Kulinārijas receptes

Lai iegūtu dziļāku, bagātīgāku un sarežģītāku garšu, tomātiem pievienojiet ceptus papriku, ceptus sīpolus un ķiplokus. Dārzeņus var cept iepriekš un pēc tam...

Šīs zupas siera grauzdiņi ir gatavoti no karstām siera sviestmaizēm ar svaigu baziliku, kura garša lieliski papildina zupas bagātīgo tomātu garšu. Varat izmantot jebkuru sev tīkamu sieru...

Gardā un aromātiskā tomātu zupa, kas pasniegta kopā ar karstu siera sviestmaizi, ir lielisks veids, kā sasildīties vēsā dienā. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un jūs varat izmantot jebkuras sev tīkamas sastāvdaļas...

Vislabāk biezai tomātu zupai piestāv grilēta sviestmaize ar kūstošu sieru, taču šīs receptes autore spēra soli tālāk un grilēja sviestmaizi tieši virs zupas bļodā. Tik interesanti...

Svaiga tomātu salsa ir garda piedeva jebkuram ēdienam, pagatavojama dažu minūšu laikā. Vienkārši ievietojiet sastāvdaļas blenderī, sablendējiet un pasniedziet. Vienkāršākā salsa satur tikai...

Dilles, ķiploki un citrons piešķir šim humusam skandināvu noskaņu. Tas ir gatavots no kaltētiem turku zirņiem, nevis konservētiem, piešķirot mērcei krēmīgu tekstūru, un pievienots neliels daudzums jogurta...

Ja jums garšo klasiskais citronu bezē pīrāgs, šie kēksiņi neliks vilties. Katrs vaniļas un citronu kēksiņš ir pildīts ar citronu biezpienu (veikalā pirktu vai jūsu iecienītāko mājās gatavotu...

Garneles tiek ceptas ar rīsu nūdelēm aromātiskā kokosriekstu karijā ar citronzāli atsevišķos cepampapīros. Šī metode palīdz panākt bagātīgu garšu bez liekiem taukiem vai sāls. Turklāt...

Šie cepumi garšo tikpat koši, cik izskatās. Dzeltenā želejveida pārtikas krāsviela piešķir tiem piesātinātu krāsu, un citronu želejas maisījums piešķir tiem gardu citrusaugļu garšu, ko pastiprina svaigs...

No brokastu pārslām var pagatavot ne tikai brokastu pārslas un pienu. Savienojot tās ar izkausētiem zefīriem, tās kļūst par kraukšķīgiem deserta batoniņiem, kas patiks gan bērniem, gan...

Makarūni ir mīksti, bezmiltu kokosriekstu cepumi. Šajā receptē to kokosriekstu saldumu papildina košs citrons un svaigs rozmarīns ar vieglu priežu aromātu.

Šie kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī ar nedaudz citrona sulas, ķiplokiem un oregano, piešķirot tiem atsvaidzinošu citrusaugļu, pikantu garšu un aromātu. Pārkaisiet ar svaigām pētersīļiem, un jums ir...

Rīvētas cukīni padara klasiskās mafines veselīgākas, vieglākas un mitrākas. Citrona miziņa piešķir tām atsvaidzinošu citrusaugļu garšu un aromātu. Un gaisīgā drupača ir lieliski...

Šīs cepumi ir pagatavoti tikai no četrām sastāvdaļām, un tos ir ātri un vienkārši pagatavot, pateicoties veikalā nopērkamajai kārtainajai mīklai. Lai iegūtu labākos rezultātus, mīklu ieteicams atkausēt...

Amerikāņu kokosriekstu makarūni iegūst spilgtu, atsvaidzinošu garšu, pievienojot citrona miziņu un pistācijas. Mīksti, maigi un ar kraukšķīgiem riekstu gabaliņiem tie ir ideāls našķis...

Luteīns, dzeltenais pigments kukurūzā, pieder karotinoīdu saimei, kas lielā daudzumā atrodama dzeltenos, oranžos un sarkanos augļos un dārzeņos. Tomēr luteīns nav atrodams visur: turklāt...

Ļaujiet cukuram ievilkties kopā ar citrona miziņu vismaz 24 stundas, lai iesakņotos garša, un pēc tam izmantojiet šo smaržīgo citrusaugļu cukuru parastā cukura vietā jebkur, kas labi sader ar citrona pieskaņu. Šis...

Šis deserta kugelis ir olu nūdeļu sacepums mīkstā krēmsiera glazūrā ar aprikožu nektāru. Pildījums ir īpaši samtains, kontrastējot ar kraukšķīgo virskārtu...

Šī ir Mollijas Jehas sāļā klasiskā saldā rugelaha versija. Tas nav tradicionāls Hanukas cepums, bet, ņemot vērā tik daudz Ziemassvētku cepumu visā pasaulē, Mollija vēlējās pievienot nedaudz dažādības...

Vārīti kviešu graudi ir lielisks veids, kā padarīt vasaras salātus interesantākus. Kvieši lieliski sader ar saldiem un skābiem dārzeņiem! Ar heresa etiķa un medus mērci un svaigiem...

Paceliet savus vasaras gurķu un tomātu salātus jaunā līmenī, pārlejot tos ar smaržīgu, ar ķimenēm bagātinātu olīveļļu un pētersīļus aizstājot ar aromātisku koriandru. Lai piešķirtu eļļas garšu,...

Šie sātīgie, spilgtie salāti ir pagatavoti no tomātu kuskusa, svaigiem sparģeļiem un tomātiem, taču tas, kas tos padara patiesi gardus, ir veikalā nopērkamā itāļu mērce, kas saista visu sastāvdaļu garšas...

Inas Gartenas veģetārais karpačo ir plāni sagrieztu tomātu salāti, kas dekorēti ar jūras sēklām, kaperiem, baziliku, parmezānu un melnajiem pipariem. Tie ir pārklāti ar...

Saldu, saulē kaltētu tomātu, smaržīga bazilika, krēmīga fetas siera un grauzdētu papriku kombinācija uz kraukšķīgas bagešu šķēles padara šo brusketu par perfektu uzkodu jebkurai mājas ballītei vai...

Vīnogu tomāti ir pildīti ar Asiago siera kubiņiem, katrs no tiem ir ietīts plānā maltās cūkgaļas kārtā, apviļāts rīvmaizes un rīvēta siera maisījumā, un kotletes ir "bon-bon"...

Šī vegāniskā tomātu zupa ir maiga un krēmīga, pateicoties kešju riekstu krēmam, savukārt svaigi garšaugi, selerijas un sīpoli piešķir tai bagātīgu garšu. Lai iegūtu maksimālu garšu...

Bļodiņa ar Molly Yeh samtaino tomātu zupu ir lielisks veids, kā sasildīties vēsā dienā. Zupa ir bagātīga, ar bagātīgu ķiploku, bazilika un parmezāna garšu un aromātu, kas...

Iedvesmojoties no tradicionālās salsa verde (zaļās salsas), šī mērce ir pagatavota no tomatillos, poblano pipariem un zaļajiem sīpoliem, kas tiek grauzdēti, līdz tie kļūst melni, un pēc tam sajaukti biezā salsā ar...

Tomatillo (tomātu auga veids) ir skābāka garša nekā parastajam tomātam. Tas ir ideāli piemērots pikantai zaļajai salsai, un dziļākai, bagātīgākai garšai to var cept...

Šī recepte izceļ jauno, sulīgo rabarberu spilgto garšu. No rozā kātiem var ātri pagatavot kompotu, ko var izmantot kā ievārījuma smērējumu, uz grauzdiņiem, saldējumā vai...

Veseli aisberga salātu daiviņas tiek pasniegtas ar ceptām garnelēm un sparģeļiem kokteiļu mērcē. Pirms cepšanas garneles un sparģeļi tiek sajaukti ar kečupu un mārrutkiem, piešķirot tiem bagātīgu garšu. Rezultāts ir...

Šīs receptes mērķis ir parādīt, cik daudzpusīgs kāposts var būt viena salāta sastāvā: kraukšķīgs, sulīgs un mīksts, tomēr jebkurā veidā superēdiens. Un tas ir garšīgi sader ar...

Šī pica piedāvā gardu lipīga siera, tomātu mērces un grauzdētu papriku kombināciju ar saldu, pikantu un dūmakainu garšu. Papriku mērci un picas pamatni var pagatavot iepriekš...

Grauzdēti paprikas gabaliņi, svaigs koriandrs un pētersīļi padara šo gaļas ruleti neticami mitru, savukārt saldskābā BBQ mērces glazūra ar nelielu čipotles piparu piedevu piešķir gardu spīdumu un...

Grezns cūkgaļas karbonādes gabals, kas cepts ar augļiem, vienmēr izskatās svētku un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Pirms cūkgaļas ievietošanas cepeškrāsnī kopā ar bumbieriem, to rūpīgi apcep...

Fenheļa sakne ar savu lakricas garšu lieliski papildina saldskābos un pikantos sīpolus šajā cepto kartupeļu piedevā, kas labi sader ar gandrīz jebkuru gaļas ēdienu. Mazie kartupeļi nav...

Pagatavojiet sulīgu burgeru ar lielu portobello sēņu cepurīti, kas pildīta ar mīkstu zilo sieru. Garda veģetāra alternatīva klasiskajai liellopa gaļas kotletei ar kūstošu čedaras sieru. Pasniedziet uz...

Šī salsa, kas pagatavota no konservētiem grauzdētiem paprikas gabaliņiem, halapenjo pipariem un svaiga koriandra, blenderī pagatavojas dažu minūšu laikā un ir saldskāba, ar vieglu asumu un dūmu noti, ideāli piemērota...

Cepšana cepeškrāsnī patīkami mīkstina un saldina sīpolu aso garšu, un citrona vinegreta piedeva piešķir vēl lielāku sarežģītību un pilnību. Cepti sīpoli ir...

Cepiet sēņu cepurītes ar sviestu, ķiplokiem, garšaugiem un anšovu pastu un pasniedziet kā uzkodu ar maizi vai kā piedevu. Anšovu pasta šajā receptē darbojas kā unikāls garšas pastiprinātājs...

Cepts ziedkāposts ir iecienīts tā patīkamās riekstu garšas un daudzpusības dēļ. Tas lieliski sader ar daudzām garšaugu un garšvielu kombinācijām, tomēr joprojām ir mazkaloriju piedeva. Sarkanais...

Ceptu saldo kartupeļu garšu medus-kanēļa glazūrā pastiprina malti ančo čili pipari un grauzdēti pekanrieksti. Dekorācija ir tieši īstajā daudzumā salda un tieši īstajā daudzumā sāļa, un pekanriekstu kraukšķīgums rada patīkamu kontrastu.

Gaļas bumbiņas gaļas gabalu vietā piešķir sautējumam interesantāku un unikālāku garšu. Vāriet tās uz lēnas uguns kopā ar sasmalcinātiem tomātiem, olīvām, cukini un pupiņām un pasniedziet kā pamatēdienu ar maizi,...

Šī kūka ir iedvesmota no amerikāņu sienāža pīrāga – lieliska bagātīgas šokolādes pamatnes un maiga piparmētru pildījuma kombinācijas. Lai to pagatavotu, izmantojiet veikalā nopērkamu kūkas maisījumu...

Zāles želejas deserts ir harmoniska kokosriekstu, spilgto augļu, košīgās pērļu tapiokas, moči un jebkura jūsu izvēlēta saldējuma kombinācija. Āzijas konditorejas veikalos parasti tiek pasniegti iepriekš pagatavoti...

Lai vienkāršam ēdienam piešķirtu izsmalcinātu garšu, pievienojiet greipfrūtu! Šajā receptē tiek pasniegts bengālijas lasis ar viegliem greipfrūtu salātiem. Noteikti rūpīgi izņemiet daiviņas...

Granita, kas gatavota ar dabīgu vīnogu un upeņu sulu, ir gards un veselīgs deserts, kas patīkami atsvaidzina karstumā vai pēc sātīgām svētku vakariņām. Gatavojot granitu, ir svarīgi ne...

Grilētu vistas fileju pasniedz ar pērļu miežu, vīnogu un riekstu salātiem atsvaidzinošā citronu-piparmētru mērcē. Daļa no tās pašas mērces tiek izmantota vistas marinēšanai pirms grilēšanas, un baltie...

Vīnogu želejas un sojas mērces marināde maksimāli izceļ ceptas zivs garšu. Vispirms zivi tajā marinē, pēc tam marinādi reducē un pārvērš glazūrā, ar kuru pēc tam uzklāj zivi...

Tiešsaistē ir pieejamas daudzas šī ēdiena versijas. Tas ir iecienīts tā garšas un pagatavošanas vienkāršības dēļ. Tomēr dažas versijas ir pārāk saldas, tāpēc šajā receptē tiek samazināts želejas daudzums un...