Kulinārijas receptes

Rī Dramonda cep vistu čuguna pannā ar vāku. Tā kā viņa izmanto veselas vistas gabaliņus, viņa pārliek apceptās stilbiņas un krūtiņas uz cepšanas paplātes un pabeidz cepšanu cepeškrāsnī.

Mollija Jeha šīm sviestmaizēm gatavo kartupeļu bageļus no nulles. Iegūtās maizītes ir pūkainas un garšīgi mīkstas, ideāli piemērotas sasaldēšanai vai griešanai ātrai rīta baudīšanai.

Alus Margarita ir kārdinoša klasiskā kokteiļa variācija, apvienojot tekilu, alu, laima sulu un saldēta laima koncentrātu. Rezultāts ir atsvaidzinošs alus...

Šajā izgudrojuma un oriģinālajā sangrijas versijā ledus gabaliņu vietā tiek izmantotas saldētas baltās vīnogas. Kantalupa biezenis izceļ melones notis, kas bieži atrodamas vīnā.

Agua fresca ir populārs meksikāņu atspirdzinošs dzēriens, kas gatavots no svaigiem, sezonas augļiem. Šī agua fresca galvenā sastāvdaļa ir melone. Tā piešķir patīkamu saldumu, un piparmētra piešķir papildu...

Šis atspirdzinošais kokteilis ir pagatavots no svaigi spiestas burkānu sulas, svaiga ingvera un degvīna, savukārt ābolu sulas šļakata piešķir nelielu salduma pieskārienu. Izmēģiniet to nākamajā rītā...

"Es dodu priekšroku vistas mērcēšanai sālījumā pirms cepšanas, jo tas palīdz tai saglabāt sulīgumu," saka Kardea Brauna. Ja steidzaties, pietiek ar vistas mērcēšanu stundu istabas temperatūrā...

Pirms cepšanas Mollija Je marinē vistu paniņās ar sāli, melnajiem pipariem, cukuru, kajēnas pipariem, ķiplokiem un timiānu. "Ko šī marināde dara? Tā būtībā izsūc mitrumu no vistas, un..."

Tev noteikti patiks šī mērce: tā ir pagatavota no svaigiem vai saldētiem tomātiem, tāpēc tos nav nepieciešams mizot vai griezt! Vienkārši ieliec veselus tomātus katliņā kopā ar nedaudz sīpola,...

Šī klasiskā brūnā mērce ir viena no piecām franču virtuves pamatmērcēm un tiek izmantota kā pamats vairākām citām gaļas vai mājputnu mērcēm, tostarp Bordelaise, Robert, chasseur,...

Ja meklējat lielisku vācu stila alus uzkodu, šī recepte ir domāta tieši jums! Šī biezā, samtainā siera mērce ir pagatavota no alus, ķiplokiem un sinepēm, un tā ir lieliski piemērota kā mērcīte...

Džeisona Sīversa receptē nav nepieciešama stundām ilga vistas marināde, tā vietā katru gabaliņu ātri apviļā miltos, pēc tam iemērc paniņās un vēlreiz apviļā miltos. "Pārliecinieties, ka...

Kas gan varētu būt gardāks par karstu sviestmaizi rīta pārgājienā?! Un nav svarīgi, kāds ir pildījums: visas sviestmaizes ir labas brīvā dabā. Tāpēc droši izmantojiet vakardienas pārpalikumus...

Izbaudiet bagātīgo šokolādes pudiņa garšu un maigo tekstūru ar šo piena produktu nesaturošo desertu. Tā noslēpums slēpjas krēmīgajā avokado un samtainajā kokosriekstu pienā. Apvienojumā...

"Neatkarīgi no tā, vai uzņemat vegānus viesus vai cenšaties samazināt piena produktu patēriņu, es garantēju, ka šī makaronu un siera versija patiks ikvienam. Uztura raugs piešķir siera garšu...

Ja meklējat itāļu piedevu vai uzkodu, ko var baudīt liela kompānija ar dažādām vēlmēm, šie vegānie arančīni ar artišokiem ir ideāli piemēroti! Arančīni cēlušies no...

Neticami, bet krēmīgo Alfredo mērci var pagatavot arī bez piena produktiem! Indijas rieksti tiek sajaukti ar grauzdētām aromātiskām garšvielām, uztura raugu un mandeļu pienu, un...

Šis Tex-Mex stila ēdiens ir vēl viens veģetārs "zelta vidusceļš", kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas cienītājiem. Trīs veidu konservētas pupiņas — melnās, sarkanās...

Garda veģetāra klasiskā čili kon karne versija. Dārzeņu, pupiņu un garšvielu pārpilnība padara to sildošu un sātīgu, un, lai pat gaļas cienītājiem šis čili nebūtu garlaicīgs, izmēģiniet...

Sulīgas cūkgaļas un teļa gaļas kotletes samtainā vīna mērcē ar sēnēm tiek pasniegtas ar vārītām olu nūdelēm. Pagatavošanā tiek izmantotas gan šampinjoni, gan kaltētas baravikas. Garša ir...

Neskatoties uz izsmalcināto nosaukumu, šis ir ļoti vienkārši pagatavojams ēdiens elegantām svētku vakariņām. Plānas teļa karbonādes ātri apcep pannā (pāris minūtes), un tās...

Teļa gaļas ķemmīšgliemenes Marsalas mērcē ar sēnēm ir tradicionāls itāļu ēdiens, ko ir viegli pagatavot mājās. Tas ir laika gaitā pārbaudīts iecienīts ēdiens, kas iecienīts gandrīz katrā itāļu restorānā.

Maigas teļa gaļas rullīši, pildīti ar mutē kūstošu sieru un itāļu delikatesēm, piemēram, kopokolu, sopresatu un prosciutto, tiek cepti pannā un apstrādāti ar...

Veselīga mājās gatavota limonāde ir lieliska ne tikai vasarā, bet arī ziemā, it īpaši, ja vēlaties viesiem piedāvāt unikālu dzērienu. Pagatavojiet šo kanēļa garšas limonādi ziemas svētkiem...

Atšķirībā no tradicionālās minestrones, šī ziemas versija ir biezāka, bagātīgāka un sildošāka. Tajā ir ziemas dārzeņi, tostarp ķirbis, daudz pupiņu un nelieli makaroni. Pēc tam, kad zupa ir nostāvējusies,...

Šī dārzeņu lazanja ir piepildīta ar vasaras spilgtajām veltēm. Kabači, baklažāni, tomāti un daudz mocarellas padara to vasarīgi vieglu, tomēr sātīgu un barojošu. Lazanjas loksņu vietā šī...

Lai pagatavotu alus vistas spārniņus restorāna stilā, apcepiet tos fritētavā un nekavējoties samaisiet ar pikantu mērci, kas pagatavota no sviesta, skābā krējuma, majonēzes un zilā siera. Pasniedziet...

Cepti vistas spārniņi ir vispieprasītākā alus uzkoda, un, ja uzņemat lielu kompāniju, pārsteidziet savus draugus ar dažādību un pagatavojiet spārniņus trīs dažādās garšās: medus mērcē...

Šai receptei būs nepieciešams liels, cepeškrāsnij piemērots katls ar vāku. Vistas kājas tiek sautētas baltvīnā ar sarkano sīpolu, burkāniem, žāvētām aprikozēm, ķiplokiem un rozmarīnu, un...

Vistas stilbiņus apcep līdz kraukšķīgiem, pēc tam liek pannā uz sautētu sēņu, fenheļa, sīpolu, timiāna un rozmarīna gultas, pārlej ar baltvīnu un nosūta uz...

Ieprieciniet savus draugus svētdienas vēlās brokastīs ar šiem dekadentajiem franču grauzdiņiem vīna sīrupā. Šie grauzdiņi ir gatavoti no saldas halas maizes smalkā olu mērcē, pārkaisīti ar kūstošu brī sieru un pasniegti ar glāzi vīna...

Bumbieri ir lieliska sastāvdaļa rudens vai ziemas augļu desertiem. Lai iegūtu spilgtāku garšu, izvēlieties vairākas šķirnes, kas atšķiras pēc salduma un tekstūras. Pārlejiet sagrieztus...

Šai klasiskajai alus bundžā gatavotajai vistas receptei ir piešķirts smalkāks garšas pastiprinājums, izmantojot labāko vasaras dzērienu: dzirkstošo rozā vīnu bundžās. Rezultāts ir sulīgs, aromātisks putns ar...

Pagatavojiet šo ledus tēju pieaugušajiem, kas lieliski atsvaidzinās un relaksēs karstā vasaras dienā. Vienīgā alkoholiskā sastāvdaļa ir tējas degvīns. Pārējās sastāvdaļas ir gurķis, piparmētra, avenes un citrons.

Pārveidojiet bagātīgu sarkanvīnu vieglā, dzirkstošā rozā vīnā, pievienojot parastu gāzētu ūdeni un šķipsniņu persiku šņabja, lai iegūtu bagātīgāku un augļaināku garšu. Lielisks kokteilis vasaras ballītēm.

Šis atsvaidzinošais, spilgtais vasaras dzēriens ir pagatavots no veikalā pirktas ledus tējas, aromatizēts ar persiku, gaišo alu un limonādi. Alus kokteiļu cienītājiem patiks šī garšu kombinācija. Pasniedziet krogos...

Šis saldais kokteilis ar tropisko garšu ir pagatavots no degvīna, kokosriekstu piena un mandeļu piena, un tas ir lieliski piemērots svētku vakariņu noslēgumam. Saglabājiet šo recepti vēlākai lietošanai...

Šī krēmīgā zupa ir pagatavota no parasto kartupeļu un saldo kartupeļu maisījuma, kas kopā ar oranžajiem saldajiem pipariem piešķir tai spilgtu, saulainu krāsu. Dārzeņu saldums šajā zupā lieliski līdzsvaro asumu...

Gardēžu branču karalis Bobijs Flejs iesaka svētdienas brančam pagatavot šīs gardās aebleskivers un pasniegt tās ar raudzēta piena mērci ar svaigiem garšaugiem. Aebleskivers ir...

Šī recepte ir iedvesmota no tradicionālā saldo kartupeļu un zefīru sacepuma, ko parasti pasniedz kā Pateicības dienas piedevu. Tātad piedeva kļūst par desertu! Šo kēksiņu saldums...

Kartupeļu "Anna" ir garda pīrāga recepte, kas pagatavota tikai no divām pamatsastāvdaļām: kartupeļiem un sviesta. Izmēģiniet tradicionālās receptes variāciju un aizvietojiet ierasto...

Bagātīgas, aromātiskas un gardas, ceptas ozolzīļu ķirbja šķēles var pasniegt kā uzkodu vai piedevu. Šajā receptē tiek izmantots daudz sviesta un brūnā cukura. Bet neļaujiet šai...

Ja gatavojat šo sacepumu svētku gadījumam, iespaidīgi pasniedziet to atsevišķos servēšanas traukos. Kartupeļu biezenis ar lipīgo Parmezāna sieru tiek pārkaisīts ar saldiem karamelizētiem sīpoliem un timiānu, un pārkaisīts ar...

"Ja domājat, ka jums negaršo saldie kartupeļi, lūdzu — Dieva dēļ! — pamēģiniet šo ēdienu. Jūs pateiksieties sev," apliecina Rī Dramonds. Patiešām, pēc nelielas šī maigā kartupeļa nogaršošanas...

Čats ir indiešu nosaukums dažādām uzkodām, un tam ir daudz variāciju. Šis saldo kartupeļu un karambolas čats ir viegli salāti, kas piedāvā brīnišķīgu garšu kombināciju...

Lai piešķirtu tradicionālajiem ebreju kartupeļiem jaunu garšu, sarīvētajiem kartupeļiem pievienojiet saldos kartupeļus. Tiem ir viegli salda garša, kas lieliski līdzsvaros zaļo kartupeļu pikantumu...

Šī pūkainā, sātīgā un barojošā omlete ir lieliski piemērota vēlām brokastīm, uzkodai vai vakariņām. Pikantie cepta bekona gabaliņi lieliski sader ar saldo kartupeļu, lapu kāpostu un...

Grilēta kukurūza ir populāra ielu uzkoda Meksikā. Ielu tirgotāji pārdod kukurūzu savos stendos, bagātīgi pārkaisītu ar garšvielu maisījumu un pārkaisītu ar sieru. Šī recepte seko vienai...

Padariet savas svētdienas vēlās brokastis vēlās brokastis vēlās ar šo Bobija Fleja recepti. Pievienojiet Beļģijas vafeļu mīklai sagrieztas zemenes, lai iegūtu brīnišķīgu ogu garšu. Pasniedziet...