Kulinārijas receptes

Lai paātrinātu grilēšanu, saspiediet cūkgaļas fileju uz perpendikulāras virsmas un viegli sasitiet to. Lai iegūtu izteiktāku garšu, ierīvējiet gaļu ar fenheļa, ķiploka, citrona un sarkanās paprikas maisījumu. Kā piedevu grilētai cūkgaļas filejai...

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ir lieliski piemērotas jebkuram gadījumam. Tās izskatās burvīgi svētku ballītē un ātri pagatavojas, padarot tās par ideālām pusdienu vakariņām.

Pagatavojiet šo ātro, skaisto picu, izmantojot veikalā nopērkamo mīklu. Tas ietaupīs jūsu laiku un padarīs procesu patiesi patīkamu. Picas pamatnes grilēšana aizņem tikai dažas minūtes, un...

Viesu uzņemšana vasaras pagalma ballītē ir vienkāršāka, ja jums ir konkrēts plāns. Picas grils ir ideāli piemērots tiem, kam patīk plānot un sagatavoties iepriekš. Un viesiem patiks šī pieredze...

Pitas maize, kas izplatīta visā Tuvajos Austrumos un Vidusjūras reģionā, tradicionāli tiek cepta augstā temperatūrā tandūrā (māla krāsnī). Tā ir neticami daudzpusīga un tiek pasniegta ar kebabiem, falafeliem,...

Austeru pagatavošana lielam cilvēku skaitam ir daudz vienkāršāka ar šo ātro metodi. Vienkārši grilējiet austeres dažas minūtes, līdz čaumalas nedaudz atveras un tās ir viegli...

Šie pesto ravioli tiek gatavoti pilnībā vienā pannā, kas nozīmē, ka nav nepieciešams vārīt ūdeni, nokāst to un atsevišķi gatavot mērci. Cieti saturošais šķidrums, kas paliek pannas apakšā...

Svaigu tomātu, mocarellas, smaržīga svaiga bazilika un grilēta siera kombinācija ir īsta vasaras garša, kas iemiesota šajā picā. Izturīgas folijas loksne palīdzēs to viegli grilēt.

Šajā tradicionālajā itāļu picā ikviens atradīs ko sev tīkamu. Tā ir sadalīta četrās daļās: prosciutto, artišoks, sēne un olīva. Tā ir lieliska uzkoda dažādu cilvēku grupai...

Vislabākais deserts grilēšanai ir grilēti augļi. Tie ir viegli un atsvaidzinoši — tieši tas, kas nepieciešams pēc gaļas maltītes! Grilējiet gatavus vasaras persikus un pasniedziet tos ar mazkaloriju...

Tikai viens grilēts persiks piešķir šim vasaras dzērienam tā raksturīgo bagātīgo saldumu. Papildus persikam ledus tējai ir pievienota arī grilēta citrona sula.

Grilējiet vistas spārniņus (vai grilējiet tos pannā), līdz tie ir gatavi, pēc tam pārlejiet tos ar spīdīgu oranžu terijaki glazūru. Apkaisiet ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem un baudiet...

Grilētas ķirbju ribiņas ar zīlēm. Pārklātas ar gardu, saldskābo kļavu sīrupa glazūru, tās ir lieliska piedeva rudens grila ballītei. Pasniedziet, pārkaisītas ar ķirbju sēklām, kas...

Šo gardu filipīniešu cūkgaļas desas longanisa versiju var pagatavot mājās. Tā valdzina ar savu bagātīgo garšu ar pikantām, saldām un ķiploku notīm un ir lieliski piemērota...

Šo svētku šķiņķi ar gardu lipīgo glazūru var cept ne tikai cepeškrāsnī, bet arī uz āra grila, tikai pašās beigās noteikti izrotājiet to ar ananasu. Bagātīgākai garšai tos var arī grilēt...

Savā nākamajā piknikā neēdiet tikai šašlika kebabus; tā vietā izmēģiniet šos garšīgos jēra burgerus. Šajā receptē ir detalizēti aprakstīts, kā sagatavot un iepakot gaļu un citas sastāvdaļas iepriekš, lai jūs...

Grilējiet jēra ribiņas uz īsajām ribiņām un pasniedziet ar Tunisijas čermulas mērci, kas pagatavota no svaigiem garšaugiem, citrona un aromātiskām garšvielām. Piparmētra un citrons piešķir čermulai spilgtu, atsvaidzinošu garšu, kas ir ideāli piemērota...

Cepti vistas spārniņi ir iecienīts gardums jebkurā alus ballītē, un šie Jamaikas grilētie džerka spārniņi noteikti atstās iespaidu. Ļaujiet tiem uzsūkt pikanto garšu...

Asie habanero pipari, timiāns, smaržīgie pipari, krustnagliņas un grilēšana uz oglēm piešķir vistai gardu džerka garšu un aromātu, ar ko ir slavena Karību jūras virtuve. Marinējiet vistas kājas...

Žāvēts oregano uz kotletēm, balzamiko etiķis uz maizītēm, kūstošs provolones siers un svaigs baziliks piešķir šiem burgeriem itāļu virtuves garšas. Grilējiet kotletes uz āra grila...

Tikai 200 grami cūkgaļas karbonādes ir pietiekami, lai pagatavotu gardu ēdienu četrām personām. Grilēti baklažāni un zaļās pupiņas palīdz palielināt tā apjomu, padarot to...

Kāpēc tērēt laiku virtuvē, ja var grilēt brokastis lielai kompānijai? Šīs saliekamās sviestmaizes ne tikai ir vieglāk pagatavot ārā, bet tās ir arī garšīgi mīkstas,...

Izbaudiet gardu Vidusjūras stila ēdienu, ko ir viegli pagatavot un kas lieliski piemērots gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Garneles dažas minūtes marinē ķiploku-citrona...

Kokosrieksts un kokosriekstu eļļa šajā zaļās koriandra čatnijā piešķir tekstūru un viegli uzklājamu konsistenci, kas ir ideāli piemērota uzsmērēšanai uz maizes. Turklāt riekstainā, saldā garša un aromāts...

Šo rullīšu pildījums ir pagatavots no grilētu, aromātisku baklažānu, bulgura, fetas un tomātu maisījuma. Tas ir ietīts plānā vistas filejas šķēlē un grilēts, līdz tas ir gatavs.

Turku zirņi un grilēti baklažāni ir iecienītas Tuvo Austrumu virtuves sastāvdaļas. Pasniegti kopā ar ķiploku jogurta mērci, tie veido gardu lavaša pildījumu. Noteikti rūpīgi izgrilējiet tos...

Šī sātīgā vasaras sautējuma pamatā ir grilēta kukurūza, paprika un lociņi. Pasniedziet ar grauzdētu, kraukšķīgu bageti vai lauku maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu veģetāru maltīti.

Maigs avokado ir viegla, atsvaidzinoša mērce kraukšķīgiem romiešu salātiem, bekonam un grilētai vistai citrusaugļu marinādē. Šie Koba salāti izskatīsies satriecoši, kad tos pasniedz...

Gliemežvāks ir tradicionāls Jaunanglijas jūras velšu ēdiens, ko bieži gatavo piekrastes piknikā. Šai receptei nebūs nepieciešams milzīgs katls vai brauciens uz pludmali:...

Šis greznais ēdiens ir obligāti jāizmēģina visiem grila entuziastiem. Ananāss tiek grilēts ar gaļas pildījumu, un katrs kumoss sniedz saldas, pikantas un sāļas garšas. Šie salāti...

Pirms grilēšanas vistas fileju dažas minūtes marinē aromātiskā maisījumā, kas satur čipotles piparus, kas piešķir ne tikai pikantu garšu, bet arī vieglu dūmakainu noti, kas pastiprina ogļu grila aromātu. Ne...

Persiku ievārījums un marinēti gurķi ir galvenās sastāvdaļas šajā saldskābajā bārbekjū mērcē, ko uzsmērē uz grilētas vistas gaļas un pasniedz kopā ar gatavo ēdienu. Norādījumi...

Grilēta vistas fileja tiek pasniegta ar zaļo pupiņu un sarkano sīpolu salātiem atsvaidzinošā paniņu mērcē. Salātu dārzeņi arī tiek grilēti. Ja jums nav grila, izmantojiet...

Koba salāti ir garda salātu, sulīgu tomātu, maiga avokado, cieti vārītu olu, kraukšķīgas bekona, pikanta zilā siera un vistas gaļas kombinācija. Tie ir īpaši garšīgi, ja...

Šī sātīgā Cēzara salātu sviestmaize, kas pagatavota ar kāpostiem, grilētu vistu un firmas mērci, kļūst vēl aromātiskāka un maigāka, kad to presē. Prese ir ideāli piemērota...

Vistas stilbiņus ierīvē ar Āzijas iedvesmotu mērci un ķīniešu piecu garšvielu maisījumu, pēc tam grilē, lai iegūtu gardu, pikantu un sulīgu rezultātu. Pasniedz ar burkānu un sniega zirņu nūdelēm...

Ātri un vienkārši pagatavojamiem salātiem Dižonas sinepju vinegretē apcep vistas stilbiņus un romiešu salātus. Daļu no tā paša vinegreta izmanto vistas marinēšanai.

Ierīvējiet vistas filejas ar čili pulvera pastu un grilējiet tās kopā ar kukurūzas tortiljām, lai iegūtu vienkāršus un gardus tako, kurus ir viegli pagatavot darba dienu vidū. Pasniedziet gatavo...

Šīs receptes galvenais mērķis ir izmantot garneļu kokteiļu mērci, kas dažreiz paliek pāri no ballītēm. Tā ir lieliska bāze vistas bārbekjū mērcei! Grilējiet vistu...

Pagatavojiet klasisku čīzburgeru ar sulīgu liellopa gaļas kotleti, dārzeņiem un amerikāņu vai Čedaras siera šķēli autentiskai garšai. Šajā receptē ir iekļautas grilētas kotletes un bulciņas, kas piešķir...

Šis ir jautrs jauns veids, kā pagatavot čīzburgerus ballītei. Tajā ir siers, maize, tomāts, marinēti gurķi, kraukšķīgas salātu lapas, sulīga liellopa gaļas kotlete – viss, kas mums patīk labā...

Japāņu zaļā tēja (matcha) bieži tiek izmantota kā dabiska krāsviela desertos un ceptos izstrādājumos. Tā ne tikai piešķir patīkamu augu nokrāsu, bet arī piepilda ceptos izstrādājumus ar savu garšu un...

Sajauc ceptus poblano piparus, svaigu gurķi un piparmētru, lai pagatavotu gardu gaspačo zupu. Šajā aukstās zupas versijā tiek izmantoti tikai zaļie dārzeņi. Poblano pipari...

Kraukšķīgā mīklā cepta šķiņķa mērce tiek pasniegta ar zaļo olu mērci, pārkaisīta ar kaperiem, marinētiem gurķiem un svaigiem garšaugiem. Šī recepte pārvērš parastu šķiņķa un olu ēdienu par mežonīgu uzkodu,...

Šie veģetārie tako patiks pat gaļas ēdājiem. Kremini sēņu un austeru sēņu kombinācija piešķir tiem spilgtu garšu un aromātu, padarot tos gaļīgus, savukārt zaļās pupiņas un kraukšķīga hikama piešķir...

Siltas blanšētas zaļās pupiņas aromātiskā eļļā ar sautētu kūpinātu šķiņķi un sīpoliem gardai piedevai pie liellopa vai tītara cepeša. Pupiņām jāpaliek sulīgām un nedaudz...

Olīveļļā grauzdēti ķiploki un rozmarīns piešķir vienkāršām zaļajām pupiņām brīnišķīgi pikantu garšu, savukārt ar sarkanajiem pipariem grauzdētas rīvmaizes piešķir tieši tik daudz kraukšķīguma, cik vajag. Rezultāts ir...

Kokteiļu desiņas var pagaidīt: šīs veģetārās uzkodas mīklā galvenā sastāvdaļa ir zaļās pupiņas. Turklāt mīkla ir gatavota no pilngraudu kviešu miltiem, padarot to pēc iespējas veselīgāku. Neaizmirstiet...

Šos vienkāršos un veselīgos salātus ir viegli pagatavot. Sulīgas zaļās pupiņas, apelsīni, greipfrūti, svaigi garšaugi, čili pipari un mandeles lieliski papildina viens otru saldskābā vinegretē...

Sēnes lieliski sader svaigas salātos, it īpaši kā šajā receptē: pasniegtas kopā ar blanšētām zaļajām pupiņām, šalotes sīpoliem un sukādēm valriekstiem atsvaidzinošā citronu mērcē.