Kulinārijas receptes

Gardā, mīkstā un mitrā banānu maize tiek cepta, pievienojot brūno sviestu. Sviestu vispirms apcep pannā, līdz tas kļūst tumšs un iegūst brīnišķīgu...

Šī mīkstā un aromātiskā kukurūzas maize tiek cepta cepeškrāsnī parastā cepšanas pannā. Nav nepieciešama maizes cepšanas mašīna vai īpašas pannas. Sajauciet mīklu ar kviešu un kukurūzas miltiem...

Dubultā šokolāde kakao pulvera un šokolādes skaidiņu veidā, kas sajaukta ar mīklu, kopā ar banāniem piešķir šai lieliskajai deserta maizei unikāli bagātīgu garšu. Banāni to arī piepilda ar...

Tev noteikti patiks zemesriekstu sviesta un šokolādes kombinācija, kas pildīta šajos nelielos kēksiņos. Papildus interesantajai garšai zemesriekstu sviests piešķir arī...

Zem šīs mafinas kraukšķīgās cukura garoziņas atradīsiet dubultu sulīgu melleņu baudījumu un gardu krēmsiera pildījumu, kas pagatavots no krēmsiera, skābā krējuma un...

Mīksts, nogatavojies avokado ir lieliska sastāvdaļa gardai sodas maizei. Tas ir bagāts ar veselīgiem taukiem, kas var aizstāt sviestu vai eļļu ceptos izstrādājumos, padarot...

Zemesriekstu sviests šajā deserta maizē tiek izmantots ne tikai garšas dēļ. Tas arī aizstāj sviestu un augu eļļu, piešķirot maizei nevainojamu maigumu un mitrumu...

Kokosriekstu plācenīši, atšķirībā no tradicionālākajiem, tiek gatavoti ar kokosriekstu pienu un kokosriekstu skaidiņām, nevis rūgušpienu vai kefīru, kas katram kumosiņam piešķir dievišķu...

Popoveri, pūkaina un garda maizīte, ar zeltainu garoziņu, mīkstu drupaču, neitrālu, viegli krēmīgu garšu un dobu iekšpusi, kas ir ideāli piemērota ēšanai ar...

Šo kēksiņu pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu. Tie ir lieliski piemēroti gardām brokastīm! Sajauciet kēksiņu mīklu ar miltiem, pienu, sviestu, olām un cukuru, un atsvaidzinošam...

Šī ātri un viegli pagatavojamā banānu maize ir pagatavota no sastāvdaļām, kas ir viegli pieejamas gandrīz katrā virtuvē. Tā ir arī lieliska iespēja izmantot brūnos, pārgatavojušos banānus. Saspaidiet tos...

Šīs pūkainās Havaju maizītes ir tik gardas, ka jūs nevarēsiet beigt tās ēst. Tās ir mīkstas un nedaudz saldas, pateicoties brūnajam cukuram un ananāsu sulai...

Neskatoties uz nosaukumu, šai havajiešu maizei ir viegli saldena garša, un tā lieliski sader ar jebkuru ēdienu. Šo mīksto un pūkaino maizi vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tā tiek cepta, bet arī nākamajā dienā...

Šai tradicionālajai portugāļu saldmaizei ir bagātīga, tumša garoza, pūkaina balta drupača, viegli salda garša un smalks citrusaugļu aromāts. Tā ir lieliski piemērota gan svētkiem, gan...

Portugāļu svētku maize Folar de Páscoa tulkojumā nozīmē "Lieldienu dāvana". Tradicionāli krustvecāki šo kūku ar vārītu olu iekšpusē dāvināja saviem krustbērniem Lieldienās. Mīksta, bagātīga un...

Šīs gardās, pūkainās maizītes tiek gatavotas no rauga mīklas un ceptas pannā metāla gredzenos, kas veido ļoti augstu un glīti apaļu formu. Mīklu sajauc...

Pat Viktorijas laika Anglijā mīkstas, porainas pankūkas — pūkainas pankūkas, kas gatavotas no rauga mīklas — tradicionāli tika pasniegtas ar tēju. Krumpetēs ir ļoti maz sastāvdaļu:...

Crumpets ir tradicionālas angliski runājošas pankūkas, kas gatavotas no rauga mīklas. Tās tiek ceptas pannā, un tām ir pilnīgi apaļa forma, tās izrādās augstas, pūkainas un pārklātas ar daudzām...

Kas gan vasaras karstumā varētu būt atsvaidzinošāks un uzmundrinošāks par citronu saldējumu? Tos ir diezgan viegli pagatavot; pat nav nepieciešamas saldējuma formiņas. Vienkārši pagatavojiet citronu sīrupu un...

Gards mājās gatavots saldējums ar indiešu bezalkoholiskā dzēriena lassi garšu, kas pagatavots no jogurta, mango un garšvielām. Lai pagatavotu šo saldējumu, sablendējiet...

Šis gardais bezcukura augļu deserts karstā dienā sniegs atsvaidzinošu vēsumu un ir gatavs acumirklī. Atšķirībā no citiem augļu saldējuma vai konditorejas izstrādājumu veidiem, jums nebūs jāpavada daudz laika...

Šis atsvaidzinošais un veselīgais deserts jūs apburs ar bagātīgo šokolādes garšu un pārsteigumu – apaļīgajām čia sēklām. Tās saldējumu piesātina ar šķiedrvielām un neaizvietojamām omega-3 taukskābēm, kā arī...

Šis slāņotais augļu saldējums ir bagāts ar C vitamīnu un šķiedrvielām, un tajā nav rafinēta cukura. Ogas un nedaudz medus piešķir saldumu. Ledus ir sasaldēts trīs spilgtos slāņos. Pirmais slānis...

Arbūzs un saldējums ir divi gardi karstas vasaras simboli. Apvienojiet tos vienā desertā, un jūs patiesi izbaudīsiet gan saldējuma garšu, gan to interesanto izskatu, jo tie...

Zemu kaloriju jogurta saldējums, kas pagatavots ar zemenēm un biezu grieķu jogurtu, ir tikpat garšīgs un tekstūru ziņā pievilcīgs kā parasts saldējums. Desertu vispirms kuļ saldējuma automātā un pēc tam ievieto...

Granitas slush ir krustojums starp sasmalcinātu ledu un slush dzērienu, kas atgādina izkusušu, pulverveida sniegu. To bieži gatavo ar augļu biezeni, un tas ir ideāli piemērots šim uzdevumam...

Šis lieliskais vasaras deserts ir pagatavots no gataviem, sulīgiem ķiršiem, maiga un aromātiska kokosriekstu piena un dāsnas dabīgās vaniļas devas. Tas ir daudz veselīgāks nekā parasts augļu saldējums...

Šī uzkoda atšķiras no tradicionālajām velna olām jeb velna olām, kā tās sauc Rietumos, ar savu pasniegšanas veidu. Olas tiek pasniegtas vertikāli un pārklātas ar vākiem. Tas izskatās ļoti interesanti...

Vieglāka alternatīva tradicionālajam humusam. Šeit turku zirņi tiek aizstāti ar mazāk kalorijām bagātiem burkāniem, kas iepriekš apgrauzdēti ar ķiplokiem un ķimenēm, pēc tam samalti kopā ar sezama sēklām...

Šī krēmīgā, saldskābā burkānu zupa ar timiānu, krējumu un medu ir lieliska pusdienu zupa ar grauzdiņiem vai lieliska uzkoda ballītē, pasniegta mazās glāzēs.

Šīs svētku tartletes, pildītas ar satriecošu karamelizētu sīpolu un kazas siera krēma pildījumu, ir diezgan viegli pagatavojamas un neticami gardas. Lai visu padarītu vienkāršāku,...

Visas šīs tartes sastāvdaļas tiek sagatavotas atsevišķi un pēc tam saliktas lielā, gardā tartē ar kraukšķīgu garoziņu. Mērci uzklāj uz izrullētas kārtainās mīklas plāksnes, kas cepta cepeškrāsnī...

Lieldienās var pasniegt velna olu uzkodu liela burkāna veidā. Olas ir cieti vārītas un pārgrieztas uz pusēm. Visus dzeltenumus izmanto pildījuma pagatavošanai, bet baltumus izkārto...

Svaigi dārzeņi ar mērci ir veselīga un garda uzkoda, kas būs īsts hīts draudzīgās pulcēšanās reizēs. Uz šķīvja kārtojiet redīsus, gurķus, papriku un burkānus, sagrieztus stienīšos, viegli...

Tarti cep no sagatavotas kārtainās mīklas loksnes, kuru izrullē un pilda ar sagrieztām bietēm un sparģeļiem. Taču šīs mīklas izcilākais elements ir sīpolu biezenis, karamelizēts...

Atšķirībā no citām līdzīgām receptēm, šo olu pagatavošanā tiek izmantoti tikai cieti vārīti olu baltumi. Tie kļūst par pamatu gardam maskarpones siera un krabju pildījumam. Priekš...

Olas ar velna pildījumu ir daudzpusīga uzkoda, kas lieliski piemērota jebkuram gadījumam vai svētkiem. Un, ja tās gatavojat Lieldienām, tās izskatīsies skaisti, ja olu baltumus krāsosiet ar dabīgām...

Plānas burkānu standziņas apcep bagātīgā eļļas daudzumā, pēc tam apslaka ar ābolu sidra etiķi un pārkaisa ar sasmalcinātu piparmētru un apelsīna miziņu, kas šai kraukšķīgajai uzkodai piešķir neparastu...

Tradicionāli Tuvo Austrumu tabules salātus gatavo no bulgura vai kuskusa, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem. Tomēr graudu vietā var pievienot arī ziedkāpostu un brokoļu rīsus. Varat...

Kartupeļu biezeņa mizās un kāpostu piedeva ir olīveļļa sviesta vietā, un tai piemīt bagātīga garšu buķete. Mazi sarkani kartupeļi, vārīti mizā, tiek saspaidīti...

Šo vienkāršo kēksiņu mīkla tiek gatavota tikai no margarīna (vai sviesta), skābā krējuma un pašpievienojošiem miltiem. Tie cepas gandrīz tikpat ātri, cik tiek iemaisīti, un rezultāti ir...

Sulīgas endīvijas jeb cigoriņi ir ne tikai gardi vitamīniem bagātos salātos svaigā veidā; tos var izmantot arī sātīgāka piedeva pagatavošanai. Lai to pagatavotu, pārgrieziet endīviju galviņas uz pusēm un...

Kartupeļu sacepums ir garda kartupeļu sacepums krēmīgā mērcē ar gardu siera garoziņu. Šis mājīgais, mājās gatavots ēdiens ir lieliski piemērots jebkuram svētku galdam un ir lieliska izvēle...

Asa, pikanta marokāņu stila mērce piešķir šiem jēlburkānu salātiem neaprakstāmu garšu. Burkāni tiek sagriezti pa diagonāli plānās ripiņās (vēlams, izmantojot mandolīnu) un apslakīti ar...

Salāti ir gatavoti no svaigiem zaļumiem: Bostonas salātiem, jauktajiem salātiem, cukurzirnīšiem, selerijām, fenheli un sparģeļiem, kas iepriekš jāblanšē, lai tie būtu nedaudz...