Kulinārijas receptes

Ar nelielu plānošanu un sagatavošanos mājās jūsu kempinga brokastis garšos tā, it kā tās būtu piegādātas tieši no piegādes! Šīs sātīgās burrito tiek pildītas un gatavotas atsevišķos folijas paciņās tieši virs ugunskura. Pievienojiet visu...

Šī kukurūzas maize ir lielisks veids, kā izmantot atlikušos kāpostus un cepto bekonu. Vienkārši sasmalciniet sastāvdaļas, pievienojiet tās kukurūzas maizes mīklai, cepiet dažas minūtes, un jums ir...

Šie kēksiņi, lai arī vizuāli pievilcīgi, ir vēl gardāki, ja nogaršo to brīnišķīgi krēmīgo vidusdaļu. Iedvesmojoties no amerikāņu laima pīrāga, tie lieliski atspoguļo to...

Lai lēnajā plītī ceptu gardu un aromātisku ābolu pīrāgu, nav nepieciešamas nekādas īpašas pannas vai piederumi. Šī vienkāršā recepte ļauj to pagatavot tieši standarta bļodā.

Dažreiz vienkāršākās receptes ir tās labākās, un tas noteikti attiecas uz šo gardo maizi. Viss, kas jums nepieciešams, ir maizes cepšanas mašīna un dažas viegli pieejamas sastāvdaļas, padarot šo recepti...

Vai jums patīk mājās gatavotas pilngraudu maizes garša un svaigums, bet jūs biedē sarežģītas receptes? Automātiska maizes cepšanas mašīna būtu lielisks pirkums! Tā novērš nepieciešamību mīcīt, raudzēt un...

Muffuletta ir presēta itāļu sviestmaize, kas pildīta ar dažādām delikatesēm, sieru un olīveļļu, un tā kļūst tikai labāka pēc sēdēšanas un gardu sulu uzsūkšanas.

Sāļās mafines ir ideāli piemērotas brokastīm. Piemēram, šajās mandeļu mafinēs ir grauzdēta cūkgaļas desa, daudz čedaras siera un zaļie sīpoli — tieši tas, kas nepieciešams gardām un sātīgām brokastīm!

Gluds, viegli uzklājams avokado jau sen ir ideāls rīta grauzdiņa smērs veselīgi domājošu ēdāju vidū. Taču tiem, kas ievēro diētu, pats grauzdiņš var būt neliels izaicinājums...

Pievienojiet šos burvīgos kukainīšus savam vasaras ballītes viesu sarakstam, bet tikai kā desertu! Fondants ātri žūst, kas ir labi gatavajam produktam, bet ne tik labi, ja...

Amerikāņu šokolādes cepumu cienītāji būs sajūsmā par šo desertu: katrā kēksiņā ir pārsteigums! Papildus cepumam apakšā, arī pats kēksiņš ir piepildīts ar šo brīnišķīgo garšu...

Melisa d'Arabiana dekorē savas citrusaugļu kūciņas ar pūkainu baltās šokolādes glazūru un sīkām konfektēm, šokolādes pilieniem, želejas pupiņām un pat pārslām. Tas viss ir tik...

Lūk, lieliska iespēja topošajiem konditoriem praktizēties konditorejas maisiņa lietošanā! Tikai viens konditorejas maisiņš un viens uzgalis, bet kāda atšķirība: kēksiņus var dekorēt ar vārdiem...

Liellopa krūtiņu ierīvē ar pastrami garšvielu maisījumu un vispirms vaļā kūpina, bet pēc tam pergamenta papīrā. Pēc desmit stundām gaļa ir neticami sulīga, ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu. Šī...

Šī recepte ir iedvesmota no divu Karību jūras salu – Jamaikas un Trinidādas – kulinārijas tradīcijām. Lasis tiek cepts pikantā džerka pastā un pasniegts uz roti ar marinētiem dārzeņiem. Šis ēdiens ir arī...

Ar savu gardi košļājamo tekstūru medūza ir kā tukša audekls, kas gatava absorbēt jebkuru jūsu izvēlēto garšu. Šajā receptē pikanti saldā sojas mērce piešķir satriecošu garšu, savukārt...

Šie atsvaidzinošie kāpostu salāti ir pilni ar garšu. Marinēti halapenjo pipari piešķir vieglu asumiņu, majonēze – krēmīgu noti, bet ābolu sidra etiķis – nelielu skābumu un saldumu. Lieliski...

Šos pūkainos Ņūorleānas stila virtuļus var viegli pagatavot mājās, izmantojot gaisa fritieri, izmantojot daudz mazāk eļļas nekā fritējot. To pašu saldo rauga mīklu var izmantot, lai pagatavotu...

Kārojas mājās gatavotas maizītes, bet ārā ir pārāk karsts cepšanai vai arī cepeškrāsns jau ir pilna? Šie vienkāršie, kraukšķīgie cepumi tiek gatavoti gaisa fritētavā, neizmantojot cepeškrāsni (vai pannu). Pasniedziet tos siltus ar...

Šie vēsie, kraukšķīgie kāpostu salāti majonēzes mērcē ir pagatavoti ar tieši pareizo skābā krējuma un etiķa daudzumu, lai līdzsvarotu garšu. Neliels medus daudzums līdzsvaro skābumu.

Speltas kvieši ar sautētiem rāceņiem, sīpoliem un ābolu ir brīnišķīgs rudens ēdiens, kas ir pilns ar garšu. Gatavošanas procesā tiek izmantoti gan paši rāceņi, gan to svaigās galotnes. Apvienojumā ar ābolu un sīpolu garša...

Šo vienkāršo desertu ir viegli pagatavot ar cepumiem, laimu un iebiezināto pienu, taču caurspīdīgā stikla bļodā tas izskatās absolūti grezni. Tas garšo tikpat skaisti, cik izskatās: cepumi...

Tofu krizantēma ir kļuvusi par sociālo mediju hitu: plāni sagriezta tofu peld buljona bļodā kā skaists zieds. Šis ēdiens tiek uzskatīts par ķīniešu pavāru prasmju pārbaudi...

Rumā mērcēti mārciņkūkas gabaliņi kopā ar zīdainu vaniļas pudiņu, aveņu ievārījumu un svaigām, sulīgām ogām rada izsmalcinātu desertu glāzē, kas...

Melnās pupiņas, pagatavotas ar zaļajiem čili pipariem un maltiem čipotles pipariem, rada viegli pikantu un sildošu ēdienu ar patīkamu dūmu garšu. Lai izvairītos no ilga gatavošanas laika, izmantojiet konservētas pupiņas. Ar...

Feijoada ir tradicionāls brazīliešu ēdiens, kas gatavots no pupiņām un daudz treknas gaļas. Šajā versijā ievērojami samazināts tauku un kaloriju daudzums...

Pārveidojiet šokolādes cepumus īpašā, maģiskā desertā, kas iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Sablendējiet cepumus blenderī ar vaniļas saldējumu un pienu, lai izveidotu biezu...

Šī smūtija spilgtā ogu garša lieliski papildina vaniļas jogurta maigo garšu. Dzēriens ir pagatavots ar avenēm un upenēm, bet, ja dabīgais ogu saldums jums nav pietiekams, varat...

Taivānas gaumē sautēta cūkgaļas vēdera gaļa ir viens no vienkāršākajiem, tomēr sātīgākajiem ēdieniem Āzijas virtuvē. Tā popularitāte daļēji ir saistīta ar gardu maigas cūkgaļas vēdera gaļas,...

Šī uzkoda ir pagatavota no medūzām, kurām ir patīkama, kalmāriem līdzīga tekstūra, tās ir maigas un nedaudz stingras. Lai ietaupītu laiku receptes pagatavošanā, iesakām izmantot ātri pagatavojamas medūzas...

Tang tsai jook ir konžī (rīsu putras) variants, kura nosaukums tulkojumā nozīmē "laivas putra", atsaucoties uz tā zvejas izcelsmi. Konžī (vai kantoniešu valodā jook) tiek uzskatīts...

Vistas gaļa ar brokoļiem ir iecienīts ēdiens ķīniešu restorānos, kur to parasti pārlej ar bagātīgu brūno mērci. Šajā receptē ir izmantota maigāka, bet ne mazāk garda ķīniešu baltā mērce...

Bao zaifan ir gards rīsu ēdiens, kas gatavots māla podā un ir populārs daudzviet Ķīnā, īpaši Honkongā. Tā īpašā iezīme ir kraukšķīgo rīsu (fan jiao) slānis katla apakšā,...

Šis veģetārais ēdiens ir iedvesmots no sautētiem baklažāniem, kas ir populāri Kantonas restorānos. Tos parasti gatavo ar cūkgaļu vai vistu, bet šajā gadījumā dzīvnieku olbaltumvielas esam aizstājuši ar tofu un...

Sniegbaltās mēnesskūciņas (yuebing) ir mīksts, košļājams moči līdzīgs deserts ar dažādiem saldiem pildījumiem. Mēnesskūciņu apmaiņa ir svarīga Ķīnas rudens vidus svētku sastāvdaļa,...

Saldie bietes, saldie kartupeļi un sālītie kartupeļi gaisa fritētavā viegli pārvēršas veselīgos, kraukšķīgos frī kartupeļos. Frī kartupeļi būs jāapcep divās porcijās, bet rezultāts ir garda uzkoda, kas ir ideāli piemērota...

Šo svētku šķiņķi ir viegli pagatavot, un tas ir lieliski piemērots Lieldienu vakariņām, bet kāpēc gaidīt līdz svētkiem?! Brūnā cukura glazūra ir pikanta un salda, pateicoties pievienotajam...

Gaisa fritētava nav paredzēta tikai frī kartupeļu cepšanai. Tā ir arī lieliska iespēja cept cepumus, neuzkarsējot cepeškrāsni. Šokolādes cepumi sanāk perfekti pūkaini, zeltaini un...

Melnās pupiņas iegūst patīkamu tropisku garšu, pievienojot kokosriekstu ūdeni, kokosriekstu eļļu un laima sulu. Pārkaisiet vārītās pupiņas ar zaļajiem sīpoliem, lai iegūtu gardu piedevu kopā ar ceptiem ēdieniem...

Ja kādreiz esat pagatavojuši internetā slaveno saldējumu bez saldējuma mašīnas, uzskatiet to par pilnīgi jaunu virtuves burvības līmeni. Vienkārši paņemiet paciņu želejas maisījuma (derēs jebkura garša),...

Lassi ir atspirdzinošs jogurta dzēriens no Indijas, ko bieži sajauc ar augļiem un garšvielām. Populārākais auglis lassi pagatavošanai ir mango. Šajā receptē mēs ņemam šī dzēriena tradicionālās garšas un...

Kārojat mājās gatavotu saldējumu, bet jums nav saldējuma mašīnas? Nav problēmu. Vienkārši sasaldējiet kafijas krējumu ledus kubiņu traukā, pēc tam sablendējiet to ar saldētiem augļiem virtuves kombainā un...

Šis veselīgais, saldais bazilika kokteilis ir neticami aromātisks un garšo kā īsts deserts! Tas ir pagatavots ar dabīgo jogurtu un mājās gatavotu citronu sīrupu, kas ir lieliski piemērots...

Apkaisiet vārītos makaronus ar garšvielām, rīvētu Parmezāna sieru, apslakiet ar olīveļļu un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Farfalle makaroni ir ideāli piemēroti frī kartupeļiem...

Pašgatavots putukrējums ar izsmalcinātu burbona garšu ir lieliska piedeva pīrāgam, kraukšķmaizei, cepumam vai kafijas tasītei. Lai nodrošinātu vieglu putošanu, krējumam jābūt labi atdzesētam. Ne...

Tītara krūtiņu pārklāj ar sinepju, medus un majonēzes maisījumu, ietin bekona strēmelītēs un cep, līdz bekons ir kraukšķīgs un gaļa iekšpusē ir sulīga un mīksta. Cep uz grila,...

Sacepums ar bekonu, olām un sieru svētdienas vēlajām brokastīm izklausās lieliski. Sanija Andersone iesaka par pamatu izmantot kopā satvertas vakariņu maizītes.

Lai gan kāpostu salātus parasti pasniedz kā piedevu ar vistu, cūkgaļu vai burgeriem, šo versiju var ēst kā pamatēdienu. Tajā jau ir vista! Pievienojiet sasmalcinātus kāpostus...

Unikālam svētku ēdienam pārlejiet veikalā pirkto šķiņķi ar mājās gatavotu ābolu burbona glazūru. Glazūra ir pagatavota no bezalkoholiska ābolu sidra (dabīgs...

Pitivjē pīrāgus tradicionāli gatavo no divām kārtainās mīklas kārtām, starp kurām ievieto saldu vai sāļu pildījumu. Pīrāga virsmu parasti rotā spirālveida raksts, kas veidots ar naža griezumiem, bet šis...