Kulinārijas receptes

Tradicionāla risotto pagatavošana ir vienkārša, taču tā prasa uzmanību: jūs stāvat pie plīts, nepārtraukti maisot rīsus un nelielās porcijās pievienojot šķidrumu. Ja tas šķiet garlaicīgi,...

Šī krēmīgā vegāniskā zupa ir pagatavota no brokoļiem un kukurūzas, nedaudz kartupeļu, kokosriekstu eļļas un kokosriekstu piena, lai iegūtu samtainu tekstūru. Pasniedz ar ceptu...

Rapini ir brokoļu radinieks, kas bagāts ar A, C un K vitamīniem, kam ir nedaudz rūgtena garša un kas ir ļoti populārs Vidusjūras virtuvē, īpaši Itālijā, kur to visbiežāk sautē vai...

Šī krēmīgā brokoļu zupa savu samtaino tekstūru iegūst, pievienojot ceptus kartupeļus, un atlikušās kartupeļu mizas ir garda piedeva. Apkaisiet tās ar sarīvētu...

Šie kukurūzas hotdogi ir gatavoti no sulīgām cūkgaļas brokastu desiņām, kas tiek uzdurtas uz iesmiem, iemērktas biezā kukurūzas miltu mīklā un fritētas līdz kraukšķīgām un zeltaini brūnām. Iekšā...

Pildītas sēnes ir iecienīta uzkoda jebkuram gadījumam, un, burtiski iepildītas brokastīs, tās ir ideāls gardums svētdienas vēlajām brokastīm, nesteidzīgām vēlām brokastīm vai...

Šīs pankūkas atšķiras no tradicionālajām ar savu Āzijas garšu un tiek gatavotas vairāk kā plācenīši. Mīklu iemaisa dažu minūšu laikā, un zaļo sīpolu pankūkas ātri apcep pannā, līdz...

Šis sulīgais, garais burgers ar ceptu olu, kotleti, sieru un svaigām rukolām ir lieliski piemērots Tēva dienas vai jebkura cita īpaša gadījuma brokastīm. Kotlete ir pagatavota no maltas liellopa gaļas maisījuma un...

Šo maizes pildījumu var cept gan svētku tītara iekšpusē, gan atsevišķi. Otrais variants ir vēlamāks, jo tas dod vairāk šī gardā piedevas, un tas pietiks visam...

Pievienojiet klasiskajām grauzdētajām ķirbju sēklām saldu kļavu garšu, un burbona šļakata dēļ tās būs lieliska uzkoda pieaugušajiem. Zemāk esošajā receptē ir aprakstīts, kā žāvēt sēklas tieši no...

Šis divslāņu saldējums ir ideāls deserts pieaugušajiem, kas piepildīts ar košām vasaras garšām. Pirmais slānis ir melleņu biezenis, otrais ir citronu-piparmētru sulas uzlējums. Abas puses...

Šokolādes pagatavošana mājās ir daudz vienkāršāka, nekā varētu šķist, un jūs varat tās personalizēt ar vēlamajām garšām. Šokolādes trifeļu pamatne ir labi nostiprināta ganache...

Saldie kartupeļi lieliski der ne tikai kā piedeva, bet arī desertos, piemēram, šajā pīrāgā, kur tos izmanto bieza pildījuma pagatavošanai un kārtošanai uz drupanas pamatnes. Krējums saldo kartupeļu pildījumam piešķir maigu garšu...

Šis blīvais pekanriekstu pīrāgs, kas pārklāts ar svaigu persiku šķēlītēm burbona karamelē, izskatās iespaidīgi un svētku noskaņās. Šai receptei izvēlieties gatavus, bet stingrus persikus, lai nodrošinātu...

Kraukšķīga kanēļa-mandeļu mērce un burbona glazūra izceļ persiku garšu šajā mīkstajā pīrāgā, kas pildīts ar persiku ievārījumu. Pirms cepšanas ievārījuma kārta tiek vienkārši ielikta starp...

Viena no šī pīrāga galvenajām sastāvdaļām ir burbons. Ja iespējams, to nedrīkst izlaist vai aizstāt. Tā pikantās notis lieliski papildina mīksto pildījumu ar kraukšķīgiem valriekstiem un...

Sulīgas bratvurstu desiņas tiek ceptas ar krēmsēnēm, burkāniem, selerijām un rīsiem vieglā krēmīgā mērcē, līdz rīsi ir gatavi, un pēc tam pārkaisītas ar rīvētu sieru...

Ķiploku cienītājiem patiks šī pētersīļu un anšovu mērce. Anšovi ir nemanāmi, taču tie uzlabo mērces kopējo garšu, kas papildina alū sautēta bekona un sarkanvīna aromātus.

Vistas stilbiņi ir vistas sulīgākā daļa, tāpēc tie ir ideāli piemēroti sautēšanai. Tie nekad neizkaltēs, un gaļa būs tik maiga, ka burtiski atdalīsies no kaula. Iepriekš apcepti stilbiņi...

Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek sautētas nelielā daudzumā vistas buljona ar salviju, marinētiem pipariem, vīnogu tomātiem un citroniem, iegūstot sulīgu un...

Grūti pateikt, kura šī ēdiena daļa ir labāka: maigā liellopa krūtiņa ar bagātīgo tomātu garšu vai sulīgie sakņu dārzeņi, sautēti gaļas sulā un uzsūkti vīna mērcē. Noteikti...

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes uz kaula tiek marinētas nakti pikantā sālījumā, pēc tam apceptas un sautētas krēmīgā mērcē, iegūstot sulīgu, maigu un gardu...

Kraukšķīgi ceptas vistas stilbiņi tiek sautēti ar maigiem puraviem un āboliem dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidrā, iegūstot sulīgu, augļainu un pikantu ēdienu.

Šis vienkāršais, bet gardais piedevu ēdiens ir lielisks papildinājums ceptai cūkgaļai vai vistai, desiņām vai sālītai liellopa gaļai. Savojas kāpostu grumbainās lapas labi saglabā šo gatavošanas metodi...

Šī deserta plūkājamā maize ir gatavota no klasiskās baltmaizes mīklas un kārtota ar krēmīgu sieru, mellenēm un mandelēm. Vasaras kārums visiem ogu cienītājiem! Mīklas kārta,...

Šajā receptē melleņu smalkmaizītes satiekas ar kukurūzas maizi. Rezultāts ir satriecošs. Sulīgas ogu kabatiņas, kas iestrādātas mīkstā, aromātiskā kukurūzas maizes drupačās, liks jums atgriezties vēl un vēl...

Šie svētku kartupeļu biezeņi būs tikpat gardi kā pamatēdiens. Vienkārši pārkaisiet parasto kartupeļu biezeni ar grauzdētu valriekstu un garšaugu sviestu un pārkaisiet ar...

Jūs noteikti saglabāsiet šo recepti nākamajām vēlajām brokastīm ar draugiem. Šīs olas tiek ceptas atsevišķos ramekinos tomātu, mārrutku un Tabasco mērcē, radot klasisku...

Skāba piena un zilā siera mērce ir lielisks papildinājums aisberga salātiem, grilētam steikam vai pikantiem vistas spārniņiem. Vienkāršākā un ātrākā šīs mērces versija ietver tikai...

Šī sātīgā sviestmaize ar grilētu ribeye steiku, skābu zilā siera mērci, karamelizētiem sīpoliem, pikantu ūdenskresi un saldskābiem ceptiem tomātiem var viegli aizstāt...

Izrotājiet karstās šokolādes krūzi ar zefīra ziedu. Zefīra ziedi ir iemērkti baltajā šokolādē, lai šokolāde sacietētu un ziedlapiņas turētos aizvērtas līdz pasniegšanai. Novietojiet ziedu...

Šī veselīgā auzu pārslu recepte paceļ putru līdz deserta līmenim, pateicoties neticami gardajai melleņu mērcei ar kļavu sīrupu, ko pasniedzot pārliej pāri. Mērce ir gatavota no...

Šis punšs ir spocīgāka klasiskā amerikāņu rickey kokteiļa versija. Atsvaidzinošs Helovīna dzēriens bērniem, ko var pārvērst par pieaugušo punšu, pievienojot šļuku džina.

Maiga jūras asara fileja tiek pasniegta vieglā un aromātiskā, dzidrā buljonā kopā ar jauniem pavasara dārzeņiem: sarkanajiem kartupeļiem, limas pupiņām, ķiršu tomātiem un zaļajiem sīpoliem. Šīs zupas kulminācija ir mājās gatavoti...

Tradicionālo maizīšu vietā šajos burgeros ir aisberga salātu šķēles — lielisks veids, kā samazināt ogļhidrātu daudzumu un bagātināt sviestmaizi ar šķiedrvielām! Nogrieziet salātus no galviņas...

Šie sātīgie veģetārie burgeri nesatur glutēnu, bet ir bagāti ar veselīgām šķiedrvielām. Tradicionālo maizīšu vietā tajos tiek izmantotas grauzdētas saldo kartupeļu daiviņas (tas labi sader ar citiem...

Šī recepte klasisko liellopa Velingtonu pārvērš par ērtu, nelielo uzkodu: apcepti liellopa filejas kubiņi ir ietīti kārtainajā mīklā kopā ar sēnēm un sinepēm,...

Ķiršu tomātus lēni apcep olīveļļā, līdz tie gandrīz pilnībā pārsprāgst, un pēc tam pasniedz uz grauzdētām maizes šķēlēm, kas pārsmērētas ar Parmezāna jogurtu. Vairāk...

Šī ātrā, vienkāršotā boršča versija tiek pagatavota no veikalā nopērkamām vārītām bietēm un liellopa buljona. Pievienojiet sagrieztās bietes katlam pašās gatavošanas beigās, un jūsu borščs sanāks spilgti sarkans un ļoti...

Veidojot burgeru kotletes, nesaspiediet malto gaļu pārāk stipri un nesablīvējiet to pārāk cieši; tas nodrošinās sulīgas un mīkstas kotletes. Uzlieciet gatavo kotleti un sieru uz maizītes un ļaujiet tai pāris minūtes atpūsties cepeškrāsnī.

No rīta, pirms dzimšanas dienas tortes kārta, pacienājiet dzimšanas dienas zēnu vai meiteni ar šīm svētku pankūkām, sakraujot tās skaistā pankūku kaudzē, apslakot ar krēmsiera glazūru (tieši tāpat kā torti!) un dekorējot...

Šīs alkoholiskās šokolādes var pagatavot iepriekš, lai tās vienmēr būtu pa rokai, kad draugi iegriežas uz kafiju vai jūs nolemjat sarīkot ballīti. Tās ir pagatavotas no sasmalcinātas šokolādes...

Pagatavojiet vieglus salātus, kas pilni ar garšām un tekstūrām. Šī recepte ir īpaši laba, ja jums ir rukola, kas nav gluži jauna un stingra. Viegli apcepiet zaļumus cepeškrāsnī, līdz...

Rauga mīklu vienmēr var iegādāties tiešsaistē vai, ja paveicas, aizņemties no ģimenes vai draugiem, taču patiesībā tas nav nepieciešams: viss, kas jums nepieciešams, ir milti, ūdens un, protams,...

Sulīga, piparota rukola un košļājama, grilēta saldā kukurūza lieliski sader kopā šajos svaigajos salātos, kas sajaukti ar siltu balzamiko, medu un...

Kardea Brauna vienmēr ar nepacietību gaida vakarus, kad viņas māte gatavo savus slavenos savvaļas rīsus. "Tie vienkārši pārņem umami garšu," saka Kardea. Apguvusi pamatus no savas mātes, Kardea...

Izbaudiet savvaļas rīsu un šampinjonu kombināciju šajā bagātīgajā un aromātiskajā sēņu zupā, kas ir bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Lapu kāposti un kolrābji piešķir bagātīgu tekstūru un veselīgu enerģiju...

Vakariņās pagatavojiet smaržīgu, veselīgu pilafu, kas pagatavots no basmati un savvaļas rīsu maisījuma, pārkaisīts ar dabīgu itāļu desu un puraviem, kas ēdienam piešķir smalku garšu. Tā kā savvaļas rīsi...

Ja meklējat veselīgas vakariņas bez gaļas, kas patiks visai ģimenei, izmēģiniet šos kāpostu tīteņus ar savvaļas rīsiem. Gargraudu un savvaļas rīsu maisījums tiek sajaukts ar selerijām, sīpoliem, āboliem un...

Ja domājat, ka savvaļas rīsi ir piemēroti tikai vakariņām, šī Rī Dramondas recepte jūs patīkami pārsteigs. Sāciet savu dienu pareizi (vai noslēdziet to gardi), pagatavojot šīs pankūkas...