Kulinārijas receptes

Cepiet gardus garneļu kebabus kraukšķīgā panējumā cepeškrāsnī. Taču neizmantojiet parasto panējumu — izmantojiet kokosriekstu. Tas piešķirs jūsu kebabiem eksotiskāku izskatu un padarīs tos patiesi...

Apetīti rosinoši vistas gabaliņi Āzijas mērcē tiek pasniegti uz brokoļu gultas. Tiek izmantotas visas brokoļu daļas. Stingrākie kāti tiek izmantoti rīsiem ar zemu ogļhidrātu saturu, savukārt maigie ziediņi ir nedaudz...

Kabaču lentītes piešķir šai garneļu pastai interesantu izskatu un papildu sulīgumu. Tās ir viegli sagriezt ar dārzeņu mizotāju. Apcepiet garneles olīveļļā ar...

Lielisks veids, kā pasniegt grilētas garneles, ir ietīt tās salātu lapās. Tā ir ļoti sulīga un garda uzkoda, īpaši piemērota piknikam. Tikai pārliecinieties, ka tās nepārcepat...

Tradicionālā amerikāņu muffuletta, ko izgudroja vietējie sicīlieši, ir milzīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādiem itāļu delikateses gaļas izstrādājumiem, marinētiem dārzeņiem un provolones sieru. Bet vēl gardāka...

Šajā aptinumā apvienotas trīs meksikāņu uzkodu šķirnes: burrito, tako un načo. Grilēta liellopa gaļa, atkārtoti ceptas pupiņas, marinēti halapenjo pipari, sulīga pico de gallo salsa, kas gatavota ar tomātiem, sīpoliem un papriku,...

Šī cukini maize vairāk līdzinās smalkmaizītēm, lieliski piemērota tējai. Aizvietojiet daļu mīklas ar dārzeņiem, un tā kļūs vēl veselīgāka. Kēksiņu ir diezgan vienkārši pagatavot, un mīkla ir viegla...

Grilējiet cukīni uz grila pannas vai virs ogļu grila, pagaršojot to ar garšvielu sāli. Šī daudzpusīgā garšviela noderēs daudzos citos ēdienos. Sajauciet sastāvdaļas un uzglabājiet...

Kabaču karpačo ļauj izbaudīt visas šī dārzeņa priekšrocības un garšu svaigā veidā. Turklāt svaigā kabačī satur daudz vairāk C vitamīna nekā parastajā ķirbī. Jauni kabači...

Kabačus sagriež šķēlītēs un cep cepeškrāsnī zem gardas rīvmaizes, parmezāna, timiāna un olīveļļas virskārtas. Rīvmaizei vislabāk der japāņu rīvmaize...

Grilējiet gardos cukīni pēc tam, kad tie ir marinēti baltvīna etiķa, citronu sulas, ķiploku un timiāna maisījumā. Izmantojiet to pašu marinādi, lai pārlietu vārītos cukīni un...

Šis vienkāršais ēdiens ir sātīgas un gardas brokastis. Apcepiet steiku un olu kulteni pannā, pēc tam pasniedziet uz sulīgām, kraukšķīgām romiešu salātu lapām, kas apslacītas ar citronu sulu.

Viegls un gards parfē, kas pagatavots ar grieķu jogurtu. Tā ir veselīgāka alternatīva tradicionālajiem putukrējuma parfē. Sagatavojiet vīģu kompotu un augļu un riekstu pildījumu iepriekš...

Šis sautējums ir vienkārši ideāls brokastīm, jo ​​tajā ir viss, ko vien varētu vēlēties no rīta kafijas tases: maize, šķiņķis, tomāti, olas un siers. Viss ir piesūcināts ar maigu krēmu...

Šo maizes standziņu pagatavošana aizņem dažas stundas, bet tās ir tā vērtas. Tās tiek ceptas no rauga mīklas, kas sajaukta ar pilngraudu miltiem, kuros ir daudz šķiedrvielu. Un...

Amerikāņu kartupeļu pankūkas ir cepti, smalki sagriezti kartupeļi (vai kartupeļu pankūkas), ko visbiežāk pasniedz brokastīs. Taču tās var pagatavot arī ar saldajiem kartupeļiem, kas būtībā ir tie paši kartupeļi...

Ja plānojat ātru un sātīgu garneļu ēdienu, tomāti, cukini un kukurūzas graudi būs garda piedeva. Tā kā visām šīm sastāvdaļām nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks,...

Itāļu uzkodas amizantais nosaukums saltimbocca var tikt tulkots kā "ielēkt mutē". Šīs gardās un ēstgribu rosinošās gaļas rullīši ar bagātīgu pildījumu tiek cepti olīveļļā un pēc tam sautēti...

Ideāla vasaras zupa, kas jūs atsvaidzinās no iekšpuses uz āru. Turklāt karstā laikā jums nebūs jāstāv pie plīts. Sablendējiet nomizotus un bez sēklām izņemtus tomātus, gurķus un saldos...

Pasta ar pupiņām ir viens no populārākajiem un tradicionālākajiem ēdieniem Itālijā. Tā ir bieza tomātu zupa ar baltajām pupiņām un maziem cauruļveida makaroniem, piemēram, ditalini vai hornos,...

Zaļās pupiņas ir garšīgas pašas par sevi, bet dažas papildu garšvielas, piemēram, citrona miziņa un ķiploks, patiešām pastiprina to spilgtās garšas. Iepriekšpasūtīt...

Pat divas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistas fileja un brokoļi, var radīt gardu Āzijas ēdienu, ja tās apcepat vokpannā. Papildu sastāvdaļas ir...

Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot gardus spinātus, ir tos apcept ar ķiplokiem olīveļļā, pievienojot tikai sāli un melnos piparus. Paturiet prātā, ka šajā receptē tiek izmantots...

Smūtijs, kas pagatavots no saldētām ogām un augļiem, var aizstāt saldējumu. Taču atšķirībā no tradicionālā saldējuma tas ir veselīgāks un ar mazāku kaloriju daudzumu. Ideāls vasaras deserts! Viens no...

Cepti burkāni ir lieliska piedeva kartupeļu aizvietošanai. Tie būs veselīgāki un ar mazāk kalorijām, padarot tos īpaši gaidītus uz jau tā pārpildīta svētku galda.

Apelsīna miziņa un sula piešķirs saldā kartupeļa biezenim interesantu un unikālu garšu, ko jauki papildinās muskatrieksts. Saspaidiet vārīto saldo kartupeli ar kefīru vai rūgušpienu un iemaisiet atlikušo...

Lai pagatavotu šīs vienkāršās, bet garšīgās kartupeļu kotletes, varat novārīt svaigus kartupeļus un tos saspaidīt vai arī piešķirt jaunu dzīvi iepriekšējās dienas kartupeļu biezeņa pārpalikumiem. Pievienojiet...

Šim biezajam kartupeļu biezenim izmantojiet agrīnos, maz cietes saturošos kartupeļus — kartupeļus ar dzeltenu mīkstumu. Pēc vārīšanas tie iegūst blīvu, krēmīgu tekstūru, kas ir ideāli piemērota...

Endīvija, kas pazīstama arī kā cigoriņi, tiek augstu vērtēta tās vitamīnu, šķiedrvielu un sulīguma dēļ, padarot to par lielisku sastāvdaļu veselīgiem salātiem. Lai endīvijas salāti būtu patiesi...

Amerikāņu Koba salāti apvieno spilgtas bekona, vistas, avokado, zilā siera un tomātu garšas. Tradicionāli šīs sastāvdaļas tiek kārtīgās strēmelītēs izklātas uz sulīgām salātu lapām.

Ja jums patīk pasūtīt ātrās uzkodas, īpaši ķīniešu ēdienu, jūsu virtuvē droši vien ir daudz garšvielu un mērču paciņu, kuras parasti lietojat pārāk daudz un žēl izmest...

Šie salāti ir pagatavoti no pikantiem grauzdētiem turku zirņiem, svaigiem tomātiem, gurķiem un salātiem, kas pārklāti ar jogurta mērci, kas pagatavota no tahini sezama pastas. Turku zirņi un garšvielas piešķir bagātīgu garšu...

Lai pagatavotu šos vienkāršos, bet gardos un iespaidīgos salātus, sajauciet siltu, ceptu muskatķirbi ar ūdenskresēm un granātābolu sēklām un pārlejiet ar šampanieša mērci...

Amerikāņu Koba salāti ir salāti, kas pagatavoti no vienādos gabalos sagrieztām sastāvdaļām, kuras glīti izkārtotas strēmelītēs uz salātu lapām. Tie parasti ietver olas, ceptu bekonu, tomātus,...

Barojoši vasaras salāti ar lēcām un tomātiem, kas ir tik sātīgi, ka tos var ēst arī atsevišķi. Vāriet zaļās lēcas ar ķiplokiem, līdz tās uzsūc kaut nedaudz garšas...

Dienvidamerikas kvinoja ir vitamīnu un svarīgu mikroelementu krātuve. Veselīgi ēdāji visā pasaulē to aktīvi lieto savā uzturā. Taču papildus tās garšīgajai...

Gardas, vitamīniem bagātas salātu kombinācija no kukurūzas, paprikas, sarkanajiem kāpostiem, lociņiem un zemenēm. Visi dārzeņi un ogas ir grilēti, piešķirot salātiem vasarīgu šarmu un...

Šie salāti ir gatavoti no neapstrādātas jaunas kukurūzas. Nogrieziet graudus no vālītes un sajauciet ar noskalotām konservētām pupiņām un pico de gallo salsu. Šo meksikāņu svaigo dārzeņu mērci var pagatavot...

Šī recepte piedāvā sātīgāku grieķu salātu versiju. Tradicionālie vasaras dārzeņi tiek pasniegti kopā ar itāļu orzo makaroniem, kas pārlieti ar grieķu iedvesmotu rančo mērci.

Šie arbūzu un rukolas salāti ir lieliska uzkoda karstā vasaras dienā. "Picas" pamatnei sagrieziet arbūza disku trīsstūros un salieciet tos aplī.

Succotash salāti ir tipisks amerikāņu ēdiens, kas gatavots no pupiņām un kukurūzas, kā arī citiem dārzeņiem pēc garšas. Pupiņu un kukurūzas kombinācija padara šos salātus ļoti barojošus un vienlaikus...

Šajā vafeļu receptē tiek izmantota rauga mīkla, tāpēc sāciet to maisīt vakarā un uz nakti ievietojiet ledusskapī. No rīta pievienojiet pārējās sastāvdaļas un apcepiet elektriskā...

Šo veselīgo smūtiju var saukt arī par dzeramo auzu pārslu, ērti ielejot burkā ar salmiņu un baudot pa ceļam uz darbu. Tas ir pagatavots, izmantojot labākās auzu pārslas,...

Garšīgajai granolai nav jābūt saldai. Pagatavojiet to ar karija garšu, un jūs būsiet pārsteigti, cik harmoniski tā apvieno saldo un pikanto garšu ar kajēnas piparu maigo asumu un...

Šīs ideālās diētas vafeles nesatur glutēnu, cukuru un piena produktus. Tomēr tās ir pūkainas, tieši tik mitras, saldas, un tām ir kraukšķīga, zeltaina garoziņa. Un...

Banāns ir lieliska sastāvdaļa gardam smūtijam. Tas sabiezina dzērienu, padara to barojošāku un piešķir saldumu pat bez cukura. Pievienojot smūtijam pāris dateļu, tas tikai uzlabojas...