Kulinārijas receptes

Gaļas bumbiņas, kas gatavotas no maltas cūkgaļas un saldas itāļu desas maisījuma, ir vieglas, tomēr gardas un aromātiskas. Eskariola pievienošana pašās beigās piešķir zupai tekstūru un svaigumu,...

Nogatavojušies tomāti, kraukšķīgi gurķi un saldie pipari apvienojas, radot patīkami atsvaidzinošu klasiskā gaspačo versiju. Šprija etiķa piedeva piešķir nelielu...

Taupīgā Rī Dramonda šo zupu pagatavoja, izmantojot tikai to, kas viņai bija pieliekamajā, pievienojot njoķus no saldētavas. Tātad, šī recepte ir ideāli piemērota, piemēram, ja jūtaties noguris laikapstākļu dēļ...

Lielākā daļa vistas filejas recepšu ir cepeškrāsnī gatavotas, tāpēc liesā gaļa izžūst, pirms tā ir pilnībā gatava. Šī recepte atrisina šo problēmu...

Cepta cūkgaļas karbonāde ar pikantu sinepju garoziņu tiek plāni sagriezta un pasniegta ar smaržīgu risotto, kas pagatavots no dabīgas krabju gaļas un safrāna. Ēdienu pārliej ar bagātīgu mērci, kas pagatavota no...

Šajā makaronu sautējumā ir viss, kas jums patīk lazanjā: pikanta gaļas mērce, krēmīga rikota un kūstoša mocarella, kas burbuļo gar malām. Taču plakano lazanjas nūdeļu vietā tajā tiek izmantotas...

Itāļu vistas gaļa "cacciatore" ir lieliska un garda vakariņa visai ģimenei. Tumšā vistas gaļa (ciskas un stilbiņi) tiek cepta pannā un pēc tam sautēta bagātīgā vīna-tomātu mērcē, līdz tā ir mīksta, ideāli piemērota...

Šis ēdiens ir populārs visā Teksasā, kur to sauc par vistas steiku. Tā ir plāna liellopa gaļas karbonāde, kas ir rūpīgi panēta un...

Atšķirībā no tradicionālajām kotletēm, kas tiek ceptas pannā vai cepeškrāsnī, šīs kotletes ir apviļātas rīvmaizē un fritētas, līdz tās kļūst īpaši kraukšķīgas, un...

Vistas filejas strēmelītes parastās rīvmaizes vietā ir pārklātas ar sasmalcinātiem tortiljas čipsiem. Tas ne tikai padara tās kraukšķīgākas, bet arī piešķir vistai nedaudz papildu garšas...

Sablendējiet divu veidu kartupeļus — parastos un saldos — un pievienojiet kaltētus tomātus un Parmezāna sieru, lai iegūtu perfektu svētku piedevu. Jo saldo kartupeļu tekstūra...

Šie gardie, saldskābie spārniņi lieliski sader ar alu un ir diezgan viegli pagatavojami. Cep tos cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un nekavējoties apviļā mājās gatavotā aprikožu ievārījuma mērcē ar...

Šis gardais ēdiens diviem cilvēkiem, kas gatavots no jūras veltēm, sastāv no sulīga flank steika un liela, uz pusēm pārgriezta omāra. Pasniedz ar zaļo sviestu (Metrod'hotel butter) un...

Šajā krēmīgajā sautējumā, kas pārklāts ar lipīgo Parmezāna sieru, saldie āboli, saldie kartupeļi un maigie puravi harmoniski papildina viens otru. Saldskā un pikantā garša ar augļu notīm padara to par brīnišķīgu...

Pat ja neesat saldo kartupeļu cienītājs, šis gardais pīrāgs liks jums tiekties pēc vairāk. Kraukšķīga, smilšu mīkla satur maigu saldo kartupeļu pildījumu ar kanēli un muskatriekstu, pārkaisītu ar...

Šie aromātiskie saldo kartupeļu grauzdiņi, kas pagatavoti ar saldo kartupeli maizes vietā, garšo kā gardas ābolu drupačas. Katra gabaliņa virsū uzlieciet mājās gatavotu ābolu kompotu ar vīģēm un kļavu sīrupu un...

Šajā klasiskajā dienvidu sautējumā ir maiga saldā kartupeļa suflē, kas pārklāta ar kraukšķīgu riekstu strēmelīti. To var pasniegt kā piedevu, piemēram, ar ceptu tītaru, vai kā desertu...

Šis kārtainais maizes sacepums, ko sauc par "strata", ir lieliska vakariņu kārta darba dienu vidū: to ir viegli pagatavot no ēdiena pārpalikumiem un dārzeņu piedevām. Kārtojiet gaļu, maizes kubiņus, sieru un dārzeņus, pēc tam pārkaisiet ar olu mērci...

Šis lēnajā plītī gatavotais piedevu ēdiens ir lieliski piemērots mājīgām rudens vakariņām un, pateicoties perfektajai saldo kartupeļu, citrusaugļu, kombinācijai, lieliski papildinās jūsu svētku gaļas ēdienus...

Pildītu papriku pagatavošana vēl nekad nav bijusi tik vienkārša! Lēnā plīts var palīdzēt. Vienkārši sajauciet visas pildījuma sastāvdaļas (ieskaitot neapstrādātu malto liellopu gaļu) un tad piepildiet...

Lipīgais dateļu pudiņš nepavisam nav līdzīgs pudiņam tradicionālā izpratnē. Tas ir neticami mitrs, gards kūka vai smalkmaizīte ar brīnišķīgu karameļu garšu, ko piešķir dateles un kas uzlabo...

Glazēti saldie kartupeļi ir iecienīta svētku piedeva Ziemeļamerikā. To dabisko saldumu lieliski izceļ brūnā cukura karameļu notis un pikantā kanēļa garša. Sagrieziet šķēlēs...

Tev nav jādzīvo piekrastē, lai baudītu Jaunanglijas stila jūras velšu boilas. Izmanto vietēji pieejamās garneles. Gatavo lēnajā plītī...

Šai receptei vislabāk ir izmantot lētus steika gabalus, piemēram, diafragmas steiku vai flank steiku. Šie gabali ir stingrāki nekā augstākās kvalitātes steiki, bet...

Šī siera mērce ir Meksikas atbilde uz Eiropas fondī. Lēnā plīts tiek izmantota gan ēdiena gatavošanai, gan kā sildīšanas katls, lai čili kon queso jeb vienkārši queso būtu silts...

Šīs vienkāršās receptes sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Pēc tam lēnā plīts paveiks visu darbu, kamēr jūs varat turpināt dienas gaitas. Rezultātā iegūstat maltīti visai nedēļai.

Šis sātīgais meksikāņu stila sautējums ir lieliska sildoša uzkoda vēsā dienā, pateicoties tā bagātīgajai garšai un siltajam aromātam. Cūkgaļa tiek lēni gatavota ar kartupeļiem, zaļajiem poblano čili pipariem un...

Pagatavojiet šo vienkāršo un sātīgo ēdienu, nospiežot pogu uz lēnās plīts. Papildus gaļai tam nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, kuras ir viegli atrast un, visticamāk, jau atrodas jūsu pieliekamajā.

Šī vienkāršā un gardā lēnajā plītī gatavotā karnitas recepte atstās iespaidu uz jebkuru tako cienītāju. Kad gaļa ir gatava, apcep to pannā tieši pirms pasniegšanas, līdz...

Ideāla vaniļas kūka, viegla un gaisīga, ar perfekti mitrām kārtām, kurām nav nepieciešama papildu glazūra, un vieglu sviesta krēma glazūru. Pamata versija ir balta, bet jūs...

"Mirušo dienā mēs nolēmām pagatavot darbietilpīgas tamales un rīkojām 'tamalada', kur visa ģimene pulcējas virtuvē, lai gatavotu tamales. Tas dod mums visiem iespēju sanākt kopā un..."

Neviens ebreju Jaunais gads nav pilnīgs bez cimmes porcijas — deserta, kas pagatavots no sakņu dārzeņiem un žāvētiem augļiem. Augļi un medus simbolizē Jaunā gada saldumu. Burkāni un saldie kartupeļi tiek sagriezti...

Tzatziki, iespējams, ir viena no vieglākajām un veselīgākajām mērcēm, ko var ēst, neuztraucoties par papildu kalorijām. Dabīgais jogurts, gurķis, svaigi garšaugi un citronu sula — visas veselīgākās sastāvdaļas...

Atsvaidzinoša grieķu mērce tzatziki tiek gatavota no dabīgā jogurta, aromātiskiem svaigiem garšaugiem, sarīvēta gurķa, citronu sulas un nedaudz olīveļļas. To parasti pasniedz kā...

Grieķu jogurta biezā konsistence novērš nepieciešamību to izkāst caur marli, kas ir ierasta prakse tzatziki receptēs. Tomēr noteikti izspiediet lieko šķidrumu...

Maiga polenta kļūst vēl krēmīgāka un košļājamāka, ja to kombinē ar divu veidu sieriem: aromātisku parmezānu, kas piešķir nelielu umami noti, un maigu fontinu krēmīgai garšai. Ja polenta...

Jūs atgriezīsieties pie šīs Tailera Florensas ceptās vistas receptes atkal un atkal. Tā ir perfekti kraukšķīga no ārpuses un sulīga iekšpusē. Tas viss pateicoties sālījumam, kurā vistas gabaliņi ir iegremdēti...

Šie krāsainie salāti no divu veidu pupiņām, kukurūzas, čili un saldajiem pipariem skābā mērcē ir lieliski piemēroti piknikam. Varat tos pasniegt arī kā mērci ar kukurūzas čipsiem...

Cepti saldie kartupeļi ir brīnišķīgs piedevu ēdiens, bet divreiz cepti saldie kartupeļi ir vēl labāki! Pēc cepšanas mīkstumu izņem un samaisa ar maskarpones sieru, brūno cukuru un aromātiskām garšvielām.

Kļavu sīrups lieliski izceļ ceptā saldā kartupeļa dabisko saldumu un piešķir karamelizētu noti, savukārt ceptā bekona sāļie gabaliņi rada patīkamu kontrastu ar kūstošo, lipīgo čedaras sieru...

Dabīgas jēra plecu kotletes uz kaula ierīvē ar čipotles piparu pastu, cep līdz zeltaini brūnai krāsai, saglabājot gardās sulas, un pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz gatavas...

Šī čipotles papriku marināde adobo mērcē, laima sulā, medū un garšvielās ir lieliska ne tikai vistas gaļai, bet arī garnelēm. Tāpēc izmantojiet to, kas jums ir pa rokai. Marinējiet...

Šīs meksikāņu rullītes, pildītas ar vistu un sieru, tiek ceptas cepeškrāsnī zem tomātu mērces kārtas ar čipotles pipariem, kas tām piešķir pikantu, dūmakainu garšu. Pildījumam izmantojiet gatavus...

Šī marināde, kuras pamatā ir Argentīnas čimičuri mērce un pētersīļi, ir ideāli piemērota vistas krūtiņām vai stilbiem. Vista ir gatava cepšanai jau pēc divām marinēšanas stundām, vai arī to var sasaldēt...

Šiem salātiem vistas filejas gabaliņi tiek apvārīti zemesriekstu sviesta buljonā, piešķirot tam patīkamu riekstu garšu. Gardais buljons pēc tam kļūst par pamatu Āzijas iedvesmotai salātu mērcei...

Avokado nav paredzēti tikai gvakamolei vai skaistiem grauzdiņiem. Izmēģiniet šos augļus košā vasaras aukstajā zupā. Šī svaiga avokado, zaļo zirnīšu un smaržīgu garšaugu zupa tiek sablendēta līdz krēmīgai konsistencei...

Cepta mencas fileja, kas ierīvēta ar čili pipariem, tiek pasniegta ar ceptu kāpostu un paprikas salātiem, pikantu majonēzes mērci un kukurūzas maizes šķēli. Katras porcijas virspusē uzlieciet laima šķēles...

Ceptam muskatķirbim ir brīnišķīga salda garša, ar kuru var spēlēties, pievienojot dažādas garšvielas un garšaugus. Cepiet ķirbju šķēles apelsīnu sulā ar meksikāņu čili pipariem...