Kulinārijas receptes

Nākamajai mājas ballītei pagatavojiet šo uzkodu – ceptu cūkgaļu uz kraukšķīgām kartupeļu mizām. Atlikušā ceptā cūkgaļas karbonāde vai pat dažas kotletes būtu lieliski piemērotas.

Ja esat dārzā salasījis zaļus tomātus, jums nav jāgaida, kamēr tie nogatavojas — pagatavojiet šo Kadžūnu uzkodu. Zaļie tomāti tiek sagriezti šķēlēs, apviļāti rīvmaizē un...

Sagrieztus baklažānus apviļājiet rīvmaizē un apcepiet eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni. Pasniedziet kā uzkodu ar mērci vai kā piedevu. Lai iegūtu īpaši kraukšķīgu...

Kad steigā kārojas kaut kas kraukšķīgs, pagatavojiet šīs pankūkas. Tās ir pagatavotas tikai no vienkāršām sastāvdaļām, kas atrodamas gandrīz jebkurā virtuvē: miltiem, olām, sviesta un augu eļļas.

Šīs fritētās velna olas piedāvā kontrastējošu kraukšķīgas miziņas un krēmīga pildījuma kombināciju. Tās tiek gatavotas, apviļājot cieti vārītu olu baltumus rīvmaizē un apcepot...

Pagatavojiet vistas kājas korejiešu gaumē, divas reizes fritējot tās dziļā pannā. Šī metode nodrošina, ka vista ir pilnībā izcepta, sulīga iekšpusē un superkraukšķīga no ārpuses. Gatavs...

Jebkurš ēdiens ir jautrāks, ja to ēd uz iesma, un šie kraukšķīgie vistas gaļas hotdogi ir lielisks piemērs! Vistas filejas strēmelītes tiek uzvērtas uz koka iesmiem, iemērktas kukurūzas mīklā un grilētas...

Šīs vistas stilbiņi nav jācep fritētavā. Ieskatieties uzmanīgi, un jūs sapratīsiet, ka tie ir reālistiski kūciņas! Lai pagatavotu šīs mākslīgi fritētās stilbiņus, sajauciet sadrupinātu šokolādi...

Kalmārus un čili piparus sagriež gredzenos, apviļā miltu, kukurūzas cietes un garšvielu maisījumā un fritē līdz zeltaini brūnai krāsai. Kukurūzas ciete piešķir šai garoziņai...

No vakardienas vakariņām atlikušie vārītie rīsi ir lieliska bāze pilnīgi jaunam un gardam ēdienam, kas patiks visai ģimenei. Apcepiet rīsus ar rīvētiem burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un zaļajiem sīpoliem...

Pat visvienkāršākie zaļie salāti izskatīsies iespaidīgi un ēstgribu rosinoši, pasniegti kraukšķīgās siera bļodiņās. Un šo bļodiņu pagatavošana ir daudz vienkāršāka, nekā jūs varētu domāt. Viss, kas jums nepieciešams, ir Parmezāna siers,...

Šī vienkāršā, svaigā picas mērce pagatavojama dažu minūšu laikā. Tā ir ideāli piemērota, kad tomātu sezona ir pilnā sparā. Sajauciet gatavus plūmju tomātus ar garšvielām un olīveļļu, pēc tam pievienojiet...

Šī mērce ir pagatavota no svaigiem spinātiem un koriandra, un to nav nepieciešams vārīt. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas, ieskaitot halapenjo, ar dabīgo jogurtu un pasniedziet kā gaļas mērci vai piedevu.

Iedvesmojoties no klasiskā franču deserta "coeur-à-la-creme", šī bezcepšanas siera kūka ir tikpat bagātīga un garda. Pasniegta kopā ar ātri pagatavojamu ogu mērci un svaigām ogām...

Šī veselīgā un enerģiskā, svaigi spiestā sula apvieno burkānus, zemenes, mellenes un avenes, bez pievienota saldinātāja. Visas sastāvdaļas lieliski papildina viena otru, un...

Šī recepte padara maigu franču grauzdiņu sāļu ar parmezānu un muskatriekstu, bet tas ir tikpat maigs iekšpusē un kraukšķīgs no ārpuses. Saldais sīrups ir aizstāts ar sāļu...

Šajā receptē krēmīgs, kraukšķīgs maizes pudiņš ir apvienots ar franču grauzdiņiem, lai pagatavotu gardas brokastis vai pat desertu, katrā kumosā pievienojot nedaudz šokolādes. Lai tā būtu svētdiena...

Šī sautējuma iedvesmas avots ir franču sīpolu zupa, radot sātīgu, siera piedevu, kas ir ideāli piemērota svētku maltītei. Lai ietaupītu laiku, sīpolus var karamelizēt iepriekš un nolikt malā...

Ja esat mēģinājuši franču sīpolu zupu un, tāpat kā daudzi citi, domājat, ka labākā daļa ir kraukšķīgā maize, kas pārkaisīta ar lipīgu sieru, tad šī recepte ir domāta tieši jums! Maizes pudiņš,...

Nöfla ir mazi pelmeņi, ko uz Dakotas štatu (ASV) atveduši vācu imigranti. Receptes autore Mollija Jeh tos sauc par "augšējo Vidējo Rietumu vislabāk glabāto noslēpumu". Viņa gatavo...

Klasisko franču sīpolu zupu var pagatavot tikai no piecām sastāvdaļām. Galvenais solis ir lēni apcept sīpolus uz mazas uguns, ļaujot tiem karamelizēties sviestā un...

Atdalāmās sviestmaizes gatavo no vesela klaipiņa, nevis pilnībā sagrieztas šķēlēs. Tas atvieglo to pagatavošanu, ja nepieciešams liels skaits sviestmaižu lielam cilvēku skaitam, un tās izskatās ļoti iespaidīgi, kad tiek pasniegtas: jūs varat...

Šajā gardajā sautējumā ar maigu pildījumu un kraukšķīgu virskārtu satiekas franču sīpolu zupa un vistas nūdeļu zupa. Sajauciet vārītas nūdeles ar karamelizētiem sīpoliem,...

Šī recepte pilda relatīvi neizteiksmīgas maca bumbiņas ar gardiem karamelizētiem sīpoliem, kuru centrā ir paslēpts kūstošs siers — gluži kā franču sīpolu zupa! Iegūtās bumbiņas...

Franču sīpolu zupa tradicionāli tiek pasniegta ar grauzdētu maizi un kausētu sieru, taču šī recepte iepazīstina to ar amerikāņu klasiku: makaroniem un sieru. Dalīties...

Saldie karamelizētie sīpoli šajā sviestmaizē lieliski papildina liellopa gaļas kotletes bagātīgo garšu un apvienojumā ar lipīgo krēmsieru atgādina brīnišķīgu franču sīpolu zupu. Burgers...

Šī unikālā makaronu un siera versija piedāvā gardu karamelizētu sīpolu salduma un divu sieru — Čedaras un Gruyère — krēmīgās skābenības kombināciju. Kraukšķīgi ceptu sīpolu virskārta...

Šis neparastais desu rullīšu paveids ir lieliski piemērots mājas ballītēm. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešamas mazas (kokteiļu) desiņas. Katra no tām tiek iemērkta kukurūzas mīklā un pēc tam ietīta...

Pikantā mērce ar marinētiem gurķiem un kraukšķīgiem frī kartupeļiem padara šos salātus neticami gardus. Šai receptei piemēroti tikai plāni, cirtaini frī kartupeļi. Tie izskatās...

Šīs sviestmaizes parasti tiek gatavotas, izmantojot no ledusskapja atlikušo liellopa cepeti, taču šī recepte ir gatavota no nulles, un šīs sulīgās, lielās sviestmaizes var viegli kļūt par pilnvērtīgām vakariņām. Cepšanai...

Šie milzīgie cepumi ir lieliski piemēroti lielām ģimenes sanākšanām. Tie ir salikti no mīklas drupačām un pārkaisīti ar drupačām virsū — tas izskatās garšīgi lauku stilā! Novietojiet cepumu centrā...

Izņemiet šīs mafines no saldētavas, un nepilnas stundas laikā tās būs uz jūsu galda, siltas un gardas. Lieliski piemērotas kā vienkārša cepšanas iespēja lielākam cilvēku skaitam. Ja sasaldējat mafines...

Franču mērces sviestmaize, neskatoties uz savu nosaukumu, ir amerikāņu izgudrojums. Tā ir gara bulciņa, pildīta ar sieru, plāni sagrieztu ceptu liellopa gaļu un ceptiem sīpoliem, pasniegta ar mērci.

Ja esi saldējuma sviestmaižu cienītājs, šī ir īstā sviestmaize. Tā ir arī lieliska iespēja pajokot draugus. Saldējums tiek sagriezts ripiņās, apviļāts šokolādes skaidiņās un pasniegts uz maizītes ar...

Šis plovs ir lieliska piedeva vistas gaļai indiešu vai taizemiešu gaumē. Jasmīna rīsi tiek vārīti vistas buljonā ar kanēļa standziņu, apelsīna miziņu un ceptiem šalotes sīpoliem, un tie ir pildīti ar...

Klasiska kūka ar ananāsu gredzeniem tiek gatavota otrādi, bet kāpēc aprobežoties tikai ar vienu augli, ja ir tik daudz tikpat gardu variantu? Šī recepte ļauj jums pagatavot...

Šie apaļīgie japāņu saldumi ir pildīti ar četru veidu siera kūkām, tāpēc noteikti atradīsies kaut kas ikvienam, lai gan tie visi ir garšīgi! Tie ir atsevišķi ietīti moči mīklā...

Vārītus fusilli makaronus sajauc ar mājās gatavotu tomātu mērci, ceptu muskatķirbi un četriem sieriem — svaigu rikotu, mocarellu, gorgonzolu un parmezānu — un cep, līdz...

Sierīgākā, sulīgākā un košļājamākā vistas lazanja tiek gatavota ar četriem siera veidiem: rikotu, parmezānu, mocarellu un Asiago. Mērcei izmantojiet vistas stilbiņus bez ādas un kauliem.

Pat bez gaļas lazanja var būt neticami garda, it īpaši, ja tajā ir četri sieri: kazas siers, parmezāns, mocarella un biezpiens, kas ir lielisks tradicionālās rikotas aizvietotājs. Šajā receptē...

Siera fondī ir viens no ideālākajiem našķiem draudzīgai kopā sanākšanai. Pagatavojiet īstu Šveices mērci, izmantojot Ementāles un Gruyère siera maisījumu, sabiezinot mērci ar nedaudz kukurūzas sīrupa...

Cepiet makaronus mājās gatavotā tomātu mērcē ar sēnēm, bekonu un četriem sieru veidiem – rikotu, Asiago, Parmezānu un mocarellu –, lai pagatavotu lipīgu sautējumu, kas patiks gan bērniem, gan...

Gaisīgas bezē kūkas, kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas kā zefīri iekšpusē, ir pildītas ar šokolādes skaidiņām. Šīs receptes labākā īpašība ir tā, ka cepeškrāsni izslēdz, tiklīdz to ievieto...

Jūras asaris tiek cepts kopā ar saldajiem un asajiem pipariem, ķiršu tomātiem un sarkanajiem sīpoliem to aromātiskajā sulā, atsevišķos folijas paciņās. Papildus jūras asarim, jebkurš balts...

Liellopa steiku grilējiet ar jauniem pavasara sparģeļiem, ķiplokiem un majorānu atsevišķos folijas paciņās. Šai receptei izmantojiet plānu griezumu, lai gaļa tiktu gatava vienlaikus ar dārzeņiem.

Folijas paciņu skaistums slēpjas apstāklī, ka tās cepšanas laikā saglabā visas ēdiena sulas un garšas. Šajā receptē garneļu dabīgās sulas ir apvienotas ar sviestu, baltvīnu un...

Cepšana atsevišķos folijas paciņās ir ērts veids, kā ātri pagatavot garšīgu ēdienu bez netīru trauku kalna, un to var pasniegt tieši paciņās, nevis uz šķīvjiem. Cepiet fileju...

Veikalā nopērkamie saldētie rīsi ir daudzpusīga sastāvdaļa ātrai pagatavošanai, un tā ir šī aromātiskā ēdiena galvenā sastāvdaļa, kas tiek pasniegta atsevišķos folijas maisiņos uz grila. Rīsi tiek izklāti uz...

Grilējiet ikviena iecienītāko mājās gatavotu ēdienu folijā. Mini gaļas maizes gabaliņi tiek atsevišķi porcijās salikti uz folijas loksnēm kopā ar burkāniem, pastinakiem un kartupeļiem.

Ieprieciniet savus viesus ar gardu Karību jūras reģiona ēdienu, kas pagatavots atsevišķās grilētās maizītēs. Vistas gaļa ir marinēta pikantā džerka garšvielu pastā un pasniegta folijā kopā ar vistas šķēlītēm...