Filadelfijas čīzsteika pica


Balsis: 1

Kā pagatavot Filadelfijas čīzsteika picu
Trauka foto: Endrjū Pērsels

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 590, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 41 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.



Filadelfijas čīzsteika pica - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 mazs sīpols, pārgriezts uz pusēm un plāni sagriezts
  • 1 gara saldā paprika, plāni sagriezta
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • 450 g plāni sagrieztas vārītas liellopa gaļas
  • 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 4 pitas bez kabatām vai pilngraudu lavašs
  • 2 tases rupji sarīvēta siera maisījuma (mocarellas, provolona un parmezāna)
  • 1/2 glāzes sagrieztu marinētu ķiršu papriku



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē grilu vai cepeškrāsni. Uzkarsē olīveļļu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Pievieno sīpolu un papriku un cep, ik pa laikam apmaisot, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.

    Pievienojiet ķiploku un liellopu gaļu un turpiniet gatavot, ik pa laikam apmaisot, vēl 3 minūtes, līdz liellopu gaļa sāk brūnēt. Pievienojiet pētersīļus, 3/4 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes piparu un gatavojiet vēl 1 minūti.
  2. Tikmēr izklāj cepšanas pannu ar foliju. Novieto pitas maizes uz sagatavotās cepšanas pannas un katru pārkaisa ar 1/4 tases siera. Virsū liek vienu liellopa gaļas maisījuma kārtu un pārkaisa ar atlikušo 1 tasi siera.

  3. Cep picas uz grila, līdz siers ir izkusis, apmēram 2 minūtes. Apkaisa ar marinētiem pipariem un sagriež katru picu četrās daļās.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības