Sloppy Joe hamburgeru maisījums
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 hamburgeri
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 hamburgeri
Lai maisījumam piešķirtu papildu garšu, Reičela šai receptei pievienoja saldos sarkanos piparus, kā arī daudz garšvielu un tomātu mērces.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote olīveļļas, plus papildus pannai
- 500–600 g maltas liellopa gaļas
- 1/4 glāzes brūnā cukura (pievienojiet cukuru, ja tas nav iekļauts garšvielās)
- 2 tējk. līdz 1 ēdamkarotei McCormick Brand steika garšvielu, Monreālas garšvielu
- 1 vidējs sīpols (sasmalcināts)
- 1 maza sarkana paprika (sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
- 2 tases tomātu mērces
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 4 kraukšķīgas maizītes, pārgrieztas uz pusēm, apgrauzdētas un apziestas ar sviestu
Dekorēšanai:
- Sagriezti tomāti, marinēti gurķi, kartupeļu salāti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, brūnais cukurs, sīpoli, saldie pipari, vīna etiķis, Vorčesteršīras mērce, asa mērce, tomātu pasta, hamburgeru maizītes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu pannu uz vidēji lielas uguns. Ielej eļļu un pievieno malto liellopu gaļu, izklāj to pa pannu un viegli sadala ar lāpstiņu. Atsevišķi sajauc brūno cukuru un steika garšvielasKad gaļa ir apbrūnējusi, pievienojiet maisījumu, sīpolu un sarkano papriku. Samaziniet uguni līdz vidējai un apcepiet sīpolu un papriku 5 minūtes, pievienojot sarkanvīna etiķi un Vorčesteršīras mērci. Pievienojiet pannai tomātu mērci un tomātu pastu. Rūpīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns Sloppy Joe maisījumu vēl 5 minūtes. Izmantojot lielu karoti vai saldējuma kausiņu, uzmanīgi uzlieciet maisījumu uz vienas maizītes puses un pārklājiet ar otru pusi.
- Pasniedziet ar savu iecienītāko piedevu vai ar sagrieztiem tomātiem, kas garšoti ar sāli un pipariem, marinētiem gurķiem vai kartupeļu salātiem ar garšaugiem.
Uzkrājiet daudz roku salvešu!
Iesakām apskatīt pārējo Reičelas Rejas receptes - bagātākais šefpavārs saskaņā ar žurnāla Forbes datiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
