Grilētas šķiņķa, olu un siera brokastu sviestmaizes
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 203, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 0 G., holesterīns 258 mg nātrijs 439 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 203, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 0 G., holesterīns 258 mg nātrijs 439 mg cukurs 1 G.
Kāpēc gan kavēties virtuvē, ja var grilēt brokastis lielai kompānijai? Šīs saliekamās sviestmaizes ne tikai ir vieglāk pagatavot ārā, bet tās ir arī garšīgi mīkstas, košļājamas un sātīgas. Jūsu slepenā sastāvdaļa ātram rezultātam ir sviestmaižu maizīšu paciņa, kas pagatavosies uzreiz. Apgriežot vienu sviestmaizi virs otras, sagaidiet sajūsmas pilnu kori.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 10 lielas olas
- 4 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
- 1 iepakojums (12 gab.) vakariņu maizīšu
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 6 siera šķēles
- 4 šķēles šķiņķa, sagrieztas kubiņos
- Karsta mērce, piemēram, Tabasco, pasniegšanai
- Īpašs aprīkojumsNelīpoša folija, plata metāla lāpstiņa burgeriem vai grilam
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, šķiņķis, siers, salda bulciņa, Tabasco mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
- Novietojiet divus 60 cm garus nepiedegošas folijas gabalus blakus vienu otram tā, lai garās malas tik tikko saskartos. Saspiediet malas kopā un vairākas reizes pārlokiet tās, lai noslēgtu un izveidotu vienu lielu folijas gabalu. Izklājiet cepšanas pannu ar malām un nolieciet malā.
- Iesitiet olas lielā bļodā un labi sakuļiet. Pievienojiet zaļos sīpolus, 1 tējkaroti sāls un 2 ēdamkarotes ūdens un labi sakuļiet.
- Izmantojot robotu nazi, pārgrieziet katru no sasietajām bulciņām horizontāli uz pusēm. Nolieciet malā.
- Novietojiet sagatavoto cepšanas paplāti uz grila un pievienojiet 1 ēdamkaroti sviesta. Pārklājiet grilu un ļaujiet sviestam izkust apmēram 3 minūtes. Izmantojiet konditorejas otu, lai izklātu sviestu pa visu cepšanas paplāti, pēc tam uzlejiet olu maisījumu uz cepšanas paplātes. Novietojiet nostiprinātās maizīšu pusītes ar griezuma pusi uz leju un vienu blakus otrai virs olām un pārklājiet grilu. Cepiet, līdz olas ir pilnībā sacietējušas, apmēram 10 minūtes.
- Tikmēr ieziež citu cepšanas pannu ar atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta. Izmantojot cepšanas cimdus, pārklāj maizītes ar šo cepšanas pannu un apgriež abas cepšanas pannas otrādi uz grila. Noņem augšējo cepšanas pannu un noņem foliju. Pusi olu virspusē izkārto ar siera šķēlītēm, bet otru pusi – ar šķiņķa šķēlītēm. Pārklāj grilu un cep, līdz siers ir izkusis, apmēram 5 minūtes. Izmantojot lielu hamburgera lāpstiņu, apgriez maizīšu apakšējo pusi uz otras puses, lai izveidotu lielu sviestmaizi. Pasniedz ar aso mērci.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
