Grilētas vistas stilbiņi un nūdeles ar ingveru un zaļajiem sīpoliem
Balsis: 3
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 640, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 4 G., holesterīns 156 mg nātrijs 1543. gadā mg cukurs 3 G.
Kalorijas 640, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 4 G., holesterīns 156 mg nātrijs 1543. gadā mg cukurs 3 G.
Vistas stilbiņus ierīvē ar Āzijas iedvesmotu mērci un grilē ar ķīniešu piecu garšvielu maisījumu, iegūstot gardu, pikantu un sulīgu ēdienu. Pasniedziet ar nūdelēm ar burkāniem un sniega zirnīšiem zaļo sīpolu un ingvera mērcē. Ātri pagatavojamās nūdeles ir ideāli piemērotas šai receptei (garšvielu paciņas nav nepieciešamas).
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 5 ēdamkarotes austeru mērces
- 6 ēdamkarotes augu eļļas, plus papildus grila režģa ieziešanai
- 0,5 tējkarotes piecu garšvielu garšvielas
- 700 g vistas stilbiņu bez ādas un kauliem (4-6 gab.)
- 200 g plānu ķīniešu nūdeļu vokpannā vai ātri pagatavojamu nūdeļu
- 2 burkāni, plāni sagriezti pa diagonāli (apmēram 1 glāze)
- 100 g sniega zirņu, pārgrieztu uz pusēm
- 2 ķekari zaļo sīpolu, sasmalcinātu
- 5 cm ingvera saknes, rupji sagrieztas
- 2 ēdamkarotes viegli sālītas sojas mērces
- 1 ēd.k. rīsu etiķa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbi, burkāns, zirņi, zaļie sīpoli, austeru mērce, piecu garšvielu garšviela, ingvera sakne, rīsu etiķis, ramen nūdeles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Lielā bļodā sajauc 2 ēdamkarotes austeru mērces, 1 ēdamkaroti augu eļļas, piecu garšvielu pulveri, ½ tējkarotes sāls un pāris šķipsniņas melno piparu. Pievieno vistu un apmaisa, lai tā būtu pārklāta ar mērci.
- Apsmērējiet grila režģi ar augu eļļu. Griliet vistu, līdz tā ir viegli apbrūnējusi un pilnībā gatava, 5–6 minūtes no katras puses. Pārlieciet uz griešanas dēļa un ļaujiet īsi atpūsties.
- Tikmēr uzkarsē vidēja lieluma katliņā ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Pievieno nūdeles un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, pievienojot burkānus un sniega zirnīšus vienu minūti pirms to gatavības. Nokāš nūdeles un dārzeņus un pārliek tos lielā bļodā. Noslauki katliņu un noliec malā. Izmanto virtuves šķēres, lai sagrieztu nūdeles īsākos gabaliņos.
- Sīki sakapājiet zaļos sīpolus un ingveru virtuves kombainā. Tajā pašā katliņā uz vidēji lielas uguns uzkarsējiet atlikušās 5 ēdamkarotes augu eļļas. Pievienojiet zaļo sīpolu un ingvera maisījumu un, maisot, vāriet, līdz tas mīksts, apmēram 2 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet sojas mērci un etiķi. Pievienojiet nūdeles un dārzeņus, pievienojiet sāli un piparus un samaisiet. Sadaliet pa bļodiņām; pārlejiet ar atlikušajām 3 ēdamkarotēm austeru mērces.
- Sagrieziet vistu šķēlēs un pasniedziet pār nūdelēm.
Kategorijas:
recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Receptes pagalmā / Vienkāršas un ātras receptes / Ātras vakariņas / Vienkāršas vistas receptes / Vasaras ēdieni / Galvenie ēdieni / Makaroni / Dārzeņi un sēnes / Putns / Grils, bārbekjū / Vienkāršas grila receptes / Grilēta vista / Grilēta mājputnu gaļa / Pārtikas tīkls — receptes / Āzijas virtuve
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
