Kulinārijas receptes

Jūs varat pagatavot perfekti kraukšķīgus vistas pirkstiņus, pat necepot tos cepeškrāsnī. Tie ir tikpat gardi kā cepti vistas pirkstiņi, bet satur daudz mazāk tauku. Sagrieziet vistas fileju...

Šis ēdiens ir pagatavots no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām: rīsiem, vistas gaļas un zaļajām pupiņām ar saldajiem pipariem, bet aromātiskā ras el hanout garšviela, daudz svaigu garšaugu un grauzdēti priežu rieksti...

Svaigi, sulīgi dārzeņi piešķir šiem salātiem pavasarīgu garšu: romiešu salāti, gurķis, paprika un redīsi. Vistas gaļa un mazi jaunie kartupeļi piešķir sātīgumu un tekstūru. Vāriet kartupeļus tieši...

Pasniedziet cepto tilapijas fileju ar vārītiem sparģeļiem un pārkaisiet ar piparmētru gremolata. Šis svaigas piparmētras, citrona miziņas, ķiploka un sarkano piparu pārslu maisījums piešķir krāsu akcentu, atdzīvinot neitrālo...

Sātīgs un gards ēdiens ar dienvidu garšu, bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Kukurūzas putraimus sautē pienā un pasniedz ar atsevišķi sautētiem dārzeņiem. Sajauc kraukšķīgu bekonu ar garšvielām,...

Pupiņas ir lielisks gaļas aizvietotājs dārzeņu burgerā. Tās ir arī bagātas ar olbaltumvielām, no tām var veidot kotletes, un tās piešķir burgeram brīnišķīgu garšu, īpaši kopā ar...

Sulīgs un maigs, vidēji jēls steiks lieliski sader ar grilētām zaļajām pupiņām un vīnogu tomātiem. Dārzeņu pagatavošana prasīs nedaudz ilgāku laiku, tāpēc tie ir pirmie...

Šī biezā, sātīgā zupa ir lielisks veids, kā izmantot vakardienas vistas gaļas un vārīto rīsu atliekas. Tā kā galvenās sastāvdaļas jau ir sagatavotas, nepieciešams tikai...

Ja šo ēdienu gatavojat ar konservētām lēcām, ietaupīsiet gandrīz pusstundu. Lai piešķirtu tam dziļāku, mājās gatavotu garšu, īsi sautējiet tās ar ceptu bekonu...

Tā kā šai picai ir bagātīga un aromātiska virskārta, tās pagatavošanu var nedaudz atvieglot, par pamatni izmantojot iepriekš ceptu nan maizi. Uzkarsē to un...

Balto pupiņu un avokado tekstūra padara tās ideāli piemērotas gludu, samtainu mērču pagatavošanai. Ātrai mērcītei izmantojiet konservētas pupiņas un sablendējiet tās virtuves kombainā kopā ar...

Rukolas pesto ir cienīga bazilika alternatīva. Mērcei ir pikants aromāts, ko lieliski papildina citronu sula un ķiploki. Sablendējiet rukolu blenderī ar garšvielām, pievienojot olīveļļu...

Haselbeka metode ir dārzeņu griešana ar akordeonu. Šo metodi visbiežāk izmanto kartupeļu griešanai, taču cepti Haselbeka redīsi ir tikpat interesanti. Zemāk esošajā receptē ir iekļauta detalizēta instrukcija...

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no cukurzirņu un sniega zirņu maisījuma, pārkaisīti ar svaigām rukolām un citronīgu franču mērci. Cukurzirņi, atšķirībā no sniega zirņiem, ir blīvāki...

Šis atsvaidzinošais kokteilis liks jums justies kā atvaļinājumā pat atpūšoties uz dīvāna. Tas lieliski apvieno apelsīnu, banānu un ananāsu tropiskās garšas, ko papildina sildošais apelsīnu aromāts...

Baltā itāļu pica tiek gatavota bez tomātu mērces, taču tā ir ne mazāk garda, ar savu unikālo garšas profilu, pateicoties dažādu sieru kombinācijai. Tāpēc...

Garda zirņu zupa bez vārīšanas, kas ir ideāli piemērota vasaras karstumam. Zaļie zirnīši tiek sajaukti ar dārzeņu buljonu, citronu sulu un olīveļļu, un...

Vienas lielas vistas vietā cep cepeškrāsnī cepiet divas mazas vistas. Tas palīdzēs tām ātrāk izcepties un vienmērīgāk apbrūnēt. Iepriekš ierīvējiet vistas ar aromātisku garšaugu sviestu.

Spilgti, gaiši zaļi dārzeņi, piemēram, sparģeļi un zaļie zirnīši, kopā ar aromātisku fenheli piešķir šim risotto pavasarīgu izskatu un svaigumu. Taču patiesi pavasarīgas garšas noslēpums ir dārzeņi...

Šī zaļo zirnīšu mērce ir gatava tikai 10 minūtēs. Virtuves kombainā sablendējiet blanšētus zirnīšus ar rikotu, parmezānu, piparmētru un citrona miziņu, līdz masa ir gluda un nedaudz...

Marinēti artišoki ir garda Vidusjūras uzkoda, ko var pasniegt kopā ar dzērieniem vai uz svētku galda. Un tos ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs varētu domāt. Viss, kas jums nepieciešams, ir...

Itāļu linguine makaroni visbiežāk tiek gatavoti ar jūras veltēm, un tie īpaši labi sader ar apaļīgām, stingrām garnelēm. Vārītos makaronus kombinējiet ar sautētiem šalotes sīpoliem un...

Šīs pankūkas tiek gatavotas kā nelielas, nelieliem kumosiem līdzīgas uzkodas, kas tām piešķir reprezentablāku, glītāku un iespaidīgāku izskatu. Sajauciet pankūku mīklu ar pienu un kviešu un griķu miltu maisījumu....

Unikāls kartupeļu piedevas ēdiens, kas izskatās ļoti svētku stilā un noteikti iepriecinās jūsu viesus. Mazus kartupeļus vāra mizā, pēc tam viegli piespiež ar rokām, lai saplacinātu bumbuļus...

Kraukšķīgās itāļu krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir iecienītas, apvienojot spilgtas garšas, kontrastējošas tekstūras un iespaidīgu noformējumu. Pagatavojiet krostīni ar...

Jauka alternatīva tradicionālajām velna olām, kas ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Pārsteidziet savus viesus ar šīm kvadrātveida olām. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un pagatavojiet...

Tuiles ir plāni un kraukšķīgi mandeļu cepumi, kas ir populāri Francijā. Mīklu gatavo no mandeļu miltiem, sviesta, cukura, olām un cepamās sodas. Cepeškrāsnī cepumi izplešas un kļūst ļoti...

Atšķirībā no tradicionālajām angļu plācenītēm, šīs maizītes vairāk atgādina mīkstus cepumus, taču tās ir gatavotas no tām pašām sastāvdaļām: miltiem, rūgušpiena, olām, cepamā pulvera un sviesta. Mīkla...

Šis sāļais pīrāgs ir ļoti sātīgs un garšīgs, pateicoties dažādu pildījumu harmoniskai kombinācijai. Cepti sīpoli,...

Šie salāti lieliski apvieno papaijas, zemeņu, kivi, banāna, apelsīna un aveņu garšas un tekstūras. Ja vēlaties, papaijas vietā varat izmantot mango, bet aveņu vietā – mellenes. Piparmētru lapas piešķir papildu garšu...

Lai gan rabarberi tiek uzskatīti par dārzeni, Rietumos tos plaši izmanto saldos cepumos un ievārījumos. To skābums piešķir pīrāgiem īpašu garšu un aromātu. Un Amerikā tie ir visvairāk...

Ja plānojat vieglus un vitamīniem bagātus zaļos salātus, lielisks risinājums ir izmantot dažādu zaļumu maisījumu, jo katram ir savs atšķirīgs garšas profils. Daži ir...

Šī vistas gaļa savu apbrīnojamo garšu iegūst no smaržīgas garšaugu pastas ar valriekstiem. Pirms gatavošanas virtuves kombainā sablendējiet pētersīļus, koriandru, estragonu un dilles kopā ar valriekstiem, ķiplokiem un...

Šī zilā siera mērce ir lielisks papildinājums vienkāršiem salātu lapām, padarot tās ne tikai veselīgas, bet arī gardas. Zilo sieru sajauc ar jogurtu, zema tauku satura skābo krējumu,...

Nav iespējams neiemīlēties šajos salātos to garšu un tekstūru kombinācijas dēļ: maigi avokado un krabju gaļas gabaliņi, kraukšķīgas un sulīgas zaļās pupiņas un zaļie salāti, grauzdiņi un...

Šajā receptē vista tiek grilēta uz pannas, bet brīnišķīgu bārbekjū garšu tā iegūst, pateicoties mērcei, kas pagatavota ar medu un sinepēm, sarkanajiem sīpoliem, karija pulveri, brūno cukuru un vistu...

Tortellini ir mazi itāļu pelmeņi, ko parasti pasniedz kā makaronus. Taču tos var izmantot arī gardas, vieglas zupas pagatavošanai. Novāriet ar sieru pildītos tortellini vistas buljonā un pasniedziet...

Konservētas artišoku sirdis var pagatavot gardu ēdienu, ja tās apcep pannā kopā ar vistas gabaliņiem garšaugu mērcē, kas pagatavota no citronu sulas un vīna etiķa. Pēc tam...

Eskoriole un cukurzirņi piešķirs jūsu makaroniem pavasara svaigumu un sulīgumu. Zaļumus un zirņus sautē maigi aromatizētā baltvīna, olīveļļas un sviesta mērcē...

Cepeškrāsnī ceptas garneles saglabā vairāk garšas un iegūst unikālu aromātu, kas tās atšķir no vārītām garnelēm. Tomēr, pat gatavojot tās cepeškrāsnī, ir svarīgi tās nepārcept un cept tikai līdz...

Sātīga pasta ar atsvaidzinošu garšu, kas rodas ne tikai no citrona, bet arī no svaigiem garšaugiem un blanšētiem brokoļu ziediem. Brokoļus vāra pāris minūtes un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni...

Sulīgu zaļumu un siera kombinācija veido brīnišķīgu pildījumu sātīgai un gardai tartei. Zaļumiem izmantojiet mangoldu, pētersīļus un dilles. Apcepiet zaļumus pannā,...

Ar šo sviestmaizi noteikti nepaliksiet izsalcis. Tā ir ideāli piemērota brokastīm vai pusdienām. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā gan garšas, gan tekstūras ziņā, nemaz nerunājot par to, ka tās ir ļoti...

Šīs vistas filejas strēmelītes ar parmezāna siera garoziņu nodrošina perfektu garšu ar minimālu piepūli. Vistas filejas tiek sadzītas ar āmuru, pēc tam apviļātas miltos un pēc tam iemērktas olu mērcē...

Lai pagatavotu šo ēdienu, sparģeļus un vistu sagriež aptuveni vienāda lieluma strēmelītēs, lai padarītu ēdienu estētiski pievilcīgāku un vieglāk ēdamu ar irbulīšiem. Vistas...

Maigas savvaļas laša filejas tiek ceptas cepeškrāsnī zemā temperatūrā uz puravu pamatnes, kuras pirms novietošanas uz dažām minūtēm tiek atsevišķi ceptas...

Klasiskiem vasaras tomātu un gurķu salātiem ir jauna garša ar dažiem asajiem pipariem un ķiplokiem, kā arī mērci un olīveļļu...

Pārsteidziet savus viesus ar sātīgu, gardu un kraukšķīgu tarti, kas pildīts ar pikantu siera pildījumu un svaigiem sparģeļiem. Izmantojiet gatavu kārtaino mīklu, lai iegūtu vislabāko...

Laims un kokosriekstu skaidiņas pārvērš jūsu garneļu un rīsu ēdienu par patiesi tropisku gardumu. Visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas, taču garša ir patiesi eksotiska. Gatavojiet rīsus kokosriekstu...

Šie gardie un sātīgie salāti, kas bagāti ar vitamīniem un labvēlīgiem mikroelementiem, ir gatavi mazāk nekā 15 minūtēs. Tās ir ideālas vakariņas slinkiem cilvēkiem. Viss, kas jums jādara, ir jāpiepilda blenderis ar sastāvdaļām...