Kulinārijas receptes

Šie itāļu makaroni apvieno trīs krāsu sastāvdaļas: sarkanos kaltētos tomātus un radicchio, baltos penne makaronus, vistas fileju un parmezānu, kā arī zaļumus, piemēram, rukolu, baziliku un...

Kuskus ir lieliska veselīga piedeva ātrām maltītēm. Tas ātri pagatavojas, tvaicējot karstā ūdenī tikai 5 minūtes, un viegli absorbē citu sastāvdaļu garšas. Tāpēc iemaisiet...

Etiopijas berberu garšviela piešķir brīnišķīgu Āfrikas garšu vienkāršai ceptai hekai. Ierīvējiet zivi ar garšvielām, pievienojot nedaudz kūpinātas paprikas intensīvākai ugunskura garšai, un apcepiet ar...

Atšķirībā no tradicionālās gaļas klaipiņas, šīs atsevišķās gaļas klaipiņas tiek veidotas ovālās kotletēs, bet arī pārklātas ar kečupu un ceptas cepeškrāsnī. Šī metode noderēs, ja nepieciešams...

Šis humusa ietījums ar ceptiem cukīni, svaigiem dārzeņiem un garšaugiem ir veselīga alternatīva tradicionālajām delikateses gaļas sviestmaizēm. Humuss un ciedru rieksti padara to sātīgu, savukārt cepti cukīni...

Ziedkāpostus, sablendētus grauda lieluma konsistencē, var izmantot kā piedevu; piedevai nebūs jāvāra rīsi vai kukurūza. Protams, nevajadzētu gaidīt tādu pašu garšu, bet tā ir...

Angļu plācenīši ir viens no vienkāršākajiem mājās gatavotiem cepumiem. Mīklu ātri samaisa, plācenīši ātri izcepas un sanāk garšīgi. To raksturīgā iezīme ir kraukšķīga tekstūra. Kas...

Lieliski vitamīniem bagāti salāti, bagātīgas garšas un tekstūras. No citiem spinātu salātiem tie atšķiras ar to, ka satur tikai svaigus zaļumus, bet visas pārējās sastāvdaļas ir termiski apstrādātas.

Lai gan šīs pastas nosaukums izklausās pēc itāļu delikateses, tā patiesībā tika izgudrota Amerikā. Un vārds "primavera" no itāļu valodas tulkojumā nozīmē "pavasaris". Un tiešām, pasta izskatās...

Laima biezpiens atšķiras no sava populārā citrona brālēna ar sarežģītāku, spilgtāku garšu un viegli saldu aromātu. Tas ir pagatavots, izmantojot tos pašus principus. Galvenās sastāvdaļas ir laima sula un...

Tuvo Austrumu iedvesmots ēdiens ar spilgtu garšu un izskatu, pagatavots mazāk nekā 20 minūtēs, tomēr perfekti sabalansēts ar visām nepieciešamajām uzturvielām: kompleksajiem ogļhidrātiem,...

Šo mango biezpienu var pagatavot visu gadu, izmantojot saldētus augļus. Nedaudz citrona sulas un šķipsniņa sāls līdzsvaro garšu. Biezpiens ir sabiezināts ar sviestu un kukurūzas cieti...

Šis gardais apelsīnu biezpiens ir gatavs dažu minūšu laikā. Vienkārši sakuļ visas sastāvdaļas kopā ar mikseri un vāri, līdz iegūsti biezu, bagātīgu krējumu. Iesakām izmantot...

Maigs un samtains krēms, kas pagatavots ar citronu sulu un citrona miziņu piena vietā. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas un vārītas uz lēnas uguns katliņā, pat bez dubultā katla. Viss...

Āzijas stila vistas burgeri tiek gatavoti ar vistas kotleti un svaigiem dārzeņiem pikantā mērcē. Sajauciet malto vistu ar Āzijas iedvesmotu mērces maisījumu, panko rīvmaizi un ingveru, pēc tam izveidojiet...

Cepiet mencas filejas ar zemu ogļhidrātu saturu dārzeņu piedevu – kukurūzu un zaļajām pupiņām – cepampapīrā izklātā iepakojumā. Lai uzlabotu zivs maigo garšu, pirms aizlīmēšanas un ievietošanas...

Atverot šī ēdiena gatavo iepakojumu, jūs uzreiz apņems eksotisks Taizemes jūras velšu nūdeļu aromāts, kas harmoniski apvieno kokosriekstu, citronzāles un karija pastas notis.

Gliemenes tiek ceptas kopā ar pupiņām, lapu kāpostiem un spāņu desu mazos, atsevišķos, ar cepampapīru izklātos tīteņos. Gliemenēm un desai ir pikanta garša,...

Pagatavojiet vistas pirkstiņus Āzijas gaumē ar šitake sēnēm, maigiem cukurzirnīšiem un rīsiem, pārlietus ar gardu Āzijas mērci. Mērcei jums būs nepieciešama sojas mērce,...

Šīs gardās, olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātās vakariņas diviem tiek gatavotas uz vienas plāts. Vispirms dārzeņi tiek cepti, pēc tam pārklāti ar lasi, kas ierīvēts ar sinepēm un BBQ garšvielām.

Vienkārši un ātri pagatavojami cieti vārītu olu salāti ar svaigām selerijām un redīsiem, pārkaisīti ar majonēzi un sinepēm. Kopā tie rada brīnišķīgi sabalansētu garšu un interesantu tekstūru...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes uz kaula ir iecienīts gaļas ēdiens daudzos Vjetnamas restorānos, kam raksturīga tradicionālā saldskāba garša ar citronzāles notīm. Jūs...

Ziedkāpostu rīsi ir interesanta sastāvdaļa, ko var izmantot gan kā sarežģītu ēdienu sastāvdaļu, gan kā rīsu aizstājēju diētā ar zemu ogļhidrātu saturu. To ir viegli pagatavot, sagriežot ziedkāpostu...

Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot marinētus vistas gurķīšus, kas pārgriezti gareniski uz pusēm. Šīs vistas pusītes uz galda izskatās ļoti svētku un greznas, turklāt katrs viesis saņem...

Piešķiriet savām ceptajām sarkanajām zivīm interesantu un unikālu garšu. Šajā receptē iekļautais čili pulvera, brūnā cukura, ķimeņu, sāls un melno piparu maisījums ir perfekti sabalansēts, kā rezultātā zivs ir...

Sulīgas, dabīgas cūkgaļas karbonādes var apcept tieši savas mājas komfortā, lai tās garšotu tā, it kā tikko būtu izvilktas no oglēm. Lai pārklātu cūkgaļu ar grilu...

No tradicionālās korejiešu uzkodas kimchi var pagatavot unikālu mērci, kuras skābā, asā garša izcels jebkuru neizteiksmīgu piedevu. Lai to pagatavotu, sablendējiet kimchi blenderī, pievienojot...

Feijuada ir viens no populārākajiem Brazīlijas ēdieniem. Šis biezais sautējums tiek gatavots no melnajām pupiņām un dažādām gaļām. Saskaņā ar vienu teoriju, ēdienu izgudroja...

Baleada ir tradicionāla Hondurasas uzkoda, kas attāli atgādina meksikāņu tako vai kesadijas. Baleadas galvenās sastāvdaļas ir kviešu tortilja un atkārtoti ceptas pupiņas, kas ir līdzīgas makaroniem...

Lai pagatavotu šo mērci, gaļa vai vista nav jācep cepeškrāsnī, lai izmantotu to gardās sulas priekšrocības. To var pagatavot ar jebkuriem taukiem, kas jums ir pa rokai. Tie var būt cūkgaļas tauki,...

Spāņu mērce ir viena no piecām klasiskās franču virtuves pamatmērcēm. To parasti pasniedz ar gaļas ēdieniem vai izmanto citas demi-glace mērces pagatavošanā. Spāņu mērce tiek gatavota no...

Šis itāļu risotto tiek pagatavots vienkāršākā veidā: nav jāstāv pie plīts un jāmērcē rīsi šķidrumā pa porcijai, kā to dara tradicionālajās receptēs. Taču ēdiens sanāk tik...

Šis ēdiens ir pagatavots no krāsainām penne makaroniem, kas gatavoti ar dārzeņu sulām. Novāriet tos un sajauciet ar ceptas vistas gabaliņiem, citronu sulā un ūdenī sautētiem zirnīšiem, spinātiem un svaigiem...

Šie neticami gardie, sātīgie un veselīgie salāti apvieno visas to sastāvdaļu košās krāsas, garšas un tekstūras. Salātu pamatā ir vārītas orzo pastas un brūnās lēcas, pievienojot...

Šī ātri pagatavojamā uzkoda ar sulīgiem zaļumiem un kabačiem ir sātīga, barojoša un bagāta ar košām garšām un tekstūrām. Novietojiet ceptos apaļos maizes gabaliņus uz grauzdētām plācenīšiem, kas apsmērēti ar humusu...

Nedaudz skarba, bet bagātīgas garšas liellopa krūtiņa ir ideāli piemērota ilgstošai sautēšanai, burtiski sadalot to gabalos un kūstot mutē. Sautējiet to lēnajā plītī...

Ja jums garšo risotto, bet vēlaties kaut ko ātrāku un vienkāršāku, orzo pasta ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tā izskatās kā rīsu graudi un tiek pagatavota tā, ka piešķir tai...

Vistas stilbiņi bez kauliem un ādas tiek grilēti uz āra vai iekštelpu grila, līdz tie apbrūnējas ar gardām grila atzīmēm, pēc tam sagriezti šķēlēs un pasniegti ar krēmīgu makaronu garnējumu. Šis...

Šajā receptē tiek izmantotas dabīgas cūkgaļas karbonādes, parasti bezkaula steiki. Lai nodrošinātu mīkstus un sulīgus gabaliņus, sagrieziet cūkgaļu biezos gabalos...

Šie barojošie un veselīgie vārītie kvinojas salāti ar svaigiem dārzeņiem un grilētu vistu iegūs pavisam jaunu garšu, ja tos apvienos ar Āzijas iedvesmotu mērci. Šo mērci ir ātri un vienkārši pagatavot...

Pagatavojiet gardas un veselīgas grilētas garneles pikantā mērcē, kas pagatavota no sviesta, alus, čipotles mērces un garšvielām. Ietiniet garneles un mērci biezā folijā un grilējiet uz oglēm.

Šie makaroni ar dārzeņu mērci ir unikāli, jo tie ir gatavoti ar grauzdētiem saldajiem pipariem, nevis ierastajiem tomātiem. Tie piešķir makaroniem satriecošu un unikālu garšu, un fetas siers padara tos vēl...

Vistas fileja, kas garšota ar sāli un pipariem, tiek cepta pannā līdz zeltaini brūnai, pēc tam pabeigta cepeškrāsnī. Tas nodrošina, ka tā saglabā sulīgumu un maigumu. Un tās spilgtā garša...

Garda cūkgaļa ar sēnēm kārdinošā Marsalas mērcē. Izmantojiet cūkgaļas fileju; tās maigā gaļa ātri pagatavojas un paliek sulīga. Atsevišķi pagatavojiet sēnes Marsalas mērcē...