Kulinārijas receptes

Pārsteidziet savus viesus ar patriotisku karoga formas kūku valsts svētkos vai vēlēšanu svinībās. Dažas krāsainas ogas un balta glazūra dara brīnumus. Šī...

Salsa Roja (spāņu valodā sarkanā salsa) tiek gatavota ar grauzdētiem tomātiem un trīs veidu čili pipariem: halapenjo, chile de árbol un čipotli, lai iegūtu dūmakainu garšu. Svaigs koriandrs piešķir mērcei svaigu garšu...

Franču grauzdiņus gatavo kā sautējumu. Tas ir daudz ātrāk un ērtāk nekā cept vairākas maizes šķēles vienlaikus. Vienkārši pārlejiet maizei olu-piena maisījumu, ļaujiet tam ievilkties un...

Pat ar veikalā nopērkamu kūkas maisījumu un veikalā nopērkamu glazūru jūs varat pagatavot unikālu desertu, kas garšo īpaši, gluži kā mājās gatavots. Šī vienkāršā recepte to pierāda. Pievienojiet veikalā nopērkamajam...

Šo delikāto pudiņa kūku ar karameļu gabaliņiem un bagātīgu karameļu garšu var viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo šokolādes kūkas maisījumu un pudiņa maisījumu. Galvenā sastāvdaļa ir sarīvēts burkāns, kas...

Šie batoniņi mutuļo ar ābolu, valriekstu un siltu garšvielu aromātu — ideāls rudens kārums, lai pārvarētu skumjas! Pikants biskvīts ir kārtots ar krēmsieru un ābolu sviestu un pārklāts ar...

Griķu medum ir bagātīga krāsa un garša ar ziedu un karameļu notīm, gandrīz kā melasei. Tas līdzsvaro pildījuma sautēto ābolu skābumu un piešķir patiesi unikālu garšu...

Šajā ballīšu uzkodā ir apvienotas divas populāras sastāvdaļas: gvakamole un olas ar velna pildījumu. Mīksts avokado un olu dzeltenums ar skābā krējuma piedevu ir viegli saputojams...

Šī sulīgā, saldskābā un pikantā Karību jūras salsa ir harmonisks mango, svaigu habanero piparu, koriandra un laima sajaukums. Paturiet prātā, ka habanero pipari ir ļoti asi, tāpēc noteikti noņemiet tos...

Pilngraudu kviešu milti piešķir šiem biscotti maigu riekstu garšu, kas lieliski sader ar pistāciju un siltā medus notīm. Cepumi ir kraukšķīgi, tieši tik saldi, cik vajag, un perfekti...

Šī mitrā, pikantā medus kūka, kas pārkaisīta ar kraukšķīgām mandelēm, ir piesātināta ar smalkām medus, brūnā cukura, apelsīna miziņas, kafijas un garšvielu, piemēram, kanēļa, krustnagliņu, smaržīgo piparu, notīm un...

Ja meklējat cienīgu alternatīvu klasiskajām kanēļa rullītēm, šī recepte ir tieši tā, kas jums nepieciešama! Jūs gaida marcipāna, medus un pikanta ābolu sviesta kombinācija, kas viss ietīts smaržīgā, gaisīgā drupačā.

Āboli un medus, divi ebreju Jaunā gada (Roš Hašana) pamatelementi, ir šīs kūkas galvenās sastāvdaļas. Āboli piešķir patīkamu, svaigu saldumu, savukārt medus...

Šī baklava ir lielisks veids, kā baudīt gardu ābolu un medus kombināciju. Tās pildījumā ir mazāk riekstu nekā klasiskajā baklavā, lai nenomāktu augļu garšu. Rīvmaize starp pildījumu...

Medus piešķir šim satriecošajam, mitrajam olīveļļas pīrāgam patīkamu saldumu. Tas ir pārkaisīts ar pūdercukuru un pasniegts ar āboliem, kas viegli apvārīti medus sīrupā. Cepiet to uz...

Šī gardā, pikantā vistas recepte ar brīnišķīgi kraukšķīgu ādu un aromātisku, sulīgu gaļu ir lieliski piemērota gan grilam, gan cepeškrāsnij. Vistas gaļa tiek ierīvēta ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no ķiplokiem, ķimenēm, koriandra un...

Vistas fileja tiek apcepta ar ingveru, koriandru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam pārlieta ar pikantu ingvera mērci, piešķirot tai pikantu, pikantu un augu izcelsmes garšu. Salāti tiek pasniegti...

Pārveidojiet cukīni par izsmalcinātu gardumu, iepildot to pikantā franču galetē. Sajauciet plāni sagrieztus mazus cukīni un dzelteno ķirbi ar sarkano sīpolu un ceptu bekonu un pārkaisiet ar...

Šī fritata burtiski ir pilna ar vasaras dārzeņiem, smaržīgiem garšaugiem, garšvielām un daudz siera — parmezāna, fetas un čedaras. Iekšpusē maiga un sulīga, bet ārpusē brīnišķīgi kraukšķīga...

Vasarā, kad cukini ir sezonā, pēc tam, kad ir nogaršoti visdažādākie ēdieni un uzkodas, kurās izmantots šis bagātīgais dārzenis, ir pienācis laiks pāriet uz desertiem! Šīs tartes saldos augļus aizstāj ar karamelizētiem maziem cukini. Uz fona...

Apstrīdiet visus klasiskās salsas noteikumus un pagatavojiet to ar cukīni tomātu vietā! Šai receptei nepieciešami tikai jauni cukīni un ķirbji ar maigu mizu un sulīgu mīkstumu, kas...

Šie makaronu salāti ir ideāls vasaras ēdiens. Dzeltenie ķirbji, zaļie kabači un saldie sarkanie ķiršu tomāti ir ietīti spilgtā, zālaugu čimičuri mērcē. Pats labākais?...

Šis vasaras kokteilis ir pilns ar atsvaidzinošām citrusaugļu, piparmētru un bazilika garšām. Pagatavots ar dzirkstošo sake, tas ir lieliski piemērots vasaras baseina ballītēm vai grila ballītēm. Pasniedziet...

Šandijs ir populārs vasaras kokteilis, kas gatavots no alus un limonādes. Tas ir lielisks veids, kā atsvaidzināt alu, un pašu dzērienu ir viegli pagatavot mājās. Tā vietā, lai jauktu alu un limonādi kā parasti, sasaldējiet limonādi...

Sulīgi un atsvaidzinoši vasaras rullīši ir Āzijas pavasara rullīša variācija. Šajā veģetārajā versijā ir sagriezti dārzeņi, rīsu nūdeles, piparmētra, enoki sēnes un tofu, ietīti...

Šo bļodu var saukt arī par slinko vasaras rullīti, jo nav nepieciešams satīt katru rullīti atsevišķi; visas sastāvdaļas vienkārši skaisti izkārto bļodā. Apakšējais slānis ir rīsu nūdeles,...

Prosecco un uz Prosecco bāzes veidoti kokteiļi ir gards un atsvaidzinošs aperitīvs jebkuram gadījumam. Šajā dzērienā dzirkstošā vīna skābumu līdzsvaro bumbieru saldums, un degvīna un citronu sulas šļakata garšu piešķir...

Ābolu biezenis, dabīgs bezalkoholisks sidrs un ābolu pīrāga garšvielas piešķir šiem olbaltumvielām bagātajiem virtuļiem maģisku rudens aromātu un garšu. Tekstūra ir maiga,...

Popkorns tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajām uzkodām, un šī recepte padara to vēl gardāku. Pievienojiet extra virgin olīveļļu un uztura raugu, kas piešķirs maigu siera garšu...

Šie makaronu salāti ar artišokiem, grauzdētiem paprikas gabaliņiem, tomātiem un olīvām izskatās tā, it kā tie būtu nākuši tieši no maza franču bistro. Piepildiet savu pieliekamo ar konservētiem dārzeņiem, un jūs varēsiet...

Pagatavojiet sulīgu tunča burgeru ar garšām, kas atgādina Francijas laukus. Olīvas, svaigi gurķi, baziliks un kaltēti tomāti — visas sastāvdaļas lieliski papildina tunča kotleti.

Ja no svētku vakariņām jums ir palikusi pāri liellopa gaļa, pagatavojiet no tās burgeru, par kuru jūsu ģimene runās atkal un atkal. Uzskatiet šo par savu ideālo krodziņa stila burgeru:...

Popoveri ir dobas, gaisīgas maizītes, kuras var pildīt ar jebkuru pildījumu. Šī recepte tās pilda ar mīkstu šokolādes pudiņu, pārvēršot tās par elegantu desertu...

Šie kraukšķīgie kārtainās mīklas rullīši ir garšīgi gandrīz ar jebkuru pildījumu, sākot no salda putukrējuma ar ogām līdz sāļiem vistas salātiem. Tos ir viegli pagatavot ar veikalā nopērkamo kārtaino mīklu, un, ja jums ir...

Ja saldētavā ir kārtainās mīklas loksne, vienmēr var pagatavot dažādas uzkodas, kas ir īpaši iecienītas mājas ballītēs. Tās izskatīsies kā ar mīklu apklāti nipelis...

Pasniedziet šo silto, ar šokolādi pildīto maizi uz galda svētdienas vēlās brokastīs, lai visi varētu noplēst gabaliņu un baudīt. Lai nogrieztu krizantēmu ziedlapiņas, jums būs nepieciešams...

Cepiet cepeškrāsnī veselu liellopa fileju, tad sagrieziet to plānās šķēlītēs un pasniedziet ar mājās gatavotu Béarneise majonēzi. Šīs majonēzes galvenā sastāvdaļa ir aromātiskais estragons, kas lieliski sader ar...

Šo salātu garšas aizvedīs jūs uz Francijas dienvidiem. Klasiskie ratatūja dārzeņi tiek grilēti, sajaukti ar vinegretu un pasniegti ar grauzdētu bageti un siltu kazas pienu...

Šis vasaras augļu deserts ir līdzīgs smūtijam, izņemot to, ka pēc pagatavošanas tas tiek sasaldēts. Arbūzu, aveņu un zemeņu biezeni var dziļi sasaldēt, līdz tas kļūst tik stingrs, cik...

Šī aromātiskā gliemeņu zupa ir bieza un sātīga, pateicoties baltajām pupiņām, zaļajām pupiņām, tomātiem un nelieliem makaroniem. Fenhelis tai piešķir brīnišķīgu saldskābo garšu, un pesto piešķir nelielu...

Lai izbaudītu visas zilā siera burgera garšas bez bulciņas, pagatavojiet šos vasaras salātus. Sajauciet salātu lapas ar sagrieztu grilētu kotleti un sarkano sīpolu, pārlejiet ar...

Izmēģiniet šo spāņu sangrijas versiju, kas pagatavota ar rozā vīnu un ruma šļuku. Svaiga piparmētra, apelsīni un āboli piešķir dzērienam brīnišķīgu garšu. "Sangrito" ir apburošs...

Pirms cepšanas tītaru divas dienas marinē sausā garšvielu maisījumā ar Provansas garšaugiem un sumaku, kā rezultātā iegūst neticami aromātisku un sulīgu garšu. Cepšanas laikā izdalītās sulas...

Stenlija Klisbija Artūra 1937. gada grāmatā “Slavenie Ņūorleānas dzērieni un kā tos sajaukt” (“Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them”) Šveices kokteiļu receptē ir norādīts daudz vairāk absinta nekā vairumā citu kokteiļu...

Pašdarināts žāvētu augļu sīrups ar medu, kardamonu, kanēli un muskatriekstu tiek izmantots kā kokteiļu vai limonādes bāze. Vienkārši pievienojiet nedaudz sīrupa parastam gāzētam ūdenim un...

"Mana mamma sākotnēji šos cepumus gatavoja no kārtainās mīklas atgriezumiem, kas bija palikuši pāri no ābolu pīrāgiem, bet mums tie tik ļoti patika, ka viņa sāka tos gatavot partijās," stāsta receptes autore Andrea...

Šie kūciņas ir pagatavotas no blīva uzpūstu rīsu un izkausēta zefīra maisījuma, kam pievienota citrona miziņa, lai perfekti līdzsvarotu saldumu. Katru kūciņu iemērciet...

Izrotājiet savu Ziemassvētku galdu ar sniegbaltu mājiņu, kas izgatavota no rafinēta cukura un konfektēm. Visām konfektēm, želejkonfektēm un zefīriem jābūt baltiem, cukura gabaliņi kalpo kā mājas ķieģeļi, bet pamatnei un jumtam jūs...

Šī recepte palīdzēs jums apgūt veikalā pirktu makaronu ar sieru pagatavošanas mākslu, padarot to par mājās gatavotu ēdienu, kas ir super gaļīgs, sulīgs un garšīgs. Un kraukšķīgā kukurūzas skaidiņu virskārta ar lipīgo čedaras sieru...

Šis sautējums ir pagatavots no atlikušās ceptas tītara gaļas un saldo kartupeļu biezeņa, un sēņu zupas bundža piešķir tam svaigu garšu, kas atšķiras no vakardienas svētku ēdieniem. Recepte ir vienkārša...