Kulinārijas receptes

Šie satriecošie salāti harmoniski apvieno kontrastējošas kraukšķīgas hikamas un gurķa tekstūras ar mīkstu, nogatavojušos mango. Šo sastāvdaļu saldo, augļaino garšu papildina kraukšķīga, uzmundrinoša laima šķipsna.

Šo cepumu spilgto garšu rada augstas kvalitātes kakao pulveris, tumšās šokolādes skaidiņas un melases bagātais tumši brūnais Muskovado cukurs. To pievieno cepumu mīklai un izmanto...

Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinētais cukurs, taču tam nemaz nav kokosriekstu garšas, bet gan viegla...

Šis gardais un sulīgais burgers sastāv no liellopa gaļas kotletes, ceptām sēnēm ar sīpoliem un mērces, un tas ir pilns ar košām, pikantām garšām. Sāciet ar garšvielu maisījumu, kas pagatavots ar...

Šis burgers ir Kalifornijas gastropuba Father's Office firmas ēdiens, kur bieži redzamas pat Holivudas zvaigznes. Žurnāls Esquire to pat nosauca par labāko burgeru...

Šis milzīgais, sulīgais burgers ir pagatavots no biezas liellopa gaļas kotletes un dāsnas dārzeņu porcijas, kas sautēti Karību jūras reģiona džerka mērcē. Burkāni, kabači un paprika tiek sagriezti vienāda lieluma stienīšos un...

Šis restorāna kvalitātes burgers, grezns savā garšā un aromātā, ir pagatavots nevis ar trifelēm, bet gan ar balto trifeļu eļļas, trifeļu sāls un trifeļu siera pievienošanu katrai sastāvdaļai, kas...

Šīs vienkāršās, nelielo uzkodu uzkodas ir lielisks našķis, ko pasniegt kopā ar dzērieniem ballītē. Tās ir elegantas, kompaktas un pilnas ar košām garšām. Bokončīni mocarellas bumba ir ietīta lapā...

Kamēr gaidāt vakariņas, pagatavojiet vienkāršas, bet gardas kanapē ar pumpernikela maizi, kūpinātu foreli un skābo krējumu. Mērci saputo no krēmfrēša jeb skābā krējuma ar smalki sagrieztu...

Pagatavojiet sulīgu, biezu liellopa gaļas burgeru, gluži kā populārajā amerikāņu burgeru ķēdē Fatburger. Maltās liellopa gaļas kotlete tiek grilēta ar siera šķēli,...

Šīs ātri pagatavojamās pankūkas gatavo no kukurūzas kēksiņu maisījuma, olām un piena. Apcep tās sviestā un pasniedz ar rikotas šķipsniņu un vīnogu. Pagatavo šīs...

Vieglas un ātri pagatavojamas kanapē tiek gatavotas no gurķu vai kartupeļu šķēlītēm, kas dekorētas ar plānām sālīta laša šķēlītēm un garšaugu zariņiem. Sāliet zivi, ievērojot šo soli pa solim sniegto recepti, un jūs iegūsiet...

Pagatavojiet gardas zviedru kotletes, gaļas vietā izmantojot ceptas sēnes. Lai maltā gaļa būtu lipīga un blīva un kotletes turētos kopā, sajauciet sēnes ar olu un vārītu kvinoju.

Pagatavojiet gardu bļodu liela, pārveidota suši rullīša formā. Šajā bļodā ir visas laša suši sastāvdaļas: rīsi, zivs, jūraszāles, gurķis, sezama sēklas, vasabi un marinēts ingvers.

Ja jums ir svaigi artišoki, tagad ir īstais laiks tos gardi uzgrilēt. Grilēšanai izmantojiet mazus artišokus, kas ir nomizoti no cietajām ārējām lapām, pārgriezti uz pusēm un...

Šie brīnišķīgie, vitamīniem bagātie salāti harmoniski apvieno saldskābo kivi, atsvaidzinošo piparmētru, sulīgas salātu lapas un pikantu laima sulas, zivju mērces un pikantas sambal-oelek mērces mērci.

Pagatavojiet sparģeļus japāņu stilā tempurā, fritējot sparģeļus mīklā. Mīklai nepieciešami milti un ciete, lai palīdzētu absorbēt mitrumu. Atšķirībā no miltiem, tajā ir mazāk...

Lai gan čili-laima garšviela bieži tiek uzskatīta par perfektu zivju piedevu, jūs būsiet pārsteigti, kā tā papildina ceptu redīsu garšu. Redīsus pārgriež uz pusēm un cep cepeškrāsnī kopā ar garšvielām...

Šie spilgtie, sulīgie salāti ir pagatavoti no zemeņu šķēlītēm, kas sajauktas ar saplēstām endīviju lapām, maurlokiem un valriekstiem, kas piešķir bagātīgu, siltu garšu un kraukšķīgumu. Un to...

Pat veģetārie makaroni būs neticami gardi, ja tos pasniegs ar spilgtu mērci. Lai pagatavotu fettuccine ar pesto, izmantojiet zaļo fettuccine, kas ietonēta ar spinātiem, lai jūsu...

Mencas fileja bez ādas tiek vārīta buljonā kopā ar aromātisku puravu sautējumu baltvīnā un pasniegta ar gardu mandeļu-sezama mērci. Lai pagatavotu mērci, sablendējiet...

Šie mazkaloriju, veselīgie, bet sātīgie salāti ir pagatavoti no lielām ceptām garnelēm un cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem, tostarp burkāniem, pastinakiem un rāceņiem. Dārzeņi ir pārklāti ar olīveļļu un...

Pat ja jums nav kūpinātavas, ir lielisks veids, kā palutināt sevi ar dabīgu, mājās gatavotu karsti kūpinātu vistu. To var pagatavot uz plīts virsmas dziļā pannā, kas izklāta ar foliju...

Garneles sautē pikantā buljonā ar citronu, koriandru, sinepju sēklām un lauru lapu, piešķirot tām šo brīnišķīgo garšu. Kad tās ir gatavas, nekavējoties ievietojiet tās ledusaukstā ūdenī...

Pat tikai ar tomātiem, baziliku, maizi un ķiplokiem var pagatavot gardu itāļu uzkodu – satriecoši vienkāršu un ar košām garšām bagātu. Baltmaizes šķēles tiek grauzdētas, līdz...

Meksikāņu ēdiens čilakiles tiek gatavots no tortiljas čipsiem (vai vecām tortiljām) pikantā mērcē ar gaļu un sieru. To parasti pasniedz brokastīs, bet var pagatavot arī vakariņās. Lielos...

Piceta ir miniatūra pica, ko bieži pasniedz kā uzkodu ballītēs. No parastās picas tā atšķiras tikai ar izmēru; visas pārējās sastāvdaļas ir vienādas. Piemēram, cepiet gardas picas ar...

Liels brī siera ritenis ir neticami vienkārša, bet eleganta uzkoda. No ritenīša tiek nogriezta augšējā miziņa, un sieru uzsilda mikroviļņu krāsnī...

Viena plācenīte satur veselas brokastis ar olu kulteni, tomātiem, bekonu un sieru, gluži kā šķīvis, un to ir viegli ēst ar rokām, gluži kā picu. Tā izskatās garšīga. Jūs varat...

Lielas garneles kokteiļu mērcē ir uzkoda, kas lieliski piemērota jebkuram gadījumam, vai tā būtu ģimenes ballīte vai kopīga spēles skatīšanās. Garneles tiek ceptas cepeškrāsnī un pasniegtas ar stipru...

Pagatavojiet vieglas un gardas kūciņas, kas izskatās košas un vasarīgas. Šis deserts nesatur daudz kaloriju un ir ļoti viegli pagatavojams: kūciņas jeb sviestmaizes pārlauž uz pusēm un izmanto kā sviestmaizes...

Šī atsvaidzinošā granita ir pagatavota no melones mīkstuma, kas sajaukts ar piparmētru sīrupu un laima sulu. Pēdējās divas sastāvdaļas piešķir melones saldumam uzmundrinošu garšu un aromātu, kas ir tik ļoti nepieciešams vasaras karstumā.

Klasiskais rudzu viskija bāzes Old Fashioned iegūst jaunu, spilgtu garšu, pievienojot aromātisku plūškoka liķieri, piemēram, St. Germain. Tā saldās notis piedāvā interesantu...

Šo makaronu, zaļo zirnīšu un rukolas salātu galvenā sastāvdaļa ir pikantā pesto mērce. Lai to pagatavotu, sajauciet svaigu baziliku ar nedaudz rukolas, ciedru riekstiem un pikanto...

Sātīgi vasaras salāti no orzo makaroniem un konservētiem turku zirņiem, kas pilni ar Vidusjūras garšām no skābas olīveļļas un citronu mērces, olīvām un grieķu siera.

Posole ir tradicionāls meksikāņu ēdiens, ko mūsdienu meksikāņi ir mantojuši no actekiem. Tas ir gatavots no hominy, īpaša kukurūzas sautējuma, ko vāra ar...

Murg Makhani ir viens no populārākajiem indiešu ēdieniem visā pasaulē. Tas sastāv no vistas gabaliņiem, kas sautēti pikantā tomātu mērcē ar lielu daudzumu sviesta...

Interesants vistas filejas pagatavošanas veids ir vienas puses apsmērēšana ar Dižonas sinepēm un apkaisīšana ar biezu rīvmaizes kārtu, kas sajaukta ar sasmalcinātu, aromātisku estragonu.

Vienkāršs, bet sātīgs mājas ēdiens, kas, pareizi pagatavots, ir pilns ar gardām garšām. Mazi kartupeļi tiek cepti pannā ar kūpinātas vistas desas gabaliņiem,...

Pirms grilēšanas cūkgaļas fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no sāls, maltas ķimenes, melnajiem pipariem un kūpinātas paprikas, kas piešķir dūmu garšu. Šis maigais gabals nav...

Vienkārša un ātra itāļu pastas recepte, kas ir pilna ar košām garšām no saldajiem ķiršu tomātiem, olīvām, baltvīna, kurā sautēta vista, un aromātiskām garšvielām. Pagatavošana...

Jēra fileja ar kaulu, sagriezta atsevišķos kotletēs, ir labi pazīstama delikatese, kas jāgatavo, lai uzlabotu tās garšu, nepadarot gaļu cietu.

Sulīgs, liellopa gaļas steiks ar bagātīgu liellopa gaļas garšu pirms grilēšanas vairākas stundas tiek marinēts sarkanā etiķa, konjaka un garšvielu maisījumā, piešķirot tam košas garšas un aromātus.

Divas grilētas tītara kājas ir pietiekamas, lai pabarotu četrus cilvēkus. Kājas ir marinētas aromātiskā maisījumā, kas tām piešķir Meksikas pussalas garšu...

Spilgti sarkanas zemenes, pildītas ar zaļu, sniegam līdzīgu masu, izskatās kā gardums no izsmalcināta augstās virtuves restorāna. Un šīs vasaras uzkodas garšu kombināciju novērtēs visi gardēži. Lielas...