Kulinārijas receptes

Lai pagatavotu šo smaržīgo un gardu saldēto desertu, mandeļu pienu sajauc ar mandeļu pastu, cukuru un nedaudz citrona sulas. Pēc tam to sasaldē...

Citrons ir lielisks auglis atsvaidzinoša vasaras sorbeta pagatavošanai. Ne tikai tā sula, bet arī pati miziņa, kas rada unikālu bļodiņu iespaidīgai saldēta produkta prezentācijai...

Šis deserts ir apgriezta šokolādes pārklāto zemeņu versija, taču tas ir daudz gardāks, jo ogas pēc cepšanas kļūst sulīgākas un to garša intensīvāka. Izvēlieties stipras...

Lai gan maizes pudiņš tiek uzskatīts par tīri mājās gatavotu desertu, ko parasti gatavo no vecas maizes paliekām, lai tā neaizietu zudumā, un pasniedz ciešā lokā tējas laikā, tas tomēr ir...

Unikāla uzkoda kokteiļballītēm. Zaļās olīvas tiek pildītas, panētas un fritētas. Rezultātā iegūst zeltainas, kraukšķīgas bumbiņas ar maigu pildījumu...

Lai pagatavotu šīs nūdeles, izmantojiet pilngraudu spageti; tas ne tikai izskatās "aziātisks", bet arī pievieno veselīgas šķiedrvielas un maigu riekstu garšu. Un pa īstam...

Šis gardais un veselīgais sautējums ir pagatavots no gareniski sagrieztiem kabačiem, apslakīts ar biezu krējumu un cepamtraukā kārtots ar sarīvētu itāļu mērci...

Zema ogļhidrātu satura melleņu mafini tiek gatavoti no sojas miltiem, nevis kviešiem, un cukurs ir aizstāts ar cukura aizvietotāju. Tie ir tikpat gardi kā klasiskie mafini, bet daudz veselīgāki.

Ja jums ir gatavs ķiploku un garšaugu mērces maisījums, varat tajā apcept gardus kabačus. Dārzeņus plāni sagriež un apcep olīveļļā...

Šī košā vasaras uzkoda pārsteigs ne tikai ar savu izteiksmīgo izskatu, bet arī ar garšu kombināciju. Koka iesmos pārmaiņus tiek sadurti ar arbūza kubiņiem, ķiršu tomātiem un bazilika lapām.

Sacepums ar gataviem cukini, tomātiem un baklažāniem ir viens no veselīgākajiem un populārākajiem mājas ēdieniem vasaras beigās. Pagatavojiet to tā, lai gratēns jūs iepriecinātu ne tikai ar savu apbrīnojamo...

Tasīte espresso un atsvaidzinoša granita — karstas itāļu dienas garša. Apvienojiet šīs divas sastāvdaļas, lai radītu vēl gardāku itāļu desertu. Espresso, sajaukts ar cukuru un...

Lai pagatavotu šo sorbetu, bezsēklu arbūza mīkstumu sajauc un apvieno ar sīrupu, kas pagatavots no cukura, kukurūzas sīrupa, citronu sulas, svaigas piparmētras un grenadīna. Šis maisījums ir lieliski piemērots...

Acai ogas ir palmas auglis, kuras dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika, un tas ir nozīmīgs pārtikas avots pamatiedzīvotājiem. Tās ir bagātas ar vitamīniem, antioksidantiem un neaizvietojamām taukskābēm. Biezeni, kas pagatavoti no...

Ja jums nav saldējuma mašīnas, lai pagatavotu šo atspirdzinošo desertu, vai arī jums nav laika to sasaldēt, pagatavojiet gardu citronu saldējumu, izmantojot jau gatavu ledu! Vienkārši sakuļiet ledu blenderī...

Izbaudiet atsvaidzinoša sorbeta spilgto šokolādes garšu bez papildu taukiem un kalorijām. Šokolādes sorbets ir pagatavots no kakao pulvera, kas iemērcēts ūdenī un cukurā. Nedaudz kanēļa un vaniļas piešķir...

Šis vasaras deserts, tikai uz to paskatoties, rada vēsuma un atsvaidzinājuma sajūtu. Uzmundrinošais citrona-ingvera saldējums tiek pasniegts saldētu citrona miziņu trauciņos un dekorēts ar svaigas piparmētras zariņu.

Dažos Itālijas reģionos tiella ir nosaukums dārzeņu sacepumam ar slāņiem. Tas ir diezgan vienkāršs mājās gatavots ēdiens, pilns sulīguma un bagātīgām dārzeņu garšām, it īpaši, ja to gatavo vasarā ar...

Pārsteidziet savus viesus ar unikālu punšu, kas pasniegts tieši no liela arbūza. Miziņa tiek izgriezta, mīkstums tiek sablendēts ar iegremdējamo blenderi, un arbūza sula tiek sajaukta ar degvīnu...

Neskatoties uz nosaukumu, šie cepumi tika izgudroti Amerikā, un iemesls, kāpēc tos sauca par krievu cepumiem, nav zināms. Varbūt tas ir to sniega bumbas formas dēļ? Cepumi tiek cepti no vienkāršām sastāvdaļām...

Šīs cukini laiviņas ir pagatavotas no atlikušajām saldskābajām kotletēm, kas pazīstamas arī kā saldskābās kotletes, kuras ir iekļautas arī zemāk, bet, ja jūs nolemjat kotletes negatavot, varat...

Vasara ir ideāls laiks gardām ceptām lietām, kas pildītas ar svaigām, sulīgām ogām. Viena no interesantākajām ogu kombinācijām ir mellenes un ērkšķogas. Cepiet pārsteidzošas smalkmaizītes ar šo gardu pildījumu...

Ja jums garšo ass ēdiens, šī aukstā gaspačo zupa jūs pārsteigs ar savu garšu. Tā ir pagatavota ar saldajiem ķiršu tomātiem, kurus lieliski papildina čili piparu asums. Halapenjo ir vidēji...

Pasniedziet sorbetu lielai kompānijai unikālā arbūzu grozā. To ir viegli izgriezt, izpildiet šo soli pa solim sniegto recepti. Pirms groza pildīšanas to rūpīgi sasaldējiet, lai sorbets...

Spilgta un uzmanību piesaistoša deserta uzkoda ar zemenēm, kas pildītas ar krēmsiera glazūru un pārkaisītas ar sasmalcinātiem pekanriekstiem. Zemenes izskatās burvīgas un garšo kā miniatūras kūciņas. Priekš...

Pagatavojiet brīnišķīgu mājās gatavotu saldējumu, iedvesmojoties no amerikāņu deserta "Strawberry Shortcake", kas parasti ir biskvīts ar putukrējumu un zemenēm. Jums nekas nav nepieciešams...

Sarkanā hibiska tēja, kas pagatavota no hibiska ziedlapiņām, ir slavena ar savām antioksidanta īpašībām, un, tā kā tā tiek uzskatīta par jutekliskās Ēģiptes nacionālo dzērienu, tās atvēsinošās īpašības ir nenoliedzamas.

Granita ir viegls augļu deserts, kas gatavots no saldētas sulas un ir lieliski piemērots glabāšanai saldētavā vasaras karstumā. Atšķirībā no augļu ledus, tai ir irdena tekstūra, tāpēc sasaldēta...

Šīs pildītās cukini laiviņas, pārklātas ar zeltainu garoziņu, izskatās gardas un svētku noskaņās. Lai tās pagatavotu, katru cukini pārgrieziet uz pusēm un izņemiet mīkstumu, kas...

Šis gardais, bagātīgais sorbets ir pagatavots no svaigu zemeņu biezeņa, sajaukts ar smaržīgu lavandas sīrupu un citronu sulu, kas lieliski līdzsvaro saldo, ogu-ziedu garšu ar tās skābumu.

Pasniedziet desertu ar ķirbju pīrāga garšas mērci un kārtojiet piparkūku cepumus ap trauku mērcēšanai. Šis kārums izskatīsies interesantāks, neformālāks un vasarīgāks nekā...

Lai gan šis mohito diezgan atšķiras no klasiskā Kubas kokteiļa, tā garša ir tikpat dzīvīga un atsvaidzinoša. Tas skaisti apvieno uzmundrinošu piparmētru un laimu ar svaigu...

Gardas un kraukšķīgas vistas spārniņas ir uzkoda, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cepiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, pēc tam ievietojiet lielā bļodā kopā ar mērci...

Šis kvinojas, zemeņu un kivi parfē ir cienīgs tradicionālās brokastu putras aizvietotājs. Pasniedziet to elegantās glāzēs vai glāzēs, un jūs izbaudīsiet zemeņu, kivi,...

Vienkārša recepte gardai un veselīgai Vidusjūras pastai. Lai to pagatavotu, kapellini (jeb "eņģeļmatu") pasta tiek vārīta un sajaukta ar jēlu salsu, kas pazīstama arī kā "salsa cruda".

Šī vieglā un atsvaidzinošā aukstā gurķu zupa tiek gatavota līdzīgi kā spāņu gaspačo, taču galvenā sastāvdaļa šeit ir gurķi, nevis tomāti. Tiek pievienoti daži dzelteni tomāti,...

Ar maskarpones sieru pagatavots sorbets ir tikpat maigs un gards kā īsts saldējums, taču tajā ir mazāk tauku. Siers tiek sakults ar citronu sīrupu un sasaldēts saldējuma mašīnā.

Šis sorbets ir pilns ar visām nogatavojušos vasaras aveņu labajām īpašībām, garšu un aromātu. Tas ir pagatavots no aveņu biezeņa, sajaukta ar cukuru un kukurūzas sīrupu, un nedaudz laima sulas.

Pagatavojiet sorbetu, iedvesmojoties no slavenā tropiskā kokteiļa Pina Colada. Tas ir pagatavots no ananāsu sulas, kokosriekstu krējuma, konservētiem ananāsiem un nedaudz tumšā ruma. Kokosriekstu ekstrakts...

Miniatūrs sorbets ar liķieri izskatās ļoti eleganti un interesanti, īsts mājas ballītes kulminācija. Sorbets tiek ievietots mazās bumbiņās šotu glāzēs un pārklāts ar liķieri. Lai uzzinātu vairāk...

Ja jums ir saldējuma mašīna, varat regulāri pagatavot veselīgus un dabīgus sorbetus vai saldējumu, eksperimentējot ar dažādām garšām. Viena interesanta kombinācija ir granātābols un piparmētra. Sorbets tiek gatavots ar...

Šo burgeru kotletes ir gatavotas tikai no bagātīgas maltās liellopu gaļas, un to apbrīnojamo garšu rada sinepju glazūra, kas tiek uzklāta uz kotletēm, kamēr tās cepas. Glazūra ir gatavota no...

Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no ptitim, neliela makaronu ēdiena, kas līdzīgā izskata dēļ pazīstams arī kā Izraēlas kuskuss. Vārītu ptitim sajauc ar karamelizētiem sīpoliem...

Šī itāļu zupa apvieno vasaras dārzeņu, piemēram, cukini, ķirbju, burkānu, mangolda, zaļo pupiņu un tomātu, garšas un aromātus. Baltās pupiņas un makaroni ar gliemežvākiem piešķir nelielu...

Pagatavojiet ceptas kabaču monētas, kuras var sasmalcināt kā frī kartupeļus. Sagrieziet kabačus plānās šķēlītēs un apviļājiet tos olu un miltu maisījumā ar kukurūzas miltiem, kaltētu baziliku un kajēnas pipariem.

Maizes pudiņš ir gards un sātīgs mājās gatavots kārums, kas pagatavots no vasaras ogām un persikiem, kopā ar brioša maizi. Tas ir lieliski piemērots, ja jūsu brioša sāk vecot: jūs pasargāsiet maizi no izšķērdēšanas, un...

Panzanella ir Toskānas vasaras salāti, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem un piedāvā sarežģītāku un interesantāku garšu nekā tipiskie vasaras gurķu un tomātu salāti, lai gan tos gatavo tāpat...

Lai pagatavotu gardus vasaras salātus, izmantojiet nogatavojušos, saldos mantojuma tomātus. Tā kā tie ir galvenā sastāvdaļa, tie noteiks visu ēdiena garšu. Sasmalcināti tomāti...

Šī gardā plova recepte ir īsts glābiņš, kad jāizlieto atlikušie vārītie rīsi. Pagatavojiet kviešus iepriekš, un tie ātri pārvērtīsies gardā...

Plūmju tomātos esošais pektīns un cukuri padara šo dārzeni par lielisku sastāvdaļu neparastiem ievārījumiem. Sulīgu, nogatavojušos tomātu dabisko saldumu pastiprina brūnais cukurs...