Kulinārijas receptes

Ananāss ir iecienīts piedevu ēdiens gaļai vai sāļajiem salātiem, kas ar savu sulīgumu un saldskābo garšu lieliski papildina citu sastāvdaļu garšas. Ananāss ir vēl gardāks...

Šī pīles recepte paredz tās cepšanu cepeškrāsnī zemā temperatūrā gandrīz 5 stundas. Tas prasīs pacietību, bet jūs būsiet pārsteigti, cik perfekta tā iznāks, ar sulīgu, maigu gaļu un...

Podiņa pīrāgs jeb katliņa pīrāgs ir sātīgs mājās gatavots ēdiens, kas sastāv no slēgta pīrāga ar bagātīgu gaļas un dārzeņu pildījumu, kas tiek pasniegts kā pamatēdiens. Podiņa pīrāgu var pagatavot, izmantojot...

Melnajā tējā kūpināta pīle ir tradicionāls ēdiens no Ķīnas Sičuaņas provinces, kur to sauc arī par "ranča". Pirms gatavošanas visu pīli uz nakti iemērc pikantā marinādē ar...

Gards ēdiens, kas izskatās ļoti svētku un tiek pagatavots diezgan ātri. Tas ir vienkāršs našķis, ko baudīt pat darba dienas vakarā. Sālītas un piparotas pīles krūtiņas...

Lieliska cepeškrāsnī ceptas pīles recepte, kas sanāk neticami sulīga, aromātiska un pārklāta ar kraukšķīgu, spīdīgu garoziņu bez liekiem taukiem. Īsts svētku gardums. Sāciet...

Pekinas pīle ir viens no slavenākajiem ķīniešu ēdieniem, kas apvieno saldas un pikantas garšas un lepojas ar kraukšķīgu, maigu ādu, kas pirms pasniegšanas tiek sagriezta kopā ar gaļu.

Cepeškrāsnī cepta pīle ir garda, ja tās gaļa ir sulīga, āda ir kraukšķīga un, pats galvenais, ja tai trūkst milzīgā tauku daudzuma, ar ko šis putns ir tik slavens. Lai daļēji samazinātu...

Atsvaidzinoši, bet sātīgi Tuvo Austrumu tabules salāti un saldskāba granātābolu-apelsīnu bārbekjū mērce ir lielisks papildinājums grilētai paipalai. Viss ēdiens izskatās...

Veselas paipalas uz šķīvja izskatās izsmalcināti un svētku noskaņās; šis ēdiens vienmēr būs galda centrālais elements. Un, lai putnam piešķirtu neparastu, eksotisku garšu, pagatavojiet to Āzijas...

Kas gan varētu būt gardāks par veselu grilētu zivi, zeltaini kraukšķīgu un ar kraukšķīgām grila atzīmēm? Lai iegūtu patiesi gardu zivi, piepildiet iedobes ar...

Avokado, pateicoties to formai, ir unikāla uzkoda, kas kalpo kā bļodiņas ar iedobumiem, kuras var pildīt ar jebkuru mērci. Piemēram, meksikāņu kukurūzas un pupiņu salsa, kas ir lieliski piemērota...

Šī sviestmaize ir pildīta ar aromātisku itāļu taleggio sieru, plānām dabīgā šķiņķa šķēlītēm, karamelizētiem sīpoliem un plānām zaļā ābola šķēlītēm, kas...

Pirms cepšanas cūkgaļas karbonādes ar kaulu 24 stundas tiek mērcētas sālījumā ar aromātiskām garšvielām, kas padara tās maigas, sulīgas un neticami aromātiskas. Grilētas...

Šajā pannā ceptajā sviestmaizē aromātisko grauzdēto portobello sēņu un kausētā siera kombinācija padara to neticami sātīgu un gardu, savukārt grauzdēti poblano pipari piešķir papildu sulīgumu un mīkstu...

Šī Āzijas bārbekjū mērce ar savu daudzpusīgo garšu lieliski papildina grilētu sarkano zivi. Lai to pagatavotu, sajauciet ceptus sīpolus un ķiplokus, hoisin mērci, kečupu, medu,...

Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu akcentu, ja to pasniedz ar aromātisku Brī sieru un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un...

Kazenes bārbekjū mērce, ko gatavošanas laikā nepārtraukti aplaista vistas stilbiņos, piešķir tām brīnišķīgu garšu. Mērci var pagatavot iepriekš. Papildus svaigām kazenēm tajā ir...

Šie burgeri piedāvā unikālas liellopa gaļas kotletes, kas pildītas ar Čedaras sieru, kurš, grilēts, lieliski saplūst ar gaļu. Katra kotlete ir atsevišķi iesaiņota...

Pirms grilēšanas vistu sagriež gabaliņos un uz nakti iemērc pikantā alus šķīdumā, lai piešķirtu tai sulīgumu un garšu. Grilēšanai sagatavojiet grilu ar tiešās un netiešās siltuma zonām...

Karstas sviestmaizes ar sieru, tomātiem un garšaugiem ir ļoti sātīgas, gardas un sulīgas. Tās izskatās vasarīgas un ir piepildītas ar Vidusjūras garšām. Vispirms olīveļļu sajauc ar...

Spilgta, sulīga un garda uzkoda, kas pagatavota no grilētām karamelizētām mango šķēlītēm. To saldumu un vieglo priežu garšu harmoniski līdzsvaro kontrastējošais kajēnas piparu pikantums un svaigs...

Pusdienās vai kā uzkodu parastās maizes vietā pasniedziet grilētas čabatas šķēles, apslakītas ar olīveļļu un ierīvētas ar ķiplokiem un svaigiem tomātiem. Šis...

Šie mutē kūstošie, sulīgie svaigu dārzeņu, garšaugu, konservētu pupiņu un grilētu jūras velšu salāti apburs ikvienu ar savu spilgto izskatu, pārsteidzošo garšu un unikālo noformējumu. Sāciet...

Palutiniet sevi ar gardu un vieglu Vidusjūras iedvesmotu ēdienu, kas harmoniski apvieno tekstūras un garšas. Grilētas ķemmīšgliemenes, pasniegtas ar vārītu kvinoju...

Kad nav laika grilēšanai vai visi mirst badā, kamēr gaļa cepas, šī recepte ātri pagatavojamām, bet gardām ceptām kūpinātām desiņām nāks talkā. Desas gabaliņi tiek uzvērti uz iesmiem...

Karsta sviestmaize ar kausētu sieru un sālītu liellopu gaļu kļūst neticami garda, ja plāni sagrieztu sālītu liellopu gaļu vispirms sajauc ar alū karamelizētiem sīpoliem, Vorčesteršīras mērci un...

Gardas piedevas, kas sastāv no grilētiem Briseles kāpostiem un bekona, lieliski sader ar gandrīz jebkuru pamatēdienu un izskatās ļoti svētku noskaņā. Kāposti ir iepriekš vārīti...

Šīs saldās biezpiena sviestmaizes ir pagatavotas no saldētām tostermaizes vafelēm. Tās ir pārklātas ar krēmsiera, biezpiena un pūdercukura maisījumu, kas pēc saputošanas...

Barbakoa ir gaļas gatavošanas metode, kurā to ilgstoši sautē intensīvi aromātisku garšvielu maisījumā, līdz tā sāk sadalīties. Tās izcelsme ir Karību jūras reģionā...

Grilēta pīles krūtiņa iegūst savu perfekto garšu, ja to vispirms ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas ietver kūpinātu papriku, ķiploku pulveri, čili, ķimenes, sausās sinepes un nedaudz...

Lai pagatavotu gardas cūkgaļas ribiņas, būs nepieciešamas jebkādas steika garšvielas un alus, kas papildinās garšvielas un pagatavos gardu mērci. Gaļīgas ribiņas, sagrieztas no muguras gabala,...

Lielisks vasaras ēdiens, viegls, vitamīniem bagāts un ar kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Grilēti sparģeļi ir zeltaini brūni, mīkstinot tos, nezaudējot savu...

Pat lētu liellopa gaļas gabalu, piemēram, steiku, var pagatavot ļoti maigu un sulīgu. Šim nolūkam ideāli piemērota korejiešu stila kolas marināde ar Āzijas garšvielām. Kola...

Šie sātīgie, sulīgie un aromātiskie salāti ir pagatavoti no salātu lapām, spinātiem, ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un paprikas. Gaļas sastāvdaļa ir plāni sagriezta šķērsām...

Šī sātīgā, karstā sviestmaize ar kausētu sieru, ceptu olu un kraukšķīgu bekonu ir lieliski piemērota brokastīm, sātīgai uzkodai vai vieglām vakariņām. Visas garšas lieliski sader...

Vienkāršs veids, kā svaigus persikus pārvērst gardā desertā, ir tos grilēt. Kad augļi ir labi apgrilēti un mīksti, pasniedziet ar sviestu,...

Karsta siera sviestmaize būs aromātiskāka, ja izmantosiet dažus vienkāršus trikus. Piemēram, ārpusi ieziežiet ne tikai ar sviestu, bet arī ar sviesta un majonēzes maisījumu. Garoza būs ļoti...

Portobello sēnes ir lielas, platām cepurītēm rotātas sēnes ar spilgtu, daudzšķautņainu sēņu garšu. Viena sēne ir pietiekama vienai porcijai kā piedeva vai uzkoda. Un, lai vēl vairāk uzlabotu to garšu...

Pilnīgi dabīgas, divu kaulu cūkgaļas karbonādes pirms cepšanas ierīvē ar garšvielu maisījumu, tostarp koriandru, maltu ķimeni, sinepju pulveri, kūpinātu papriku un čipotles pulveri.

Šis itāļu bračioles rullītis ir gatavots no flank steika (izgriezuma no liemeņa vēdera), kas tiek pārgriezts horizontāli uz pusēm, atvērts kā grāmata vai tauriņš un sadragāts, lai izveidotu...

Vislabāko karsto siera sviestmaizi var pagatavot no diezgan vienkāršām sastāvdaļām, kas, grilētas, saplūdīs brīnišķīgi perfektā garšu buķetē. Rudzu maize tiek smērēta ar...

Šī lielā pankūka ar četrām dažādām garšām noteikti iepriecinās visu ģimeni brokastīs. Tā jūs apburs ne tikai ar piedevu kombināciju, bet arī ar unikālo izskatu, kas acumirklī uzlabos garastāvokli.

Šī sātīgā, karstā sviestmaize ir pilna ar košām Vidusjūras garšām, pateicoties mocarellas siera, svaigu tomātu un aromātiskas bazilika pesto mērces kombinācijai. Lielisks svaigs pesto ir viegli pagatavojams...

Šie satriecošie, vieglie un aromātiskie Āzijas salāti apvieno vārītas rīsu nūdeles ar grilētām garnelēm, šitaki sēnēm un sparģeļiem. Sāciet ar...

Palutiniet sevi ar japāņu rīsu bumbiņām jeb "onigiri", kas ir grilētas un pārklātas ar gardu, kraukšķīgu, saldskābu garoziņu. Tās ir pagatavotas no lipīgiem suši rīsiem,...

Grilēti dārzeņi būs vēl gardāki un ēstgribu rosinošāki, ja tos dažas minūtes marinēsiet balzamiko etiķa, olīveļļas un garšaugu maisījumā. Grilēšanai...

Vistas filejas ir maiga, liesa gaļa, kas labi sader ar gandrīz jebkuru garšu. Apcepiet tās ar ķimenēm un piešķiriet tām bagātīgu, pikantu garšu. Ierīvējiet vistu ar olīveļļu un sausu...

Pagatavojiet gardus un ēstgribu rosinošus grilētus brokoļus, vispirms tos marinējot. Šī neparastā gatavošanas metode piešķir brokoļiem bagātīgu, dzīvīgu garšu, kas atstās paliekošu iespaidu.