Lassi saldējums ar mango un kurkumu
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 snacki
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 snacki
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 140, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 4.5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 1 G., holesterīns 10 mg nātrijs 20 mg cukurs 16 G.
Kalorijas 140, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 4.5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 1 G., holesterīns 10 mg nātrijs 20 mg cukurs 16 G.
Gards mājās gatavots lassi garšas saldējums, kas pagatavots no jogurta, mango un garšvielām. Lai pagatavotu šo saldējumu, mango biezenis tiek sajaukts ar kanēli, ingveru un kurkumu. Garšvielu pikantā garša lieliski līdzsvaro augļu saldo, sulīgo garšu, savukārt kurkuma pastiprina mango dzelteno krāsu, piešķirot jūsu desertam vasarīgu pikantumu. Šī kombinācija ir arī bagāta ar vitamīniem un antioksidantiem. Otrais saldējuma slānis ir grieķu jogurta un medus maisījums. Sastāvdaļas kārto veidnē un, izvelkot tām iesmiņu, izveidojiet marmorētu rakstu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 un 1/4 tases sasmalcināta mango (apmēram 4)
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1 tējkarote malta ingvera
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1,5 glāzes parasta grieķu jogurta
- 2 ēdamkarotes medus
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izmantojot blenderi, sablendējiet mango līdz gludai masai. Pārlejiet biezeni nelielā bļodā un iemaisiet kanēli, ingveru un kurkumu.
- Atsevišķā bļodā sajauc jogurtu un medu. Saldējuma formiņās pārmaiņus kārto mango un jogurtu, atstājot 1 cm platu malu. Lai izveidotu marmorētu rakstu, ievieto formiņās irbulīti vai nazi un izvelc to cauri slāņiem.
- Pārklājiet veidnes ar vākiem vai ievietojiet tajās kociņus. Saldējiet vismaz 6 stundas.
- Lai saldējumu viegli izņemtu no formiņām, ievietojiet tās zem silta ūdens uz 1 minūti.
Receptes autors - Kara Laidona ir reģistrēta dietoloģe un grāmatu autore par intuitīvu ēšanu, kuras pamatā ir jogas principi un prāta, ķermeņa un gara vienotība.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
