Lai pagatavotu šos mini pīrādziņus, jums būs nepieciešamas tās pašas sastāvdaļas, kas tradicionālajai itāļu picai: picas mīkla, salami, grauzdēti pipari, melnās Kalamatas olīvas, rīvēts provolone siers un fontina siers. Garša ir tikpat pārsteidzoša, lasīt vairāk
Šīs mini lazanjas tiek gatavotas atsevišķos ramekinos; tās izskatās eleganti un garšo neticami labi! Katram ramekinam būs nepieciešamas divas ceptas lazanjas loksnes. Sekojot soli pa solim sniegtajai receptei, porcijas var viegli salikt kopā, pārmaiņus tās pievienojot. lasīt vairāk
Lai pagatavotu karstu itāļu panini sviestmaizi, nav nepieciešama īpaša sviestmaižu panna. To var apgrauzdēt parastā pannā un izmantot jebkuru smagu, maza diametra pannu kā presi. Šī panini... lasīt vairāk
Šī veģetārā pica jūs apburs ar savu bagātīgo garšu, kas pildīta ar grauzdētiem paprikas gabaliņiem, saldajiem ķiršu tomātiem, smaržīgu baziliku, ķiplokiem un trīs veidu sieriem: mocarellu, provoloni un kazas sieru. Ērtības labad izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu. lasīt vairāk
Šī sātīgā suflē ar šķiņķi, sieru, kartupeļiem un čili pipariem ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan vakariņām. Pati suflē pamatne ir pagatavota no olām, kas sajauktas ar rīvētu sieru, un, lai tā būtu pūkaina, maiga un gaisīga, dzeltenumi tiek sajaukti ar... lasīt vairāk
olas, šķiņķis, kartupeļi, Mančego siers, Provolones siers, čili pipari, paprika...
Laiks:40 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 641
Šajā ēdienā tiek izmantotas dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem. Izvēlieties plānas, lai tās ātri pagatavotos. Ceptās cūkgaļas karbonādes pārkaisa ar sautētiem spinātiem un provolones siera šķēli un cep cepeškrāsnī... lasīt vairāk
Šī sviestmaize ir pagatavota ar sopresatu, provolones sieru un svaigām rukolām. Tā tiek pasniegta uz pārgrieztas bagetes un pārlieta ar vinegretu. Tā ir sātīga, sulīga un garda. Lieliski piemērota līdzņemšanai. lasīt vairāk
Pasta ar pupiņām ir bieza zupa, kuras izcelsme ir Itālijā, kur ēdienu sauc par pasta e fagioli. To gatavo no dārzeņiem, ceptas pancetas, maziem ditalini makaroniem, baltajām pupiņām, garšvielām, rīvēta Parmezāna siera un svaiga bazilika. Pirms pievienošanas - lasīt vairāk
Cep picu, kurai nepaliek garoziņa, jo tās malas ir tikpat gardas (vai varbūt pat gardākas) nekā ēstgribu rosinošais, lipīgais vidus. Pirms cepšanas mīklas malās iepilda gaļīgu itāļu desas pildījumu. lasīt vairāk
Kad nepieciešams ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot gardu picu, itāļu desa ir jūsu draugs. Izcepiet to grilā un sagrieziet apļos. Pievienojiet rīvētu sieru un tomātu marinādes mērci, lai iegūtu gardu piedevu sulīgai un sātīgai picai. lasīt vairāk
Arrabbiata ir populāra itāļu tomātu mērce, kuras nosaukumu tās asuma dēļ var tulkot kā "ļaunums". Mērces galvenās sastāvdaļas ir tomāti, sarkanie pipari, ķiploki un olīveļļa, savukārt nedaudz baltvīna un vistas buljona to padara... lasīt vairāk
Šī makaronu un siera recepte ļauj pagatavot blīvu sautējumu, ko var sagriezt glītos batoniņos un eleganti pasniegt uz šķīvja. Krēmīgajā mērcē papildus krējumam ir iekļauti četri sieru veidi un olas. lasīt vairāk
Pateicoties vairākām Vidusjūras sastāvdaļām, tradicionālā meksikāņu kesadilja ātri pārtapa itāļu versijā. Taču tā joprojām ir tikpat sātīga un neticami garda. Kviešu tortiljas ir pildītas ar plānām itāļu siera šķēlītēm. lasīt vairāk
Pildītus cukīni ir ātri un vienkārši pagatavot, un tie izskatās ļoti svētku stilā pat tad, ja tos gatavojat parastām darba dienas vakariņām. Tos var pasniegt kā uzkodu, viegli ēst ar rokām vai kā piedevu gaļai. Un, lai pagatavotu pildītus cukīni... lasīt vairāk
Katra šī daudzslāņu burgera sastāvdaļa ir pilnvērtīga maltīte, kas piepildīta ar itāļu virtuves garšām un aromātiem. Apgrauzdētas maizītes ir apsmērētas ar gardu ķiploku aioli ar kaltētiem tomātiem un pārklātas ar sulīgām ceptām... lasīt vairāk
Lai viesi nepaliktu izsalkuši, gaidot lielo pamatēdienu, pagatavojiet ātrus uzkodu salātus ar nosaukumu "Antipasto". Vārītus makaronus sajauc ar dažādiem sagrieztiem itāļu gardumiem. Tie ietver salami, kūpinātu... lasīt vairāk
Lai gan kartupeļu salāti nebūt nav Vidusjūras ēdiens, tie ir lieliska antipasti uzkoda, ko pasniegt pirms pamatēdienreizes. Tos gatavo, sajaucot sagrieztus un vārītus kartupeļus ar dažādiem... lasīt vairāk
Šī burgera kotlete ir pagatavota kroketes stilā: no maltas liellopu gaļas, panēta un fritēta. Mērķis ir zeltaina, kraukšķīga garoziņa, tāpēc, ja kotleti veidosiet no jēlas maltas liellopu gaļas, tai nebūs laika izcepties. Malta liellopu gaļa - lasīt vairāk
Hamburgeru maizītes, Monterey Jack siers, provolones siers, Parmezāna siers, malta liellopa gaļa, muskatrieksts, ķiploku granulas...
Laiks:2 stundas 45 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 6 hamburgeri
Šis burgers apburs visus gardēžus ar kontrastējošu garšu kombināciju katrā kumosā. Pat tā kotlete ir pagatavota no trīs veidu maltās liellopu gaļas maisījuma, grilēta un pārklāta ar trīs veidu sieriem: Šveices, mocarellas un provolones. Viss... lasīt vairāk
Sezama sēklu maizītes, mocarellas siers, Šveices siers, provolones siers, sodas ūdens, malta liellopa gaļa, halapenjo pipari, bekons, sīrups...
Laiks:1 stunda 40 minūtes.Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 hamburgeri
Olas šķīstītavā ir populāras itāļu brokastis, kas sastāv no olu kulteņa, ceptas tomātu marināras mērcē. Itālijā to sauc par uova al purgatorio. Šis vienkāršais ēdiens ir pilns ar košām Vidusjūras garšām un to var pasniegt bez... lasīt vairāk
Vasaras itāļu panzanellas salāti, kas gatavoti no grauzdētiem maizes kubiņiem, tomātiem un delikatesēm vinegreta mērcē, pasniegti unikālā čabatas maizes bļodā. Visas delikateses — salami, prosciutto, soppressata — un provolones siers — ir iekļautas. lasīt vairāk
Gardas un sātīgas sviestmaizes ilgstoši uzturēs sāta sajūtu, it īpaši, ja tās ir pildītas ar daudz gaļas un dārzeņiem. Grauzdētas maizītes tiek pārklātas ar sieru, plāni sagrieztu cepeti un sautētiem brokoļiem vai rabe. lasīt vairāk
Karstas sviestmaizes ar sieru, tomātiem un garšaugiem ir ļoti sātīgas, gardas un sulīgas. Tās izskatās vasarīgas un ir pilnas ar Vidusjūras garšām. Vispirms olīveļļu sajauc ar sasmalcinātu oregano, sāli un sarkano piparu pārslām. lasīt vairāk
Vislabāko karsto siera sviestmaizi var pagatavot no diezgan vienkāršām sastāvdaļām, kas, grilētas, saplūst brīnišķīgi perfektā garšu buķetē. Rudzu maizi smērē ar vienkāršu, bet neticami gardu majonēzes mērci un... lasīt vairāk
Garda un sātīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādām, perfekti sabalansētām sastāvdaļām. Kūpināts tofu pievieno olbaltumvielas un gardu garšu, aizstājot gaļu vai bekonu. Uzsmērējiet maizes šķēles ar barojošu avokado krēmu un... lasīt vairāk
Sulīgi un kraukšķīgi brokoļi ir lieliska sastāvdaļa veselīgai karstajai sviestmaizei. Tiek izmantoti gan ziediņi, gan gaļīgie kāti. Vispirms brokoļus viegli tvaicē, pēc tam dažas minūtes apcep pannā. lasīt vairāk
Tradicionālā amerikāņu muffuletta, ko izgudroja vietējie sicīlieši, ir milzīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādiem itāļu delikateses gaļas veidiem, marinētiem dārzeņiem un provolones sieru. Taču tā ir vēl gardāka, ja to gatavo lielas... lasīt vairāk
Braciole ir itāļu gaļas rullīši, kas ilgi tiek sautēti tomātu mērcē, iegūstot gardu garšu un sulīgu tekstūru. Tā kā gaļas sautēšana prasa ilgu laiku, varat izmantot vislētāko variantu: lasīt vairāk
Liellopu gaļa, itāļu maize, tomātu biezenis, Pecorino Romano siers, Provolones siers, sarkano piparu pārslas, lauru lapa, prosciutto...
Florences kotletes atšķiras no klasiskajām kotletēm ar to, ka daļa maltās gaļas ir aizstāta ar spinātiem. Tas piešķir tai vairāk sulīguma un maiguma. Šīs kotletes ir arī daudz veselīgākas, satur vairāk šķiedrvielu un līdztekus... lasīt vairāk
Šī svētku liellopa gaļas rullīte, kas pildīta ar ceptiem pipariem, provolones sieru un puraviem kraukšķīgā panējumā, izskatās ļoti svētku un ēstgribu rosinoša, un to pagatavo pavisam vienkārši no lēta liellopa gaļas gabala – flank steika. Tā ir daļa no liellopa flank. lasīt vairāk
Hurmas sezonā šo neticami veselīgo augli var baudīt ne tikai atsevišķi, bet arī izmantot, lai pagatavotu interesantas uzkodas un salātus, kurus tas papildina ar savu unikālo garšu. Lūk, recepte vienai no šādām ātrām uzkodām. Hurmas šķēles - lasīt vairāk
Antipasto ir itāļu uzkoda, ko pasniedz pirms pamatēdiena. Tas parasti ir liels šķīvis, kurā ir atsevišķas itāļu sieru kaudzēm, sagrieztiem delikateses gaļas izstrādājumiem, dārzeņiem un maizei. Šī recepte ļauj cept siera maizi cepeškrāsnī, kas... lasīt vairāk
Vārds "rulete" pie mums cēlies no Francijas (no franču valodas rouler - tīt). Un, lai gan Krievijā šo nosaukumu lieto gan gaļas, gan saldajiem ēdieniem, oriģinālajā receptē, kas sākotnēji nāca no Eiropas, bija paredzēts, ka rulete jāgatavo ar gaļu. Ar atbilstošām prasmēm, lasīt vairāk
Tomātu pasta, San Marzano tomāti, sarkanās paprikas pārslas, cukurs, baziliks, liellopu gaļa, provolones siers, ķiploki, panko rīvmaize, pecorino romano siers, rozīnes, ciedru rieksti, valrieksti, pētersīļi, polenta...
Vistas gaļa “Cacciatore” ir itāļu ēdiens, kas tulkojumā nozīmē “mednieku vista”. Mednieki parasti gatavo noķerto medījumu ar dārzeņiem, sēnēm un aromātiskiem garšaugiem. Ēdiens ir diezgan vienkāršs, taču garšīgs. “Cacciatore” - lasīt vairāk
Kalcone ir slēgta, pusmēness formas pica, kas pārklāta ar dažādiem pildījumiem — sieru, šķiņķi, gaļu, tomātiem un citām sastāvdaļām. Centrālajā un dienvidos Itālijai raksturīgie kalconi tradicionāli tika gatavoti ar sieru un kaltētiem tomātiem, un nedaudz... lasīt vairāk
Šī mitrā sviestmaize ir iedvesmota no itāļu virtuves, un baklažāni lieliski sader ar bazilika un tomātu mērci. Baklažānu sviestmaize ir lieliska pusdienu uzkoda. lasīt vairāk
Lai gan mēs njoķus saucam par itāļu klimpām, tie joprojām tiek uzskatīti par makaroniem. Un tāpat kā jebkura pasta, tie lieliski sader ar jebkurām mērcēm un dārzeņiem. Papildus tam, ka njoķus var vienkārši pārliet ar mērci, tie ir vēl gardāki, ja - lasīt vairāk
Šis neparastais ēdiens radies Itālijā. Saskaņā ar populāru teoriju, tā pirmās receptes datējamas ar 8. gadsimtu. Tāpat kā jebkuram ēdienam, arī Parmigiano var būt vairākas variācijas, taču tajā vienmēr ietilpst Parmezāna siers un tomātu mērce, un... lasīt vairāk
Šīs ir gardas un barojošas sviestmaizes, kuras ir viegli pagatavot. Ja gatavojat tās iepriekš un nevēlaties, lai tās kļūtu pārāk mīkstas, vīnogas varat aizstāt ar žāvētām dzērvenēm. Sviestmaižu pildījumu var pasniegt arī atsevišķi, piemēram, uz salātu lapām. lasīt vairāk
Mufuleta ir sviestmaize, kas gatavota no apaļas mufuletas maizes, kuras diametrs ir 22–25 cm un kas pildīta ar olīvu salātiem, salami, martellas desu, kapikolas šķiņķi un provolones sieru. Lai gan visas sastāvdaļas ir lasīt vairāk
Hamburgeru recepte ar sieru un ceptiem papriku un sīpoliem. Filadelfijas burgers ir lieliska uzkoda tiem, kas ir izsalkuši un vēlas dabūt rokās mīkstu bulciņu ar kotleti. lasīt vairāk
Nenoliedzami, sviestmaizes (un to variācijas, piemēram, sviestmaizes, burgeri utt.) ir viens no daudzpusīgākajiem ēšanas veidiem. Tās vienmēr ir lieliska uzkoda, ko paķert un ņemt līdzi, un jums nav nepieciešami nekādi galda piederumi. Tās ir iecienītas — lasīt vairāk
Saldmaize, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, malta teļa gaļa, augstākās kvalitātes milti, piens, Parmezāna siers, provolones siers, tomātu mērce, oregano...
Ja karsto sviestmaižu smarža jūs dzen izmisumā, pamēģiniet pagatavot itāļu panini sviestmaizi, kas burtiski nozīmē "maza maizīte" vai "maza bulciņa". Tā atšķiras no citiem sviestmaižu veidiem ar to, ka tiek presēta un tai ir... lasīt vairāk
Nevar pretoties milzīgam gaļas gabalam, kas ievietots mīkstā maizītē zem izkausēta siera kārtas. Ribeye steiks, kas sagriezts no liellopa ribu aizmugures, ir iecienīts daudzu gaļas pazinēju vidū tā maiguma un... lasīt vairāk
Gaļas sviestmaizes, gatavotas uz kraukšķīgām maizītēm un pildītas ar vismaigākajām kotletēm pikantā tomātu marināras mērcē un itāļu provolones sierā. Pasniedz ar cepeškrāsnī ceptiem frī kartupeļiem ar garšvielām. lasīt vairāk
Es saviem puikām pagatavotu šīs sviestmaizes, lai viņi treniņa laikā nekļūtu izsalkuši. Amerikāņu futbols ir diezgan aizraujoša laika pavadīšanas veids. Un viņi aizmirst kaut ko ielikt vēderā. Šīs sviestmaizes ir pagatavotas no mīkstas hamburgermaizes. lasīt vairāk
Makaronu pīrāgs? Uz maltās gaļas pamatnes? Vēl interesē? Tad uz priekšu! Jauna pazīstamu sastāvdaļu kombinācija ērtā veidā. Izsmalcināts vairāku sieru veidu maisījums ar tomātu-bazilika mērci iepriecinās gardēžus. Pagatavošanai nepieciešams... lasīt vairāk
Filadelfijas čīzsteiku var pasūtīt jebkurā Pensilvānijas ēdnīcā. Grūti iedomāties sviestmaizi bez ribeye steika, sagriezta gareniski, pārkaisīta ar kausētu sieru, dažreiz pievienojot papriku un sīpolus. lasīt vairāk
Lieliska ideja gardām un veselīgām brokastīm: sviestmaizes, kas pildītas ar olu kulteni un brokoliņiem. Šis C vitamīnam bagātais zaļais dārzenis garšo kā sparģeļu un brokoļu krustojums. Marinēti peperončīni un čili pipari. lasīt vairāk
Sajauciet piparmētru, pētersīļus un majorānu ar maltu jēra un liellopa gaļu, lai izveidotu kotletes, un vāriet tās vistas buljonā un citronu mērcē. lasīt vairāk
Jūs varat, vai drīzāk, jums noteikti jāizmēģina pica ar ceptu olu. Pagatavojiet parastu picu ar bekonu un sieru uz pitas maizes, pēc tam pārkaisiet ar ceptu olu, krēmsieru un sadrupinātu svaigu sīpolu. Tā ir kā atvērta picas sviestmaize. lasīt vairāk
"Svētdienas vakariņas var būt gan izsmalcinātas, gan viegli pagatavojamas, un šī recepte to pierāda," par šīm pildītajām vistas krūtiņām ar šķiņķi un sieru saka Food Network Kitchen pavāri. Šis ēdiens kļūs par jūsu. lasīt vairāk
Džefa Mauro, kulinārijas šova "Sendviču karalis" vadītāja, ķiploku sviestmaizes, kas gatavotas no trīs veidu maltās gaļas: liellopa, cūkgaļas un teļa gaļas, tiek pasniegtas uz lielām, kraukšķīgām itāļu maizītēm ar provolones siera šķēlītēm un marinētu sieru gabaliņiem. lasīt vairāk
Šīs Giada De Laurentiis mini uzkodas, kas ir sīkas un bez garoziņas, ir ideāli piemērotas bērnu galdam ar tītara, provolones siera un pesto mērces kārtām. lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu uzkodu ar tradicionālajām Hoagie apakšsastāvdaļām: dažādu gaļu un sieru, sīpoliem, salātiem un mērci, un pasniedziet mērci uz maizītes bez drupačām. lasīt vairāk
Burgeru recepte ar grilētiem dārzeņiem. Kotletes ir gatavotas no maltas liellopa gaļas, pievienojot maltu cūkgaļu, pagaršojot tās ar itāļu garšvielām, ķiplokiem un oregano. Kotletes ir grilētas ar papriku un sīpoliem. lasīt vairāk
Hamburgeru salātu ar gaļu un dārzeņiem recepte ar nosaukumu "Hoagie". Salāti sastāv no divu veidu desām, siera, aisberga salātiem, tomāta, sīpola, peperončīni pipariem un vīna etiķa, augu eļļas un oregano mērces. Pasniedziet salātus uz - lasīt vairāk
Izbaudiet gaļīgas itāļu sviestmaizes garšu: sagrieziet kūpinātu gaļu (salami, soppressata vai prosciutto) strēmelītēs, pēc tam pārklājiet tās ar krēmīgu itāļu mērci un provolones sieru. lasīt vairāk
Šī oriģinālā salātu recepte ir pagatavota no sastāvdaļām, kas atrodamas slavenajā itāļu sviestmaizē "Sub". Tā sastāv no četru veidu desām, olīvām, marinētiem dārzeņiem, siera, salātiem un grauzdētas maizes. lasīt vairāk