Kā ietaupīt uz pārtikas precēm?

Lai samazinātu pārtikas izmaksas un ietaupītu naudu pārtikas preču iegādei, varat izmantot tālāk norādītās vienkāršās metodes.

1. Aizsargājiet kartupeļus no bojāšanās

Pareiza kartupeļu uzglabāšana var divkāršot to glabāšanas laiku. Uzglabājiet tos vēsā, tumšā vietā 5–8 °C (41–46 °F) temperatūrā. Ideāli ir pieliekamais. Ievietojiet kartupeļus mitrumizturīgā papīra vai rupja audekla maisiņā un uzglabājiet tos tumšā vietā, periodiski noņemot asnus un visus sapuvušos kartupeļus. Tādā veidā kartupeļi uzglabāsies vismaz mēnesi.

2. Sasaldējiet piena produktus

Lai pienu ilgāk uzglabātu, to var sasaldēt. Saldējot, pierakstiet datumu, kurā ievietojāt pienu saldētavā.

Atlikušo sieru var arī sasaldēt. Lai to izdarītu, vispirms to sarīvējiet un ievietojiet plastmasas maisiņā. Kad tas ir nepieciešams, izņemiet to un pievienojiet makaroniem vai picai.

Ja jums ir jogurts, varat to sajaukt ar sasmalcinātām ogām vai banāniem un sasaldēt saldējuma formiņā.

3. Pareizi uzglabājiet maizi

Ja maize bieži veca vai pelē, tā ir jāsasaldē. Sagrieziet to svaigā šķēlēs un ievietojiet saldētavā. To var atkausēt mikroviļņu krāsnī vai tieši tosterī.

4. Apstrādājiet vai sasaldējiet ābolus

Ja āboli pēc ilgstošas ​​uzglabāšanas ir kļuvuši nedaudz miltaini, tos var sarīvēt, iegūto maisījumu novārīt un pagatavot ievārījumu vai kompotu. Ābolus var arī sagriezt šķēlēs un sasaldēt.

5. Sasaldējiet vārītu gaļu

Ja cepāt vistu un neapēdāt to visu, sagrieziet to gabaliņos un sasaldējiet. Gabaliņus varat izņemt un atkausēt pēc vajadzības.

6. Dodieties uz tirgu

Dažreiz sezonas augļi un dārzeņi tirgū ir lētāki nekā lielveikalos. Ja cenas jūsu vietējā tirgū ir zemākas, ir vērts tos iegādāties tur.

7. Nepērciet dārgas eļļas

Ja ēdiena eļļas garša nav svarīga, nav nepieciešams pirkt dārgu olīveļļu vai rapšu eļļu. Pietiek ar saulespuķu eļļu, jo tā parasti ir lētāka.

8. Iztīriet virtuves skapīšus

Regulāra virtuves skapīšu tīrīšana palīdzēs jums noteikt, kas jums ir un kā nav. Jūs varat aizmirst par garšvielām vai eļļām un tās iegādāties, pat ja tās jums jau ir.

Ja jums ir dārgas eļļas, izmantojiet tās salātu mērču pagatavošanai un gatavu ēdienu apliešanai, bet cepšanai un citiem mērķiem izmantojiet parasto saulespuķu eļļu.

9. Iztukšojiet ledusskapi

Neļaujiet savam ledusskapim kļūt par neapēstas pārtikas kapsētu. Reizi mēnesī pārskatiet to un izņemiet no tā visus vecos pārtikas produktus. Dariet to pašu ar saldētavu. Viena lieta ir tur uzglabāt vairumā iegādāto sviestu, bet pavisam cita lieta ir tur glabāt vakariņu pārpalikumus, kas jau sen ir zaudējuši savu sākotnējo izskatu un garšu.

10. Nepērciet gatavus ēdienus

Gatavās maltītes, lai arī to pagatavošana aizņem mazāk laika, nav tik sabalansētas un barojošas kā mājās gatavotas. Tā vietā nedēļas maltītes var pagatavot jau nedēļas nogalē. Iepakojiet tās porcijās un sasaldējiet, lai varētu tās atkausēt un ātri apēst jebkurā laikā.

Redzi, nav nepieciešams liegt sev nepieciešamos pirkumus. Viss, kas jums jādara, ir zināt iepriekš aprakstītos mājsaimniecības noslēpumus, un jums nebūs jātērē nauda.

Raksta autore: Natālija Semenova "TopCook"

Balsis: 1