Kulinārijas receptes

Garšotais sviests ir lielisks veids, kā jebkuram ēdienam piešķirt vairāk garšas, un liellopa steiks nav izņēmums. Kūpinātas čipotles paprikas adobo mērcē tiek kombinētas ar sviestu, kas pēc tam tiek...

Liellopa steiks ar saldskābiem un pikantiem karamelizētiem sīpoliem... Kas gan varētu būt gardāks? Karamelizēti sīpoli, sautēti alū! Cik lieliska piedeva gaļai. Sīpoli ir sautēti alū ar bekona gabaliņiem un...

Ja esi Dzelzs šefpavāra meita, mājās negaidi tipisku bērnības ēdienu. Pateicoties savai mātei Aleksai Gvarnašelli, Ava Klārka jau no mazotnes iemācījās gatavot un novērtēt ēdienu. Līdz 12 gadu vecumam viņa...

Šo kebabu gaļai nav nepieciešama marinēšana. Tie ir gatavoti no ribeye steika un maigiem dārzeņiem, kurus apziež ar marinādi tieši pirms grilēšanas. Apsmērē kebabus...

Ja jums nav grila, šo gardo steiku varat grilēt cepeškrāsnī. Pasniedziet ar ķiploku spinātiem un pārlejiet visu ar tomātu-degvīna mērci ar Gorgonzolas sieru. Zilais siers pastiprina garšu...

Ja rīkojat ballīti mājās lielai publikai, tako ir lieliska uzkoda! Pirmkārt, visi mīl tako. Otrkārt, varat vienkārši iekārtot tako bāru, piedāvājot izvēlēties no liellopa gaļas vai...

Šī mērce ir tik vienkārša, ka kļūs par jūsu neaizstājamo palīgu sautējumos un pīrāgos. Pagatavota no liellopa buljona, tā ir aromātiska un garda, lieliski sader ar kartupeļiem...

Liellopa steika kubiņus apcep sviestā kopā ar sēnēm, pēc tam pārlej ar brūno mērci un ievieto dziļā pīrāga pamatnē. Uzkarsē pīrāgu cepeškrāsnī un...

Visas populārākās tradicionālās steiku vakariņu sastāvdaļas ir iepakotas vienā sātīgā sviestmaizē. Mārrutku un sinepju mērce piešķir liellopa gaļai patīkamu pikantu garšu, savukārt mazās rukolas pievieno...

Šie sātīgie salāti apvieno grilētu dārzeņu ratatūju ar svaigiem dārzeņiem pikantā balzamiko vinegretē, kas kalpo arī kā marināde steikam.

Savā vienkāršotajā un sātīgākajā Benedikta olu versijā Rī Dramonda bekona vietā izmanto ceptu steiku, vārītu olu vietā ceptas olas un holandiešu mērci pagatavo ļoti ātri, bez...

Krēmīgi spināti un aromātiska maltā liellopa gaļa lieliski papildina viens otru šajā sātīgajā, biezajā olu sviestmaizē. Pasniedziet ar ceptiem sīpolu riņķiem, tikpat gardi...

Šis sātīgais burrito ir pildīts ar sulīgām liellopa steika šķēlēm, karamelizētiem sīpoliem, ceptu olu un sieru. Lieliski piemērots vēlajām brokastīm vai sātīgai uzkodai. Gatavo burrito apcep pannā...

Rī Dramonds nolēma apvienot makaronus ar iecienītu steiku ēdienu – steiku un krēmīgiem zaļumiem. Sanāca fantastiski! Vāriet sātīgos zaļumus pikantā, krēmīgā, siera mērcē un pievienojiet...

Pirms picas salikšanas liellopa steika šķēles marinē Coca-Cola un garšvielu maisījumā, kas piešķir kompleksu garšu un padara gaļu maigu. Lai steiku sagrieztu ļoti plāni, turiet to...

Lai iegūtu kaut ko vairāk nekā tikai burgeru, pamēģiniet garšot malto liellopu gaļu ar Lawry ķiploku un malto melno piparu marinādi. Grilējiet kotletes un pasniedziet tās uz maizītēm ar...

Šī aromātiskā, olbaltumvielām bagātā pildītā tomātu uzkoda vienmēr ir lieliska izvēle, kad ir lauksaimniecības produkcijas sezona...

Ir laiks uzkodām! Pasniedziet grauzdētu maizi ar garnelēm, tomātiem un smaržīgu pesto mērci.

Vidusjūras virtuve ir vienkārša, viegla un svaiga, gluži kā vasarā. Izmēģiniet šīs garneles ar kuskusu, un tās kļūs par ģimenes iecienītāko ēdienu.

Pagatavojiet gardas, sātīgas sviestmaizes ar sulīgu liellopa steiku un lipīgu grilētu sieru. Sinepju, rozmarīna un sojas mērces mērce, kas pārlieta pāri steikam, piešķir satriecošu garšu. Cepiet...

Tostadas ir kraukšķīgas, fritētas tortiljas, kas tiek pasniegtas ar dažādām piedevām. Tās var iegādāties jau pagatavotas, bet vislabāk tās pagatavot no kukurūzas tortiljām. Tortilju cepšana...

Sulīgs grilēts steiks tiek sagriezts plānās strēmelītēs un ietīts tortiljā kopā ar atkārtoti ceptām pupiņām, ceptiem sīpoliem, papriku un rīvētu sieru. Pēc tam burrito tiek pildīti...

Šīs neparastās maizītes var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu. Ceptas ribeye steika strēmelītes ir ietītas sojas papīrā kopā ar avokado šķēlītēm, rīvmaizi, papriku...

Šie miniatūrie torņi ir gatavoti no gurķu šķēlītēm, kas lieliski aizstāj tartletus un ir mazkaloriju uzkoda. Uz gurķiem uzspiež pikantu siera krēmu, pievieno...

Ar šo recepti jūs tvaicētājā pagatavosiet perfektus sparģeļus. Tie ir tieši tik mīksti, cik vajag, paliek patīkami kraukšķīgi un savu apbrīnojamo garšu iegūst no šalotes virskārtas...

Šī ēdiena zvaigzne nav tik daudz steiks, cik mērce, kurā tas tiek sautēts. Portobello sēnes, sarkanvīns, Vorčesteršīras mērce un garšvielu buķete piešķir mērcei tās unikālo, bagātīgo garšu.

Ja nekad iepriekš neesat ēduši pilnīgi jēlu gaļu, ir pienācis laiks izmēģināt tartaru! Svaigas filejas mignona dabiskā garša ir nesalīdzināma, un dažas papildu sastāvdaļas, piemēram...

Pagatavojiet gardus tako, kas pildīti ar grilētu steiku, marinētu citrusaugļu laima sulas, brūnā cukura, ķimeņu un ķiploku maisījumā. Pārkaisiet tako ar mājās gatavotu tomatillo salsu.

Ja jums nav pieejams āra grils, grilējiet steiku un dārzeņus cepeškrāsnī. Viss pagatavojas uz vienas cepšanas paplātes un, tāpat kā labs steiks, tikai dažu minūšu laikā! Jauks bonuss – minimāls...

Gatavos salātu komplektos ir viss nepieciešamais, ieskaitot mērci un piedevas. Šī recepte padara to par daļu no gardas, sulīgas steika sviestmaizes. Pasniedziet to uz sviestmaizes, nevis...

Viena no Annas Barelas sviestmaizēm ir pietiekama lielam pūlim, ja to sagriež vairākos mazos gabaliņos un pasniedz kā uzkodu. Pildījums ir sulīgas grilētas steika šķēles, atsvaidzinoša rukola un tartlete...

Dažiem cilvēkiem garšo sātīga sviestmaize, bet citi dod priekšroku elegantiem salātiem. Neuztraucieties par to, ko pagatavot: novietojiet uz dēlīša (vai liela šķīvja) sastāvdaļas, kuras...

Viegli rukolas, spinātu, redīsu, avokado un zaļo zirnīšu salāti veido sulīgu pamatni grilētam Ņujorkas steikam, kas tiek pasniegts ar košu čimičuri mērci. Argentīnas čimičuri mērce...

Kartupeļu salāti visbiežāk tiek saistīti ar ziemas maltītēm un biezām majonēzes mērcēm, taču kartupeļus var viegli iekļaut vasaras salātos, it īpaši, ja izmantojat jaunus kartupeļus. Lai...

Šai receptei, atšķirībā no vairuma graudu salātu, būs nepieciešams tikai nedaudz speltas — tieši tik daudz, lai padarītu to nedaudz sātīgāku, nepārslogojot to ar ogļhidrātiem un saglabājot dārzeņa...

Pagatavojiet šos korejiešu bārbekjū iedvesmotos tako. Kukurūzas tortiljas pasniedz ar grilētu steiku, kraukšķīgiem bumbieru un kimchi salātiem, maigiem zaļumiem, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu...

Neviens nevar pretoties siltām plācenītēm, kas pārklātas ar plānām grilēta steika strēmelītēm, sīpoliem, svaigiem garšaugiem, gurķiem un tomātiem maigā tahini mērcē. Šīs sātīgās, aromātiskās pitas ir iedvesmotas no...

Panzanella ir itāļu vasaras salāti, kas gatavoti no maizes kubiņiem un tomātiem skābā, uz etiķa bāzes veidotā mērcē. Tie ir lielisks papildinājums grilētiem ēdieniem, un, ja grilējat steiku, kāpēc gan ne...

“Oskara” steiks ir izsmalcināts sērfošanas un velēnas kombinācijas piemērs, kur sulīgs liellopa steiks harmoniski sader ar dabīgu krabju gaļu bagātīgā Béarneise mērcē ar estragona pieskaņu. Uz...

Šim izsmalcinātajam ēdienam ir vairāk nekā simts gadu. Tiek uzskatīts, ka tas ir nosaukts Zviedrijas karaļa Oskara II vārdā, kuram ļoti patika tā sastāvdaļas. Grilētu liellopa filejas steiku pasniedz ar piedevu...

Steika "Oskars" ir lieliska grilēta steika, jūras velšu, sparģeļu un holandes mērces kombinācija. Tas ir viens no tiem ēdieniem, no kuriem daudzi pavāri vairās, uzskatot to par pārāk sarežģītu. Tomēr, pateicoties...

Šajā sātīgajā, sulīgajā meksikāņu sviestmaizē ir panēts, cepts steiks, kas pasniegts uz garas maizītes ar avokado šķēlītēm, aisberga salātiem, marinētām kāpostu salātiem...

Šīs pasaules klases vakariņas ir gatavas tikai 16 minūtēs! Sulīgas, pannā ceptas filejas mignona steika medaljoni tiek pasniegti uz vārītu kartupeļu un ceptu sīpolu gultas. Mērce...

Involtini ir pildīta itāļu steika rullīša veids. Džadas de Laurentiisas recepte ir iedvesmota no senās romiešu kulinārijas tehnikas: romieši pirka lētus...

Šie miniatūrie gaļas pīrādziņi ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Gaļas pildījums ir sajaukts ar papriku, timiānu un ķiplokiem, lai iegūtu pikantu, pikantu garšu, bet īstais gardums ir...

Apcepiet ribeye steiku pannā, apsmērējot to ar izkausētu sviestu un smaržīgu estragonu, un pasniedziet ar mājās gatavotiem frī kartupeļiem. Mērcēšanai pagatavojiet ātru majonēzes mērci, kas atgādinās par...

Šīs papīra vafeļu uzkodas ir lieliski piemērotas mājas ballītēm, kopā sanākšanām pie baseina, grila pasākumiem un jebkurai citai neformālai pulcēšanās reizei. Pašgatavoti frī kartupeļi tiek pasniegti vafeļu formā ar...

Marinējiet flank steiku pikantā mērcē ar nedaudz brūnā cukura, grilējiet to, līdz tas ir kraukšķīgs un skaisti apbrūnējis, un pasniedziet tako ar rukolas salātiem...