Jērvuda apvieno malto liellopu gaļu, bekonu, pupiņas un bārbekjū mērci, lai pagatavotu šo vienkāršo sautējumu, kas paredzēts 12 personām. Vorčesteršīras un sojas mērces piešķir asumiņu.

Recepte: Gaļas sautējums ar pupiņām

Manicotti ar liellopu gaļu un sieru

Giada tradicionālie manikotti ar bagātīgo, gaļīgo pildījumu ir īsts mierinājuma ēdiens. Kad manikotti ir pagatavoti līdz "al dente" konsistencei, palūdziet bērniem palīdzēt tos pildīt, sarullēt un sakārtot cepamtraukā.

Recepte: Manicotti pasta ar liellopu gaļu un sieru







Kategorijas: