Laima sula - labvēlīgas īpašības un veidi, kā cīnīties pret slimībām

Laims ir C vitamīna (askorbīnskābes) avots, kas ir dabisks antioksidants, kas ir būtisks imūnsistēmas darbībai un aizsargā organismu no saaukstēšanās un dažādām bakteriālām slimībām.

Laima sulas ieguvumi veselībai

Laimi sastāv no 90% ūdens, nesatur taukus vai holesterīnu, un to mīkstums ir bagāts ar šķiedrvielām. Tāpat kā visi citrusaugļi, tie satur nelielu daudzumu cukura, tāpēc jūs tos neapēdīsiet pārāk daudz.

Kaļķis satur šādas labvēlīgās vielas:

– kalcijs – kaulu un zobu veselība;

- magnijs - muskuļu un nervu veselība;

- fosfors - šūnu sieniņu, veselīgu zobu un kaulu stiprināšana; fosfors organismā ir apvienots ar daudziem citiem elementiem;

- kālijs - smadzeņu, šūnu un muskuļu darbība un krampju profilakse;

- cinks - Stiprinot imūnsistēmu un veicinot veselīgu acu, nagu un matu stāvokli; cinks mijiedarbojas ar citiem minerāliem un vitamīniem organismā.

Laimi satur arī E vitamīnu, kas ir svarīgs veseliem nagiem, ādai, matiem un šūnām, un K vitamīnu, kas palīdz uzturēt veselīgus kaulus un asinis. Šie augļi satur arī folātus, kas veicina šūnu veselību.

8 veidi, kā cīnīties ar slimībām ar laimu

Laima sula ir ļoti noderīga un var palīdzēt cīnīties ar daudzām nopietnām slimībām.

1. Saaukstēšanās profilakse

Laimā esošajam C vitamīnam ir galvenā loma saaukstēšanās profilaksē. Pievienojiet laima sulu glāzei ūdens un malkojiet to visas dienas garumā. Šis vitamīniem bagātais dzēriens ir īpaši noderīgs gripas un saaukstēšanās laikā.

Lai nomierinātu iekaisušu kaklu un stiprinātu imūnsistēmu, varat pagatavot karstu dzērienu, kas sastāv no laima sulas, medus un ingvera.

2. Veicina gremošanu

Ir zināms, ka laima un citu citrusaugļu sula palīdz cīnīties ar patogēnām baktērijām un mazina kuņģa iekaisumu. Laima sulas pievienošana ēdienam var uzlabot gremošanu. Laima sula ir īpaši laba meksikāņu un taizemiešu ēdienos, un to var veiksmīgi izmantot gaļas mīkstināšanai.

3. Imūnsistēmas aizsardzība

Regulāra laima sulas lietošana labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu. Vienā pētījumā tika pierādīts, ka laima sula var kavēt Staphylococcus aureus baktēriju izplatīšanos.

4. Malārijas ārstēšana

Laima sulas dzeršana malārijas ārstēšanas laikā var palīdzēt paātrināt dzīšanas procesu. Vēl viena būtiska laima priekšrocība ir tā, ka tai nav blakusparādību.

5. Acu veselība

C vitamīns, kas atrodams laimā, palīdz aizsargāt radzeni no saules radītā ultravioletā starojuma.

6. Mazina iekaisumu

Daudzi pētījumi ir pierādījuši, ka laima sulai, pateicoties tās C vitamīna saturam, piemīt pretiekaisuma īpašības. Ja ciešat no artrīta, fibromialģijas, išiasa, podagras vai citām locītavu un muskuļu slimībām, noteikti regulāri jādzer laima sula!

7. Cukura diabēta ārstēšana

Ir zināms, ka C vitamīns, lietojot to kopā ar metformīnu, palīdz regulēt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar diabētu.

Ja vēlaties uzņemt vairāk C vitamīna, jums vajadzētu ēst veselīgu uzturu, kas sastāv no vitamīniem bagātiem augļiem un dārzeņiem. Laima sula ir viens no šādiem veselīgiem pārtikas produktiem.

8. Cīnās ar baktērijām un pelējumu

Tā kā laimi ir ļoti skābi, to sulu var izmantot, lai apkarotu baktērijas, kas attīstās uz pārtikas produktiem nepareizas uzglabāšanas dēļ. Vienā pētījumā tika atklāts, ka laima sula var apkarot holēras baktērijas uz pārtikas produktiem, kas uzglabāti bez ledusskapja. Ja jums ir nepieciešams saglabāt pārtiku svaigu bez ledusskapja, neliela daudzuma laima sulas pievienošana novērsīs tās bojāšanos.

Protams, jūsu mājās nav Staphylococcus aureus, malārijas vai holēras. Tomēr pētījumi liecina, ka laima sulai piemīt lieliskas antibakteriālas īpašības, tāpēc tā var iznīcināt lielāko daļu baktēriju un stiprināt imūnsistēmu.

Kad tika atklātas laima sulas labvēlīgās īpašības?

Laima sula tiek patērēta kopš 1700. gada. Ieraksti par to ir saglabājušies kuģu ārstu žurnālos, kuri mēģināja ārstēt jūrniekus no skorbuta. Laima un citu citrusaugļu sulas izrādījās īpaši efektīvas šīs slimības ārstēšanā.

Iepriekš bija pieminēta laima sula, taču šajos gadījumos nebija domāts laims, bet gan parasts citrons.

Laima sulas izmantošana virtuvē

– Vienkāršs atvēsinošs kokteilis: pārgrieziet laimu uz pusēm, izspiediet sulu no abām augļa pusēm glāzē ūdens, pievienojiet sagrieztos laimus un ievietojiet glāzi ledusaukstā ūdenī.

– Lai pagatavotu kokteiļus, piemēram, mohito, izmantojiet laima sulu.

– Laima sulu var pievienot biezpienam vai pagatavot marmelādi.

– Var pagatavot arī desertu – laima želeju, pīrāgu vai sorbetu.

– Pagatavo citronu un laima kūku, tā būs fantastiska jebkurā gada laikā.

– Laima šķēles var pievienot jebkuram meksikāņu vai taizemiešu ēdienam. Tas piešķirs svaigu, pikantu garšu.

– Ja gaļu vai zivis marinēsiet laima sulā, tās sanāks mīkstākas un maigākas.

– No laima var pagatavot gardu salātu mērci. Lai to izdarītu, sajauciet sulu ar dažādiem garšaugiem, sezama sēklām un olīveļļu.