Tofu grauzdiņš ar avokado
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 243, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 5 G., holesterīns 47 mg nātrijs 31 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 243, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 5 G., holesterīns 47 mg nātrijs 31 mg cukurs 0 G.
Maigs, uzklājams avokado jau sen ir ideāls rīta grauzdiņa smērs veselīgi domājošu ēdāju vidū. Taču tiem, kas ievēro diētu, pats grauzdiņš var būt neliels izaicinājums. Tofu grauzdiņš ir pavisam jauns līmenis, ja esat nolēmis atteikties no maizes! Tas satur daudz olbaltumvielu, maz sāls, nesatur glutēnu un ir piemērots paleo diētai. Lai pievienotu papildu garšu, pirms cepšanas tofu var marinēt vai garšot.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 stingrs tofu, sver 340 g, nosusināts
- 1 avokado, sagriezts šķēlītēs
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera bez sāls
- Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
- Iesniegšanas vadlīnijasasni, plāni sagriezti redīsi, sasmalcināta cieti vārīta ola, pēc izvēles
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tofu, ķiploku pulveris, Avokado
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Pārgrieziet tofu bloku horizontāli uz pusēm, lai izveidotu divus apmēram 2 cm biezus blokus. Pēc tam pārgrieziet abus blokus uz pusēm, šoreiz pa diagonāli, lai izveidotu četrus trīsstūrveida "tofu grauzdiņus".
- Izklājiet tofu vienā kārtā uz cepampapīra. Apslakiet ar eļļu un cepiet, līdz tas ir zeltaini brūns un kraukšķīgs, apmēram 20 minūtes.
- Izņemiet tofu no cepeškrāsns, apgrieziet katru gabaliņu un apslakiet ar eļļu. Pēc tam ievietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet vēl 10 minūtes. Ļaujiet tam nedaudz atdzist, 5–10 minūtes.
- Pirms pasniegšanas tofu grauzdiņus pārkaisa ar avokado un ķiploku pulveri. Pārkaisa ar melnajiem un sarkanajiem piparu pārslām un pārkaisa ar asniem, redīsiem un cieti vārītu olu, ja izmanto.
- Atlikušo tofu grauzdiņu var uzglabāt cieši noslēgtā traukā ledusskapī līdz pat nedēļai. Uzkarsējiet cepeškrāsnī 200°C temperatūrā 5–8 minūtes vai mikroviļņu krāsnī 1 minūti.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
