Kulinārijas receptes

Šī samtainā zupa ir viegli pagatavojama, tai piemīt maiga, krēmīga un pikanta garša, un citrona sulas pieskāriens piešķir tai spilgtu krāsas akcentu. Tiek izmantotas tikai puravu baltās daļas, kuras vispirms...

Brūnās lēcas ir šī ēdiena zvaigzne. Lai zupai piešķirtu garšu, sāciet ar klasisko mirepoix mērci, sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem. Timiānu, lauru lapu un...

Lielisks piemērs tam, kā nedaudz Parmezāna siera pārveido klasisko vistas nūdeļu zupu un padara to īpašu. Zupa ir pagatavota no vistas buljona, fenheļa saknes, burkāniem, sīpoliem un sasmalcinātiem...

Šis itāļu stila ēdiens ir vienkāršota versija populārākajam vistas parmezānam. Plāni sagrieztu vistas fileju pārkaisa ar svaigām pētersīļiem un mocarellu, satin rullīšos un iemērc...

Gaisa fritieri var izmantot, lai pagatavotu īpaši kraukšķīgus Briseles kāpostus ar minimālu olīveļļas daudzumu. Pārlieciet vārītos dārzeņus servēšanas traukā un nekavējoties apkaisiet ar rīvētu Parmezāna sieru...

Šis piedevas ēdiens ir sātīgs, vienlaikus saglabājot gardu garšu. Briseles kāpostu un lapu kāpostu kombinācija nodrošina daudz šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un bagātīgu, sulīgu garšu, kas ir ideāli piemērota...

Cepti Briseles kāposti ar sarkanajām vīnogām ir spilgts, gards un veselīgs piedevu ēdiens, kas ir cienīgs svētku galdam. Tie labi sader ar zivīm, mājputniem un gaļu. Briseles kāposti...

Šajā ēdienā tiek izmantota jēra fileja bez kauliem, sagriezta 8–10 kotletēs, kuras pirms cepšanas ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no oregano, rozmarīna un timiāna. Mīkstā gaļa ātri...

Apburoša medus, lavandas un citrusaugļu garšu kombinācija padara šīs kūciņas unikālas, nelīdzīgas nevienai, ko jebkad esat garšojis. Mīkla ir gatavota ar rūgušpienu (vai kefīru) un...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots lielam viesu pulkam. Pārsteidziet savus viesus un pagatavojiet vistu un desiņas zem salvijas lapām uz vienas cepšanas paplātes. Varat izmantot veselu vistu,...

Pārvērtiet nelielu ziedkāposta galviņu zeltainās, sierainās maizes standziņās, kuras varat ēst, cik vien vēlaties, bez vainas apziņas, pat ja ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai bezglutēna diētu...

Šis gardais, skaistais un, pats galvenais, veselīgais un šķiedrvielām bagātais ziedkāpostu piedevu ēdiens pārsteigs jūsu viesus jau ar savu izskatu vien. Ziedkāpostu galviņas tiek ceptas cepeškrāsnī veselas...

Šis sacepums ir līdzīgs tradicionālajam kartupeļu sacepumam, izņemot to, ka tas ir gatavots ar rāceņiem, nevis kartupeļiem. Rāceņi ir tikpat garšīgi un sātīgi, un tie ir arī bagāti ar...

Šī lieliskā zupa patiesībā nav nekas vairāk kā dārzeņi, sautēti krēmīgā bešamela mērcē. Izklausās garšīgi, vai ne? Ziedkāposti tiek sautēti sviestā kopā ar sīpoliem, burkāniem un...

Ja meklējat veidu, kā maksimāli izmantot ziedkāpostu un pasniegt šo vienkāršo, bet neticami veselīgo dārzeni, apsveriet iespēju pagatavot steikus! Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta glītās šķēlēs, kuras, cepot...

Fenheļa sakne sajaucas ar sulīgiem apelsīniem, radot brīnišķīgu garšas kombināciju, atsvaidzinošus, vieglus salātus, ko var pasniegt kā uzkodu pie gaļas vai jūras veltēm. Apelsīnu...

Šis ēdiens ir tradicionālā itāļu sautējuma "Baklažānu parmezāns" variācija, bet baklažānu vietā tiek izmantots ziedkāposts. Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta glītās šķēlītēs,...

Ja nekad neesat mēģinājuši pastinakus kā piedevu, šī recepte ir lielisks veids, kā iepazīstināt ar jaunu dārzeni, jo sviests, ar kuru tie tiek pasniegti, padara jebkuru ēdienu vēl gardāku. Vienkāršākais...

Pat ievērojot diētu bez glutēna, jūs varat palutināt sevi ar greznu picu, kas ir gan sulīga, gan veselīga. Šīs picas pamatne ir gatavota no sasmalcināta ziedkāposta, kas satur kopā rīvētu sieru maisījumu un...

Apelsīna miziņa, šķipsniņa kanēļa un maskarpones siers pārvērš parastu rīsu putru elegantā pudiņā, ko desertam pasniedz skaistā bļodā ar krēmsiera glazūras kārpiņu.

Vai esat kādreiz domājuši par miniatūru Briseles kāpostu sasmalcināšanu? Ideja šķiet neparasta, taču pasniedzot tie sanāk vieglāks un interesantāks piedevas ēdiens. Smalki sasmalciniet Briseles kāpostus...

Šie elegantie individuālie deserti sastāv no banānu šķēlītēm, auzu pārslu krēma un auzu pārslu kūkas kārtām, kas visas kārtas tiek ievietotas caurspīdīgās glāzēs pirms pasniegšanas. Krēms un kūka tiek sagatavoti...

Atsevišķi caurspīdīgās glāzēs pildīti trifle ir stilīgs, viegls un iespaidīgs deserts, kas rotās jebkuru pasākumu. Šajā receptē ir iekļauts trifle, kas pagatavots no slāņotiem cepumiem...

Tas, ko ASV sauc par haluški, ir vienkāršota tradicionālā Austrumeiropas ēdiena versija: svaigas mīklas gabalu vietā tiek izmantotas platas olu nūdeles. Nūdeles...

Briseles kāpostus grilē ar bekona šķēlītēm. Šim nolūkam būs nepieciešams grila grozs (vai grila režģis ar maziem caurumiņiem). Bekons pilda Briseles kāpostus...

Lai pagatavotu šo piedevu, Briseles kāpostus pārgriež uz pusēm: tādā veidā tie labāk uzsūks gardu krēmīgu mērci. Briseles kāpostus vispirms sautē vistas...

Šie vieglie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no sajauktiem Briseles kāpostiem. Tie ir sajaukti ar kūpinātām mandelēm, žāvētām dzērvenēm un mellenēm, kā arī spāņu Manchego sieru, un visu pārlej ar...

Neticami vienkāršs veids, kā pagatavot gardu un veselīgu ķirbi, kas lieliski piemērots pasniegšanai kā piedeva vai uzkoda. Var izmantot jebkuru šķirni. Ķirbja saldā garša ir īpaši laba...

Patatas bravas ir cepti kartupeļu kubiņi, kas pārlieti ar mērci. Tradicionāla spāņu uzkoda, ko pasniedz kopā ar dzērieniem kā tapas. Lai mājās pagatavotu gardas patatas bravas, sajauciet...

Briseles kāpostu sautēšana pannā nav sarežģītāka par to cepšanu: vienkārši pievienojiet nedaudz vistas buljona, pārklājiet, uzlieciet uz lēnas uguns un ļaujiet tiem nostāvēties pusstundu. Un tad...

Šis Briseles kāpostu piedevas fantastisko garšu iegūst no ceptās pancetas un balzamiko reducēšanas, ko pēc tam sajauc ar vārītajiem dārzeņiem. Sasmalciniet Briseles kāpostus virtuves kombainā...

Briseles kāposti tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes kopā ar sagrieztu muskatķirbi un sarkano sīpolu, pēc tam sajaukti ar svaigām granātābolu sēklām un pasniegti kā piedeva. Ēdiens...

Kārtains grieķu musakas ēdiens ir garšu un satriecoša aromātu sajaukums. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. Tā ir pagatavota...

Akordeona kartupeļi jeb Hasselbaki ir lielisks veids, kā pasniegt gardu piedevu. Katrā porcijā ir viens kartupelis, kas dziļi sagriezts akordeona formā un apsmērēts ar sviesta maisījumu...

Lēnā plīts padara šī klasiskā piedeva pagatavošanu vēl vienkāršāku. Vienkārši sajauciet nomizotus un sagrieztus kartupeļus lēnajā plītī ar sviestu, sāli, melnajiem pipariem un ūdeni.

Šīs klasiskās ebreju kartupeļu pankūkas ir kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un mīkstas iekšpusē. Rīvēti kartupeļi ir sajaukti ar matzas miltiem, olu, cepamo pulveri un maltiem...

Bēru kartupeļu sacepums ir tradicionāls ēdiens Amerikas Vidējos Rietumos, ko sākotnēji izstrādāja mormoņu kopienas, kuras to gatavoja galvenokārt bērēm. Tas deva sacepumam savu...

Ciambella ir pūkaina un aromātiska itāļu kūka ar brīnišķīgām vaniļas un citrona notīm. Kūkas mīkla ir pagatavota no parasta, bezgaršas dabīgā jogurta, un atlikušo krūzīti izmanto...

Lai pagatavotu šos cepumus, jums būs nepieciešamas dažāda izmēra tauriņa formas cepumu formiņas, lai tie būtu pievilcīgāki pasniedzot. Pievienojiet mīklai nedaudz apelsīna miziņas, piešķirot cepumiem vieglu, citrusaugļu garšu.

Šie vienkāršie salāti sastāv no vārītiem kartupeļiem, sasmalcinātas selerijas un sarkanajiem sīpoliem, un tiem ir pievienots fermentēta piena maisījums no majonēzes, rūgušpiena, graudainām un Dižonas sinepēm, un...

Lai pagatavotu šo spilgto un gardo piedevu, izvēlieties mazus, aptuveni vienāda lieluma sarkanus un dzeltenus kartupeļus. Nenomizotus, pārgrieziet tos uz pusēm un vāriet, līdz tie ir mīksti. Pēc tam...

Piešķiriet parastajai baltajai šokolādei garšu un tekstūru, to izkausējot un pārkaisot ar riekstiem un žāvētiem augļiem. Pateicoties zaļo pistāciju, sarkano...

Šīs receptes iedvesmas avots ir cepti kartupeļi mizā, kas pārkaisīti ar sieru, skābo krējumu, zaļajiem sīpoliem un kraukšķīgu bekonu. Pati zupa tiek gatavota no nomizotiem ceptiem kartupeļiem...

Šie aromātiskie ceptie kartupeļi ar mizu ir neticami kraukšķīgi no ārpuses un krēmīgi iekšpusē. Noslēpums slēpjas to iepriekšējā vārīšanā ar cepamo sodu, kas palīdz kartupeļiem mīkstināties turpmākās gatavošanas laikā.

Šī šokolādes tāfelīte ar visām tās pārkaisītajām detaļām un tumšajām, kā arī baltajām svītrām izskatās neticami izsmalcināti, un to ir neticami viegli pagatavot. Divas izkausētas šokolādes — viena tumšā un viena baltā — tiek uzlietas uz folijas loksnes un...

Pagatavojiet svētku šokolādes tāfelīti, kas apburs ikvienu ar savu šokolādes-piparmētru garšu un kontrastējošajām tekstūrām. Šis kārums ir īpaši piemērots Ziemassvētkiem. Bērni...

Pievienojiet tropiskos riekstus un žāvētus augļus parastajai tumšajai šokolādei, un jums būs unikāls gardums, ko neatradīsiet lielveikalā. Pagatavojiet šokolādi saskaņā ar receptes norādījumiem,...

Šis piedevas ēdiens ir gatavots no cieto kviešu maizes. Ja izmantojat svaigu maizi, vispirms to apgrauzdējiet cepeškrāsnī. Maizes gabaliņi tiek sajaukti ar āboliem, dārzeņiem, olu...